Tagg

DIY

COPYCATS & DIY

Att göra eget sockerfritt marshmallow-fluff

Jag fortsätter experimentera och testa mig fram för att skapa sockerfria substitut till produkter och ingredienser jag vill inkludera i bakverk och recept av olika slag. 

Denna vecka bakas det olika godsaker innehållandes sockerfritt marshmallow fluff här hemma, och innan jag delar med mig av de recepten ska ni såklart få receptet på själva marshmallow fluffet. Superenkelt!

Sockerfritt marshmallows-fluff

receptet ger knappt 1 liter fluff

Du behöver:

  • 2 äggvitor
  • 300g fibersirap clear (≈2 dl + 2 msk)
  • 1/4 tsk salt
  • 2 dl + 2 msk sukrin melis (eller vanligt florsocker)
  • 1/4 tsk vaniljpulver

Gör såhär:

  1. Vispa ihop äggvitor, sirap och salt tills det tjocknar och bildar toppar. Det tar några minuter bara.
  2. Tillsätt sukrin melisen, lite i taget, medan du fortsätter vispa på låg hastighet.
  3. Vispa tills du har ett fint och jämnt fluff, det tar 1 minut eller så. Smaksätt med vaniljpulver.
  4. Fluffet är nu klart och redo att användas! Håller fint i kylskåp i en vecka i alla fall.

PS: idéer på vad en kan göra med marshmallow fluff? Lämna en kommentar!



DIY-pyssel Inspiration och pepp Okategorierat Vardagsuppdatering

Tre enkla och billiga inrednings-DIY/pyssel

Jag är alltid på jakt efter saker att pyssla med som får mig att varva ner. Projekt att försjunka i, sådär så att tiden bara flyger utan att jag märker det. Just nu är jag inne i en period där jag behöver en kontrast till sakerna jag på daglig basis gör i jobbet – så allt det kreativa jag gör vid datorn eller med kameran funkar inte riktigt som nedvarvning. Nä, jag vill pyssla. Jag vill sitta på golvet omgiven av tusen pappersark i olika färger, jag vill ha så många pennor att jag måste leta lite efter den rätta nyansen. Jag vill vässa pennorna med jämna mellanrum. Jag vill mäta med linjal, klippa med sax och få klibbiga fingrar av allt limmande. Jag vill röja köksbordet från allt vad arbete heter och istället täcka det med tidningspapper, dra fram målarfärg och penslar.

Det är sådant pyssel som får mig att varva ner just nu, även om projekten har varit något mer o-kladdiga sedan Nala kom. Inga målarfärgsburkar ståendes på golvet och så. Men jag har försökt hitta andra sätt att få in välbehövligt nedvarvnings-pyssel i vardagen, och tänkte visa er tre av dem här idag, på temat “inrednings-DIY”.  (längst ner i inlägget länkar jag tillbaka till tidigare DIY/pyssel-inlägg)


MYS MED LJUSSLINGOR


hemmapyssel1

Ljusslingor är en av mina absoluta favoritgrejer just nu. Från att aldrig ha ägt en enda ljusslinga, har jag nu under de senaste månaderna köpt kanske tio stycken. Det är ju så fint! Och himla mysigt, framför allt under de mörka vintermånaderna.

Här har jag virat en 3 meter lång slinga med små LED-lampor i varmt vitt runt en vitmålad gren. Slingan är batteridriven och köpt på Flying Tiger (som tidigare hette TGR) för 40:- om jag inte minns fel. Grenen hittade jag under en hundpromenad i vintras, så den plockade jag helt enkelt med mig hem, torkade och målade vit.

hemmapyssel2


SLÅ IN BÖCKER


hemmapyssel3

Inför årets julklappsinslagning fick jag dille på vackra inslagspapper. Kanske att jag till och med köpte fler rullar papper än faktiska julklappar. Men till mitt försvar hade jag faktiskt den här idéen i bakhuvudet! Ett enkelt och billigt “inredningspyssel” som har en stor fördel i det att om/när en tröttnar, ja då är det bara att byta ut omslagspappret.

