Browsing Tag

DIY

DIY-pyssel Inspiration och pepp lifestories Okategorierat Vardagsuppdatering

DIY julklappstips: torra mixer i burk

Publicerad 14 december, 2016

För några veckor sedan fick jag hem en box från The Healthy Box, som bland annat innehöll en Nypon- & Chiabrödmix från Risenta. Eftersom jag redan hade en förpackning av precis den brödmixen stående i mitt skafferi som jag inte hunnit använda ännu, tänkte jag att med lite ”tillpiffning” kunde det bli en fin del i en av mina julklapps-korgar i år. Jag gillar att ge bort korgar fyllda med olika finsaker, vars innehåll jag givetvis anpassar efter mottagaren. Just denna korg ska till en familjemedlem som gillar att testa nya ätbara saker, och ska det göras själv får det gärna vara enkelt och snabbfixat. Med andra ord passar ju en brödmix ypperligt i hennes korg!

julklappiburk2Jag hällde över brödmixen i fina små påsar, knöt en liten rosett runt, och placerade dem i den brödform som följde med i förpackningen från Risenta. Jag gjorde ett litet kort som säger vad mixen är till, och på baksidan skrev jag anvisningar. För just denna brödmix ska en tillsätta vatten, olja och honung, sedan låta degen vila innan brödet slutligen gräddas. Det hela kommer slås in i cellofan innan jag placerar det ihop med de andra småsakerna i julkorgen.

Minns ni när jag gjorde en asiatisk algsallad med picklade rödbetor och sjögräs- och kikärtsbiffar? Biffarna gjorde jag av en torrmix, också från Risenta (den här), och eftersom jag då bara använda hälften av mixen hade jag nu alltså en halvfull påse kvar. Det blev himla goda biffar, och de var löjligt enkla att göra; tillsätta vatten, forma biffar/bollar, stek. Jag hällde över resterande mix i en burk, och gjorde även här ett litet kort med anvisningar på baksidan. Rosett runtom och klart!julklappiburk1

Jag har fler liknande DIY-julklappstips på lager, som jag tänkte dela med mig. Det är roligt att knåpa ihop klappar med en personlig tanke och lite extra kärlek bakom, tycker jag 🙂

DIY-pyssel Inspiration och pepp inspirationstories lifestories Okategorierat Vardagsuppdatering

Söndag, pysseltips och mini-roadtrip

Publicerad 2 oktober, 2016

Pyssel har blivit mitt to-go-to för att varva ner lite. Nog för att jag gillar att vara kreativ i köket, och det är absolut mindfulness för mig, men det finns en gräns för hur mycket gottis och kakor och bakverk som får plats i min kyl. Så jag har försökt hitta pyssel att ägna mig åt utanför köket också, för några veckor sedan visade jag er till exempel hur jag piffat till matavfallspåsar, och tidigare har jag gjort små tavlor med ”ramar” av sugrör.

Idag tänkte jag visa er ett till superenkelt litet pyssel; hur en gör en nyckeltavla:

nycklar1

Väldigt enkelt som sagt, en behöver följande:

  • en fin ram – jag tog bara ur glaset ur en vanlig liten fotoram
  • någon typ av papper – jag använde faktiskt en mönstrad tejp, som jag köpt på panduro
  • krokar – eller egentligen vad som helst en kan hänga saker på

…och sen är det inte svårare än att:

  1. ta ur eventuell glasskiva ur ramen
  2. limma/tejpa fast pappret på kartongskivan som fanns i ramen
  3. fästa krokarna

Klart! Nu ska jag ta nyckeln ni ser till vänster här, för att köra tur och retur Skåne över dagen. Hua vad trist med en heldag i bil… men det är för en himla fin sak, som jag förhoppningsvis kan berätta mer om för er snart. Ha en fin söndag kompisar!

nycklar2

DIY-pyssel inspirationstories Okategorierat Vardagsuppdatering

Pysseltimme: enkla & fina förvaringspåsar

Publicerad 25 augusti, 2016

I måndags hade jag pysseltimme! Eller ja, det blev ju flera pysseltimmar, jag fastnar lätt i pyssel… Plötsligt hade halva dagen gått men det var det värt. Pyssel är mysigt och ibland behöver jag små ”breaks” i vardagen och alla måsten som kommer med den, tid för mig att vara lite kreativ på något sätt. Själva ”slutprodukten” och dess eventuella användningsområden mindre viktig för mig, det är mer pysslandet i sig som jag gillar och mår bra av.

