Browsing Category

Vardagsuppdatering

DIY-pyssel Vardagsuppdatering

Julklappstips: Cookies in a jar

Även denna jul kommer jag ge bort ett par ”julkorgar” – det vill säga korgar fyllda diverse smått och gott, vars innehåll jag såklart anpassar efter mottagaren. Förra året gjorde jag exempelvis ett hemmaspa-kit med olika skrubber och inpackningar (psst! Det kommer inlägg och tips på samma tema även detta år, så håll utkik om du vill ge bort hemmagjord hudvård i jul) och självklart blev det en hel del ätbart innehåll också; allt från godis av olika slag till torra mixer i burk.

Årets första klappar att pysslas ihop här hemma blev Cookies in a jar.

Det är ett superenkelt basrecept för själva kakorna, vars ingredienser varvas en och en i burkarna, och sedan kan en variera med olika ”smaksättning”. Jag gjorde två smaker; hasselnöt & choklad, samt vit choklad & tranbär.

Lite fina snören på det, och så en etikett där en skrivit tillvägagångssätt och tada! Superfin julklapp som garanterat uppskattas. För alla uppskattar goda kakor. (de som mot förmodan inte gör det förtjänar knappt någon julklapp överhuvudtaget)

Cookies in a jar

för en 0,75 dl burk ||  ger 20-25 kakor

  • 2 dl vetemjöl
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 1 msk vaniljsocker.
  • 2 dl havregryn
  • 2 dl brunt farinsocker
  • 0,5 dl strösocker
  • 2 dl valfri smaksättning – så som choklad, nötter, torkade bär etc
  1. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Packa det, ganska hårt, i botten av burken.
  2. Fortsätt sedan med en ingrediens i taget och ”bygg” fina lager, egentligen i vilken ordning du vill och vad du tycker ser bra ut. Tänk bara på att packa varje lager ordentligt så att det blir snygga lager och allt får plats i burken.

Att skriva på etiketten till kakmixen; Tillsätt 200g mjukt smör och 1 stort ägg. Arbeta ihop till en smidig deg, ställ in i kyl i ≈1 timme. Rulla till 20-25 bollar, sprid ut på plåt och grädda i 10-12 minuter på 180 °C.

mobil Vardagsuppdatering

Soliga vintermorgnar och future fitness

Likt så många andra helger, var denna helg alldeles för kort och gick alldeles för fort. Förut var alla dagar lite same same för mig, vardag som helg — dagarna såg liksom ungefär likadana ut oavsett veckodag. En fin (och nyttig!) sak nu när vi är två, är att jag automatiskt gör lite mer skillnad på just vardag och helg.

På helgmorgnar ringer ingen klocka och vi drar kvar i sängen betydligt längre än vardagsmorgnar, då vi kliver upp 05.30. Jag vaknar alltid först och går upp och förbereder kaffe och frukost med någon trevlig podd som sällskap. När Nala vaknat till liv och fått i sig frukost hon också tar jag med henne och åker iväg några timmar för hund-lekdejt. Den här helgen har bjudit på helt ok väder och jag tror nog at jag uppskattar dessa promenader minst lika mycket som Nala.

I fredags gjorde vi ett snabbt besök på fitnessfestivalen också. Jag blir så ofantligt trött av sådana tillställningar, och är extra känslig perioder jag har lite för mycket ”i livet”. Även om fredagen nog var betydligt lugnare än lördag-söndag så räckte det gott och väl för mig, jag var helt utmattad när vi kom hem och spenderade resten av kvällen i soffan med en skål glass framför idol. Men — det var kul! Det var alldeles för länge sedan jag träffade vänner och bekanta i branschen så att få kramas och snicksnacka lite med dem gjorde hela utflykten väl värd den trötthet som kom efteråt.

