Efterrätt och gotte Julmys Kost Recept

sista minuten-godiset : kokoskrisp

Som jag skrev tidigare gjorde jag eget kokossmör igår, vilket är både enkelt, gott och fiffigt att ha som bas i godis. Jag gjorde polka-krisp igår kväll, och imorse (när jag återigen vaknade med flera graders feber och fick ställa in träningen.. buhu) använde jag det sista till en sats granatäpple/kokos-krisp. Supergoda båda två, men själv har jag svårt för mint, så polkan får andra äta upp (medan jag mumsar i mig precis alla med granatäpple).För polka-krispen behöver du:
1 dl kokossmör
1 msk agavesirap
pepparmyntsarom efter smak (10 droppar och uppåt)
hackade polkagrisar att strö över

Rör ner agave och pepparmyntsarom i kokossmöret, lägg på ett bakplåtspapper, strö över hackade polkagrisar och ställ in i kyl eller frys. Efter bara några minuter har du färdigt krisp 🙂För granatäpple/kokos-krisp behöver du:
1 dl kokossmör
1 msk agavesirap
torkade granatäpplekärnor
kokosflakes

Samma här, blanda ner agaven i kokossmöret, strö över topping (tryck ev ner en aning i ”degen”, så de sitter) och så på ett bakplåtspapper och in i kyla några minuter. Klart!Självklart kan man toppa och smaksätta med precis vad man vill. Kör på basen 1 dl kokossmör + 1 msk agave och låt sedan fantasin flöda!

Du kanske gillar

10 Kommentarer

  • Svara
    Rund är också en form!
    22 december, 2012 at 16:59

    Ser smaskigt ut!
    God jul! 🙂

  • Svara
    Rund är också en form!
    22 december, 2012 at 16:59

    Ser smaskigt ut!
    God jul! 🙂

  • Svara
    Viccy
    23 december, 2012 at 10:22

    Åh, äskar dina goda (nyttiga!) recept! 😉

  • Svara
    Viccy
    23 december, 2012 at 10:22

    Åh, äskar dina goda (nyttiga!) recept! 😉

  • Svara
    Sanna Backman
    23 december, 2012 at 11:35

    Ser helt fantastiska ut! Vi borde ha en nyttig-baknings-träff tillsammans 😉

    • Svara
      roethlisberger
      23 december, 2012 at 13:27

      de blev riktigt goda! Jaaa men visst, jag är absolut på den idén! Var håller du hus i landet? 🙂

      • Svara
        Sanna Backman
        24 december, 2012 at 10:52

        I Stockholm 🙂

        • Svara
          roethlisberger
          24 december, 2012 at 10:56

          ja men jag bor 30 minuter utanför, så för min del försöker jag gärna göra verklighet av den idéen!? 🙂 GOD JUL nu, hoppas du får en alldeles fantastisk dag med mycket god mat, fina klappar och kärlek 🙂

          • Sanna Backman
            26 december, 2012 at 17:25

            Detsamma fina!
            Vi får absolut planera in nåt under det nya året 🙂

Lämna ett svar