Det enda som behövs är alltså böcker, gärna i varierande tjocklek, och någon typ av papper att slå in dem i. Det måste absolut inte vara inslagspapper – jag tog till exempel tillvara på några snuttar tapet som blev över efter att jag tapetserat en vägg här hemma (den grå betongen ni ser på några av böckerna här). Just tapet är såklart lite mer svårarbetad när en ska slå in, eftersom den är rätt tjock och “stel”, men det går!

hemmapyssel6


PIFFA TILL MED KONTAKTPLAST


hemmapyssel5

Kontaktplast/dekorplast är en annan av mina favoritgrejer! Så himla enkelt att använda, och när en väl börjat kan en knappt sluta. Själv har jag förnyat allt från trista bordsskivor till burkar till det du ser här – anteckningsblock. Blocken fyndade jag för 5:-/st på Lagerhaus (tror det var julrea, men såg senast i helgen att de fanns kvar i butik!) Kontaktplast finns på lite olika ställen, men mina favoriter so far:

hemmapyssel4


Annat DIY/pyssel jag bloggat om tidigare:



DIY-pyssel inspirationstories Okategorierat Vardagsuppdatering

DIY-tips: så marmorerar du porslin

Inte för att jag kan påstå mig vara så värst insatt i inredningstrender -tvärtom har jag nog väldigt dålig koll på vad som för tillfället är “hett” inom just det området- men få kan ha missat att marmor varit himla poppis de senaste två åren. Personligen gillar jag framför allt marmor i ljusare toner, och allra helst kombinerar jag stenen med lite rustikare material; så som grå, ojämn betong och svart, gärna matt, metall.

Nåja, det här inlägget skulle ju inte handla om hur jag inreder mitt hem. Faktiskt. Utan jag tänkte tipsa om ännu ett enkelt hemma-fix som jag pysslat en del med nu inför jul, jag har nämligen marmorerat porslin. Har ni testat? Det blir himla fint! Och det är verkligen superenkelt – det enda som behövs är nagellack. Ja och så valfritt föremål i porslin då. Samt någon typ av plastbytta/förpackning/bunke fylld med varmt vatten. Plus tandpetare.

marmorerasagordumarmorskalarDe här vita skålarna köpte jag på Ica för en dryg tjuga/styck om jag inte minns fel, och marmorerade med nagellack i svart, mörk silver, ljus rosa och metallic-skimrande beige.

Hur? Jag klistrar in en bra video från youtube längst ner i inlägget också, men eftersom det verkligen är ett enkelt pyssel tänkte jag försöka förklara i punktform också;

  1. Fyll en plastbunke/plastbytta/vad-du-nu-valt-för-plastförpackning med varmt vatten.
  2. Häll några droppar nagellack i vattnet, så nära ytan som möjligt (annars mest sjunker det)
  3. Rör ihop/gör lite snygga “virvlar” i nagellacket med hjälp av en tandpetare. Ta inte för lång tid på dig, då hinner lacket stelna och klumpa sig, vilket inte blir så snyggt.
  4. Doppa ditt porslin (allt funkar! Jag har gjort skålar, muggar, tallrikar, ljusstakar, vaser mm) i vattnet. Det ska gå “snabbt ner, snabbt upp”.
  5. Ställ att torka på en bit hushållspapper eller handduk eller liknande.

marmorskalar2

Först gick det inte alls bra för mig. Nagellacken mest bara geggade ihop sig och istället för att få vackert marmorerat porslin så täcktes mina första cirkus femton tallrikar snarare av stora fula nagellacks-klumpar… Men det är ju bara att tvätta bort lacket (med vanlig nagellacksremover) och testa igen. Till slut fick jag lite bättre snitts på det hela och några saker jag kunde konstatera underlättar processen avsevärt var följande;

  • Använd inte gammalt, trögflytande nagellack. Har du något fint favoritlack som du inte använt på länge och som nu knappt kan kallas flytande, så kan du göra som jag och köpa nagellacksförtunnare. Himla fiffig grej! Jag köpte Seche Restore (finns på Åhléns, Kicks mm) och det funkade kanon.
  • Se till att vattnet är varmt. Det förhindrar att nagellacket stelnar. Och igen; arbeta snabbt.
  • Less is more. Några droppar lack räcker verkligen långt här, och tycker du ändå att marmoreringen blir för mesig är det ju bara att köra en runda till med ett extra “dopp”.

marmortallrik2 marmortallrik1

Slutligen, här kommer videon som visar hur du gör. Vill du ha mer inspo föreslår jag att du googlar eller söker på hashtags på instagram, det finns huuuur mycket som helst!