Ja, och så bjussade ju Add Ice Cream på glass i stora lass! Bara en sån sak gör det ju värt att ta sig till Stockholm och trängas bland brunbrända muskelmänniskor. Äntligen fick jag smaka deras julsmak för i år — polkaglass. Den var inte helt otippat jättegod och jag tänkte köpa hem några byttor nu i veckan för att se vad jag kan hitta på för skoj med den…

Vi avslutade rundan på mässan med att testa diverse ”future fitness”-grejer. Det var olika, tja vad ska jag kalla det… som de där wii-spelen där en utövar någon slags sport, ni vet? Fast väldigt mycket mer avancerat och riktigt häftigt faktiskt!

Kommande vecka kommer jag förutom fler smarrig julrecept även börja posta tips på julklappar. Håll utkik!

Vardagsuppdatering

Tre fina fredagstips

Det är fredag och idag tänkte dela med mig av tre små fina tips. Saker jag sprungit på den senaste veckan och som jag tänker att många av er också kan ha glädje av. Så, here we go!


Springform i ”mittimellanstorlek” (18cm)

Jag använder ofta en mellanstor springform i mina recept, och får därför ofta frågor om var en hittar en sådan. De riktigt små (med en diameter kring 10cm) hittar en lite överallt; exempelvis på åhlens och lagerhaus, men just den där smidiga mittemellan-storleken är lite klurigare. Jag fick själv leta ett tag innan jag hittade en ny, då min första som jag köpt på ÖB utgått ur deras sortiment. Tillslut hittade jag en på NK’s köksavdelning, som jag använt flitigt sedan dess. Men alla har ju inte vägarna förbi NK, jag har det då verkligen inte, så för oss är det en god nyhet (kanske är det old news som jag bara missat..?) att en springform (Ø 18cm) finns att köpa på Panduro. Både i fysisk butik och på nätet, såklart.


Choklad med havssalt

Jag älskar älskar älskar att gå in på flying tiger copenhagen, alltså butikskedjan som tidigare hette TGR. Där finns så roliga, märkliga, fina och smarta prylar. Eftersom de inte har någon webbshop blir det lite som att gå på upptäcktsfärd när en besöker de fysiska butikerna, vilket är himla roligt! Och jag hittar alltid något jag vill ha. Från mina senaste besök har jag fått med mig deras nya choklad med havssalt hem (finns i fler smaker, bland annat vit choklad med kokos) och surprise surprise – jag tycker ni borde testa!


BAKGLAD – ny serie från Ikea

Häromdagen när jag var på Ikea råkade jag visst köpa på mig större delen av deras nya serie BAKGLAD. Silikonformar av olika slag är verkligen bästa grejen i köket, när en ska baka eller göra godis eller bara vill ha isbitar. Förutom ett par olika choklad- och pralinformar i just silikon köpte jag även några söta kakmått med juliga motiv. Först ut att testas var en av silikonformarna, då jag gjorde chokladpraliner med pistagefyllning (recept kommer!) och kolla vilka fina chokladdiamater det blev!

Recensioner Vardagsuppdatering

Iherb: test av ny choklad, vad är ”trial items” och vad är det enda jag stör mig på med iherbs hemsida?

Nu var det många år sedan jag la min första order på iherb. Genom åren har jag beställt hem och testat allt från vego-”bacon” till sockerfria m&m’s, och även om en hel del saker är sådant jag sedan inte har beställt igen, så har jag några favoriter som jag fortfarande klickar hem var och varannan månad. Exempelvis kryddmixerna från Mrs Dash (mina favoriter är ”Fiesta Lime” och ”Chicken Grilling Blends”) och choklad från bland annat Alter Eco eller Chocolove. I slutet av oktober klickade jag hem ett par grejer igen, dels några gamla favoriter men även lite nytt. Så idag tänkte jag visa er vad paketet innehöll!

Trots att jag alltid, alltid går in och kollar noga vad som finns inom kategorin ”choklad”, så hade jag helt missat Endangered Species och deras choklad. Vet inte om de eventuellt är nya på iherb (?) men oavsett blev det i alla fall en första test för min del, när jag nu beställde hem deras chocolate bites i två olika smaker (Sea Salt & Almonds + Caramel & Seasalt). Det är himla smidigt med portionsförpackade chokladbitar, i alla fall om en är som jag och liksom lätt ser alla förpackningar som ”en portion”, oavsett storlek och totalinnehåll. Smaken då? Just nu är jag inne i en lite ljusare chokladperiod, och äter mest 45-60%ig choklad, och kanske var det därför jag tyckte de här bitarna smakade ganska… intensivt. Chokladen beskrivs visserligen som ”bittersweet”, så jag borde väl inte ha väntat mig något annat. God var den i alla fall, båda smakerna jag testade!

Sen blev det några gamla favoriter; choklad från Alter Eco (Dark Salted Almonds) och frystorkad mango och jordgubb. Jag slängde även ner en proteinbar som låg under fliken trial items, har ni hittat den förresten? Det är helt enkelt en sida där en kan fynda utvalda produkter för småpengar under en viss period. Nämnda proteinbar till exempel, kostar normalt 20,62:- men som trial-produkt bara 0,82:-. Nu var just detta inget jag behövde eller hade köpt annars kanske, men det är kul att testa nytt och för mindre än 1 krona har en ju verkligen råd att testa sådant en annars inte velat betala för att prova.

För att fylla upp varukorgen la jag även ner en mascara och eyeliner. Inget märkvärdigt men jag hade nästan glömt hur mycket fint det finns på iherb även för hud, hår och skönhet överlag.

Det enda minuset jag ser med iherb är att jag ibland stör mig på hemsidans navigering.. Saker finns tex inte alltid i de produktkategorier en väntat sig, och sökfunktionen förstår inte alltid per automatik vad en troligtvis menar om en inte stavar exakt rätt eller råkar missa något tecken. Men det är också det enda minuset, och det är verkligen ett litet ett, för jag tröttnar faktiskt aldrig på iherb och klicka hem nya grejer att testa!

Jag la förresten en ny order idag, som borde komma i slutet av november, såhär såg den ut.


Är du nyfiken på vad jag beställt hem från iherb tidigare? Med sökfunktionen och under taggen ”iherb” hittar du blogginlägg ur arkivet, där jag skrivit om produkter jag testat och hur jag använt dem, och svarat på frågor ni har haft om iherb överlag. [ HÄR hittar du mina tidigare iherb-inlägg ]

Tankar om ting Träning Vad vi borde prata om Vardagsuppdatering

Två saker som gjort mig rätt förbannad/frustrerad senaste tiden


IF vill inte bevilja min ansökan om sjuk- och olycksfallsförsäkring – eftersom jag har adhd (som f.ö. är en av få diagnoser som ändå inte innefattas/ersätts i en sjukförsäkring).


*att jag inte haft en regelrätt sjukförsäkring tidigare beror på att när jag tecknade min första hemförsäkring så valde jag ett slags ”paket” där sjukförsäkring ingick i hemförsäkringen. Den paket-varianten finns tydligen inte längre, och killen jag snackade med på if rekommenderade mig att helt enkelt ansöka om sjuk- och olycksfallsförsäkring separat nu, då  jag/hemmet nu är medförsäkrade i min sambos försäkring som han har via facket. En sidenote, men så ni hänger med*

Eftersom jag alltid har haft alla mina försäkringar (för hem, hund och bil) hos IF och alltid varit väldigt nöjd med både försäkringarna i sig och framför allt deras kundservice, kändes det ganska självklart att nu även teckna denna försäkring hos dem. Jag fyllde i en hälsodeklaration och ansökte om en sjuk- och olycksfallsförsäkring. Att adhd är ett ”undantag” som aldrig ersätts eller inkluderas i en sådan här försäkring visste jag redan om, men utöver mina neuropsykologiska diagnoser så har jag alltid varit väldigt frisk; jag kan inte minnas att jag någonsin haft någon fysisk sjukdom, och jag har varit förskonad från skador så som brutna ben etc. Så jag fyllde i deklarationen, skickade in och tänkte inte mer på det.