DIY-pyssel lifestories Okategorierat Vardagsuppdatering

DIY-julklappstips: hemmagjord hudvård

Världens kanske enklaste DIY-klapp är skrubb av olika slag. Eller ja; hudvårdsprodukter överlag. Med söta små burkar, och kanske ett fint klistermärke eller två, kan en bygga riktigt fina “hemma-spa-kit”, perfekta att ge bort i jul!

Jag har pysslat lite med hudvårdsprodukter de senaste veckorna, och tänkte idag dela med mig av de varianterna som blivit mina favoriter. Som ni ser listar jag bara innehållet och skriver inga anvisningar till hur en gör – detta för att det enda som ska göras är att röra ihop allting. Easy peasy!

hudvard2

KROPPSSKRUBB {citron & oliv}

  • 2 dl strösocker
  • 1/2 dl olivolja (jag använde olivolja med citronzest)
  • 1 msk citronsaft

hudvard4

ANSIKTSSKRUBB {mandel & vanilj}

  • 1,5 msk florsocker
  • 1,5 msk mandelolja
  • 1 nypa vaniljpulver

hudvard3

FOTSKRUBB {kokos & lime}

  • 1 dl strösocker
  • 1/4 dl kokosolja
  • skalet från 1 lime

FOTINPACKNING {kokos & honung}

  • 1 msk honung
  • 1 msk kokosolja

hudvard1



DIY-pyssel Inspiration och pepp lifestories Okategorierat Vardagsuppdatering

DIY julklappstips: torra mixer i burk

För några veckor sedan fick jag hem en box från The Healthy Box, som bland annat innehöll en Nypon- & Chiabrödmix från Risenta. Eftersom jag redan hade en förpackning av precis den brödmixen stående i mitt skafferi som jag inte hunnit använda ännu, tänkte jag att med lite “tillpiffning” kunde det bli en fin del i en av mina julklapps-korgar i år. Jag gillar att ge bort korgar fyllda med olika finsaker, vars innehåll jag givetvis anpassar efter mottagaren. Just denna korg ska till en familjemedlem som gillar att testa nya ätbara saker, och ska det göras själv får det gärna vara enkelt och snabbfixat. Med andra ord passar ju en brödmix ypperligt i hennes korg!

julklappiburk2Jag hällde över brödmixen i fina små påsar, knöt en liten rosett runt, och placerade dem i den brödform som följde med i förpackningen från Risenta. Jag gjorde ett litet kort som säger vad mixen är till, och på baksidan skrev jag anvisningar. För just denna brödmix ska en tillsätta vatten, olja och honung, sedan låta degen vila innan brödet slutligen gräddas. Det hela kommer slås in i cellofan innan jag placerar det ihop med de andra småsakerna i julkorgen.

Minns ni när jag gjorde en asiatisk algsallad med picklade rödbetor och sjögräs- och kikärtsbiffar? Biffarna gjorde jag av en torrmix, också från Risenta (den här), och eftersom jag då bara använda hälften av mixen hade jag nu alltså en halvfull påse kvar. Det blev himla goda biffar, och de var löjligt enkla att göra; tillsätta vatten, forma biffar/bollar, stek. Jag hällde över resterande mix i en burk, och gjorde även här ett litet kort med anvisningar på baksidan. Rosett runtom och klart!julklappiburk1

Jag har fler liknande DIY-julklappstips på lager, som jag tänkte dela med mig. Det är roligt att knåpa ihop klappar med en personlig tanke och lite extra kärlek bakom, tycker jag 🙂