En vecka senare fick jag hem ett brev där IF skrev att de ”tyvärr måste meddela att de inte beviljar den sökta försäkringen”. Orsaken? Att de ansåg att jag ”ännu inte är färdigutredd”, samt att min ”diagnos eller symptom bedöms vara en större försäkringsrisk än normalt”. Det enda jag i deklarationen fyllde i var alltså mina neuropsykologiska diagnoser, som alltså ändå inte innefattas eller på något vis ersätts i en sjuk- och olycksfallsförsäkring likt denna, och i fältet en kunde välja att fylla i med mer info var jag även tydlig med att jag sedan X tid går hos läkare X och att jag under en längre tid haft samma medicin i samma dos. Dvs jag behandlas, och måste iom det träffa min läkare regelbundet, för att ha koll på blodtrycket, diskutera medicinen och hur livet funkar i stort. Jag kommenterade även det faktum att mina diagnoser alltså inte är sjukdomar utan funktionsnedsättningar – det är således inte diagnoser jag någonsin kommer ”friskförklaras” från.

Så jag antar att jag aldrig kommer få teckna en sjuk- och olycksfallsförsäkring hos IF? Om jag inte ljuger i hälsodeklarationen då, och helt enkelt inte nämner min adhd. Är det bara jag som tycker detta är helt absurt? Jag menar även OM jag nu varit i behandling eller under utredning för något som till skillnad från mina diagnoser faktiskt innefattas i en försäkring, så kan jag väl fortfarande drabbas av annan sjukdom eller ett olycksfall? Okej om de på något vis bedömer försäkringsrisken som högre än normalt och kostnaden för mig att teckna en försäkring därför skulle bli större, men att inte bevilja ansökan alls? Sjukt.


Märkliga män med märkliga kommentarer på gym.


Jag postade om detta fenomen på min instagram häromdagen, och det är något jag verkligen-inte-förstår. Det är ju dessutom något som sker precis hela tiden, jag har genom åren fått höra det ena dummare än det andra och vet att jag inte är ensam om det. Ensam om att som kvinna bli instruerad, få goda råd, och självklart få mitt utseende både kommenterat och värderat. Av män. Så jag tycker att vi alla kan ta med- och använda oss av det Josefin skrev i kommentarsfältet att hon brukar göra när hon är med om liknande, hon kontrar nämligen med följande svar;

”och du kanske borde träna lite på din impulskontroll, det kan hjälpa dig att inte hamna i den här pinsamma situationen igen…”


Ibland är det liksom rätt skönt att bara tillåtas vara lite arg. Bli lite förbannad när saker är- eller folk beter sig som skit. Jag har inga problem med att låta berörda personer/företag veta vad jag tycker om det som skett, men när jag väl ”fått det ur mig” vill jag övergå till att lösa nämnda skit. Så jag har nu en försäkring, men den tecknades då inte på IF… och tack vare Josefin har jag även ett givet svar att ge alla framtida män-med-icke-relevanta-åsikter-om-min-kropp.

Det är okej, det är till och med rätt skönt, att tillåtas vara förbannad när saker skiter sig eller folk inte har normal jäkla hyffs. Du är välkommen att få ur dig lite ilska här i kommentarsfältet, förhoppningsvis kan vi skratta åt det hela tillsammans, eller åtminstone inse att vi inte är ensamma.

Vardagsuppdatering

Välkommen hem till oss, del 2 (arbetsrum/garderob)

För ganska precis två månader sedan visade jag er lite bilder från vårt nya hem (närmare bestämt från vardagsrummet, köket och sovrummet). Då hade vi bara bott här i 10 dagar så det fanns en hel del kvar att göra, inte minst så var arbetsrummet/garderoben ett bombnedslag. Halvuppackade flyttkartonger, datorer, möbler vi inte visste var/om vi ville ha, småprylar, kläder, fotoutrustning osv osv i en enda röra. Vi visste inte riktigt hur vi ville ha det där inne och medan vi kom iordning i resten av hemmet fick detta rum vara något slags ”rum för diverse förvaring”.

Men allt eftersom tömdes kartongerna, kläderna åkte in i garderober och alla prylar fick flytta ut till olika delar av lägenheten. Äntligen fick jag lite arbetsyta och äntligen slapp jag ägna massa onödig arbetstid på att leta efter rätt grejer i de kartonger som hela mitt jobb liksom förvarades i första månaden.

Så, idag ska ni helt enkelt få se arbetsrummet!


Som sagt; rummet är ett arbetsrum / ”garderob”. Längs ena väggen har vi 6 garderober, och intill dem står en spegel, en ”klädstege” och en pall. Det är liksom ”garderobs-delen”.

Längs nästa vägg, till vänster om pallen, har jag sedan min arbetshörna; en 2 meter lång vit bordskiva som vilar på en liggande bokhylla från ikea. Enkelt, och bra med förvaring! Jag försöker hålla arbetsytan här relativt fri från prylar, för att slippa städa varje gång jag ska göra något.

I hörnet har jag en svart rullvagn där jag förvarar all mindre fotoutrustning, så som själva kamerorna, objektiv, blixtar, mikrofoner mm. Jag köpte även ett enkelt plåtskåp att gömma skrivaren i.

Ovanför skrivbordet hänger ett metallnät, och så framkallade jag nyligen ett par favoritbilder från telefonen som polaroidbilder, de fick också åka upp där! Planen är att framkalla fler bilder och med tiden bygga ett härligt polaroid-kollage.

Ovanför skrivbordet i hörnet har jag två enkla hyllor, med pärmar och mappar innehållandes roligheter som försäkringspapper, årets bokföring, bankpapper, räkningar, och så vidare… Plus lite pennor och saxar och annat smått och gott jag gärna har nära till hands.

I princip alla småprylar förvarar jag i konserv- och glasburkar jag sparat och målat svarta. Många av dem innehåller inte ens något ännu, men jag tycker de är fina så de får stå utspridda lite här och var.

Sitter gör jag på en svart stol i industriell stil, med ett gosigt fårskinn i grått. Under skrivbordet har jag en liten hurts där jag förvarar sådant jag använder mer eller mindre dagligen.

Vänder jag mig med ryggen mot skrivbordet ser man ytterligare en bokhylla, och där har jag sådant jag behöver och/eller vill spara, men knappast behöver ha nära till hands till vardags. Exempelvis tidigare års avslutade bokföringar, diverse instruktionsmanualer, sjukhuspapper osv – tråkiga saker, helt enkelt. Till vänster om det står sedan Jockes skrivbord, som är en likadan bordskiva som min fast snäppet kortare.


VARIFRÅN?

  • Skrivborden: allt från Ikea. Bordskivorna heter Linnmon, bokhyllorna Kallax, de höj- och sänkbara benen Olov, och hurtsen heter Helmer. Även de flätade korgarna och rullvagnen (Råskog) är från Ikea.
  • Stolen är också den från Ikea, och heter Kullaberg. Fårskinnet är från Rusta och heter Bella.
  • De svarta lådorna med handtag (som är någon slags blomlådor tror jag) och de metallflätade korgarna hittade jag på Ica Maxi. Tips! Gå alltid ett varv på odlings- och trädgårdsavdelningen i stora butiker, jag har hittat mycket fint till hemmet här.
  • Metallnätet är från Lagerhaus, likaså stegen som står vid spegeln (det är tydligen en ”förvaringsstege för handdukar”, som heter Flat).
  • De polaroid-formade fotona framkallade jag från Printasquare, 9 bilder för 59kr – SÅ VÄRT.
mobil Vardagsuppdatering

Fina höstgrejer

Ja, det är trist att det är nattsvart ute redan vid halv fem på eftermiddagen. Och ja, nu är vi inne i den där mittemellan-årstiden då en får välja om en vill frysa när en går ut pga lite för lite kläder eller efter en kvarts promenad istället svettas under tusen lager kläder. Det finns en hel del saker som kommer med hösten som kan kännas rätt deppiga, och personligen ser jag november månad mest som en enda lång väntan på att få börja julmysa på riktigt. 

Just den november är extra trist för mig då min sambo är iväg i nästan fyra veckor — vilket känns som en mindre evighet efter att spenderat nästintill varje dag ihop sedan vi träffades första gången. För att inte deppa ihop totalt försöker jag sysselsätta- och distrahera mig så gott det går med diverse olika vardagsprojekt. Och så försöker jag hitta fina saker att uppskatta med hösten, för de finns ju såklart också. Här kommer några av mina höstfavoriter:

Kvällspromenader. Det finns gott om fint belysta promenadvägar och stigar här i Uppsala nu, och de senaste dagarna har vi gått över till stadsparken för att gå vår kvällsrunda. Det är faktiskt himla mysigt!

Lässtunder. November började så himla fint när jag hittade den här boken, Kalla mig galen av Christian Dahlström (som driver Sinnessjukt, en av mina absoluta favoritpoddar), i brevlådan. Under november vill jag hinna läsa både den och ett par andra böcker jag nyligen köpt men aldrig tagit mig tiden att börja läsa. Det ser jag verkligen fram emot!

Äta goda grejer. Det är förstås något jag tycker en bör göra året runt, med eller utan sällskap. Även om jag ska erkänna att jag saknar att ha middagssällskap. Så nu när jag inte har det tänker jag banne mig äta extra gott! Annars blir det ju så fruktansvärt tråkigt, allting.
Tid att leka i köket + ta tag i sådant en skjutit åt sidan en längre tid. Kakan ni ser till vänster här gjorde jag i helgen (det är en Toffifee-tårta, dvs DÖGOD) och receptet kommer upp här i bloggen i dagarna. Sedan har jag även äntligen tagit mig samman och gjort en liten förändring med det där håret jag inte rört på många många år. Tanken var visserligen en annan, nämligen en ombre med körsbärsröda toppar, men det ville tydligen inte mitt hår så istället blev det bara ett färgskifte till mörkbrunt med ytterst milda nyanser av rött/lila. Nåja, jag är rätt nöjd med resultatet ändå!
Har ni någon höstfavorit? Något knep på hur en inte blir tokdeppig såhär års? Dela gärna med er i kommentarsfältet!

mobil Vardagsuppdatering

Halloweenkalas

Igår inledde Nala och jag helgen med att ta en morgontur i duggregn, och när hon sedan tog en liten powernap över lunch smet jag och Jocke iväg till gymmet en snabbis. Därefter hoppade vi in i bilen allihop för att köra mot Stockholm och min mosters fantastiska lägenhet på söder.

Vi hämtade sushi och åt en trevlig middag med min moster, sedan fick Nala mysa kvar hos henne medan jag och Jocke rörde oss några kvarter bort för att gå på halloweenfest. Jag tror inte jag varit på en regelrätt halloweenfest sedan mellanstadiet, så det var riktigt roligt att kliva in hos vår vän Pauline, som verkligen gått all in för att fixa en kuslig stämning.


Dagen idag har varit lugn och i skrivande stund ligger vi i soffan, Jocke med pizza och jag med glass, med Nala snarkandes vid våra fötter. Bästa möjliga sätt att avsluta en helg på, tycker jag. Om ni får möjlighet att spöka ut er och gå på halloweenkalas, gör det! Det är ju så härligt att få klä ut sig och kliva in i en läskig låtsasvärld för en kväll.

GODIS Mellis & Kvällis Recensioner Recept Vardagsuppdatering

#godagrejer

Goda grejer. När jag hittat något jag tycker om blir jag lätt sådär tråkig och snöar in. Jag äter samma choklad dag ut och dag in. Varje morgon slänger jag ihop en frukostskål identisk med den skål jag åt dagen före. När jag hittat en proteinbar, något salt snacks eller en dryck jag gillar så ser jag liksom inget skäl att sluta äta eller dricka just dessa.

Fast jag är samtidigt väldigt bra på att prova nya saker. Faktum är att jag testar allt jag kan testa. En vill ju inte riskera att eventuellt gå miste om en ny favorit?! Precis. Det är dock extremt sällan nyheter puttar ner någon av mina favoriter från topplistan över mina godaste grejer. Extremt sällan. Men – ibland händer det. Ibland hittar jag nya favoriter och vips så snöar jag in på dem istället. Idag tänkte jag visa er fyra nya favoriter som jag från första smakprov varit förälskad i, och starkt kan rekommendera er att testa!


LINSCHIPS från Estrella. Chipsen finns i två smaker; sour cream & onion samt dill & gräslök. Båda är verkligen supersupergoda. Jag är inget stort fan av potatis, och har därför heller aldrig varit värst förtjust chips, även om jag ofta gillar de olika smaksättningarna. Så här får jag precis det jag vill ha, dvs mycket god smak, men jag slipper det där äckliga potatiskletet som tenderar att lägga sig i tänderna efter att en ätit vanliga chips.



NICK’S COCONUT. Jag ska erkänna att jag sedan en rätt lång tid vetat om att den här godbiten var på g. Senast jag hälsade på mina vänner på Nick’s fick jag provsmaka och redan då bad jag dem skicka ett par ASAP de fanns ute i butik. Gillar en kokos och framför allt de kokossmakande ”candybarsen”, kommer en älska den här! Själv är jag sådär lagom förtjust i när det blir mycket kokos, även om jag gillar smaken i sig så vill jag… tja, jag vill helt enkelt alltid ha mer choklad. Hehe. Så jag har givetvis satt igång receptskissandet!



MELON CRUSH är senaste smaken från Nocco. Deras focus 1 (colan) var ingen hit, den föll i alla fall inte mig i smaken. Jag har aldrig känt att jag ”behöver” ytterligare en cola-smakande dryck, jag har redan två bra favoriter i coca cola zero och pepsi max. Men andra roliga smaker är jag alltid nyfiken på, och när det gäller energidryck är jag mer eller mindre inställd på ”flipp eller flopp”, det kan liksom bli lite hursomhelst. Focus 1 lär jag som sagt inte dricka snart igen – Focus 2 däremot, den kommer jag gladeligen dricka många fler av!



SALTY PEANUT proteinbar från Barebells. Jag lovordade den redan i förra veckan, men då hade jag bara hunnit äta några enstaka och för att säkerställa att det inte bara var ”nyhetens behag” som talade ville jag nu återkomma. Efter att ha ätit nästan två lådor. Mina lovord kvarstår, den är verkligen supergod. Redan när Barebells släppte sina första bars sa jag att det optimala hade varit att kombinera krispet från Cookies & Cream-baren med nötterna och kolan från Caramel Cashew-baren. Här har vi precis det! En bar full av härligt krisp och nötter och salt kola. Så jo, två lådor senare och jag kan konstatera att det här med marginal är min nya favoritbar från Barebells.

TIPS: vill du festa till det ytterligare ett snäpp föreslår jag att du tar en Salty Peanut-bar och gör kalasgod protein-rocky road. Jag postade receptet under den här bilden på min instagram i fredags, kika där!

 

mobil Vardagsuppdatering

För en kan inte tröttna på glass. Faktiskt.

Eftersom jag älskar glass cirka hur mycket som helst, och vill kunna äta det dagligen, har jag genom åren testat att göra glass på det mesta — allt från gröna ärtor till blomkål till olika baljväxter (exempelvis chokladglass gjord på kikärtor och kaffeglass med bönbas). Vill jag ha glass NU genast gör jag ”snabbglass” genom att mixa ihop frysta bär/frukt med kvarg/yoghurt/pudding och eventuellt någon smaksättning, så som proteinpulver. 

Och du vet väl att du inte behöver glassmaskin för att få riktigt krämig och god glass? Här skrev jag om hur du gör!

Sedan vi flyttade har jag faktiskt bara gjort egen glass någon enstaka gång, det har bara blivit så. Men jag har såklart ätit glass! Dagligen. För tja, glass är ju livet osv. Den senaste månaden har mina glasskålar sett ut såhär;Det vill säga i botten har jag några skopor Add Ice Cream, på det några skedar hasselnötskräm, och slutligen ”något att tugga på”, exempelvis en uppskuren proteinbar. På bilden ovan ser ni dagens glasskål, som jag toppade med Barebells senaste bar Salty Peanut. Behöver jag säga att den är GALET god…? Utan tvekan min favorit av alla Barebells-bars!

För en KAN väl inte tröttna på glass? Nej. Det kan en faktiskt inte.