En av sakerna jag gjorde under denna måndagsförmiddag var att pyssla ihop förvaringspåsar. Eller ja, jag har väl inte bestämt exakt vad jag ska ha dem till riktigt, men jag tror det blir förvaring av något slag. Superenkelt är det, och ett riktigt billigt DIY-projekt.

maladepasar

En behöver följande: matavfallspåsar (jo, de där bruna fula påsarna ja) och färg. Om en vill vara lite extra piffig och pysslig, kan en klä insidan med decoupagepapper i något fint mönster också. När jag råkade halka in på Panduro’s rea tidigare i sommar hittade jag lite olika decoupagepapper som jag nu äntligen fick användning för.

Sen är det enkelt som sagt:

  1. Först målade jag påsen med vit, matt akrylfärg (eftersom jag skulle klä insidan med decoupagepapper och vika ner kanterna brydde jag mig inte om att måla hela vägen)
  2. När färgen torkat strök jag ett lager decoupagelack på ett mönstrat decoupagepapper, som jag fäste på insidan av påsen. Efter ungefär 2 timmar strök jag ett till lager lack över pappret, och lät det sedan torka helt.
  3. Slutligen vek jag ner kanten (2 gånger) och tada, klart!

malapasar

De här sakerna använde jag:

  • Vit, matt akrylfärg för inomhusbruk som jag köpte på Panduro. Den täcker bra, fäster på det mesta och torkar snabbt.
  • Ett så kallat ”rollerset” från Clas Ohlson (jag tror det är till för att måla småsaker som typ dörr-och fönsterkarmar?). Det funkar såklart att måla med pensel också, men jag råkade springa på den här rollern för 39,90:- och tänkte att… den kunde vara ”bra att ha”. Eller nåt. Den var smidigt att använda här i alla fall!
  • Decoupagepapper + matt decoupagelack, också från Panduro.

…och när jag ändå var igång med färg och roller passade jag på att måla en gammal bordsskiva jag haft stående i förrådet med tankar om ”tillpiffning”. Det projektet är inte riktigt klart ännu, men jag visar er när det är färdigt!

malabord

Det finns många sätt att pyssla för att varva ner lite, och det måste inte vara avancerat. Till exempel, har en så enkel sak som att måla naglarna blivit en mysig grej jag gärna gör för att varv ner. Andra saker jag gärna pysslar med är att skapa ordning och reda i skafferiet, som när jag lessnade på att ha tusen påsar med proteinpulver inknökat i köksskåpet, och istället hällde över deras innehåll i fina, stora karamellburkar och satte griffeletiketter på.

…eller när jag rotade fram alla de glasflaskor och burkar jag sparat, för att fylla dem med färgglada bär, nötter och frön.

Ja och så något jag skrivit om många gånger förr men som fortfarande är så nära mindfulness-träning jag kommer; att färglägga i målarböcker. Ibland bara för färgläggandes skull – andra gånger gör jag något med den färdiga bilden, som när jag gjorde små tavlor med ”ramar” av sugrör.

divpyssel

Hur varvar du ner? Pysslar du också, och isåfall – har du något roligt pysseltips? 

kitchenstories Okategorierat

Så gör du chiaägg – från scratch

Publicerad 6 juni, 2016

chiaagg2

Här är ett basrecept på hur du gör ett så kallat chiaägg – helt enkelt ett veganskt substitut för ägg att använda sig av i bakning etc. Jag föredrar att använda vita chiafrön av rent visuella skäl, men det går precis lika bra att använda svarta, enda skillnaden är just färgen.

1 chiaägg:

  • 1 msk chiafrömjöl
  • 3 msk vatten

Gör såhär:

  1. Mal chiafrön till ett mjöl i en liten mixer/blender/matberedare (jag har en sådan här)
  2. Rör ihop 1 msk chiafrömjöl med 3 msk vatten och låt svälla i 5-10 minuter, tills det har en gelé-konsistens (som rått ägg, helt enkelt)
  3. Ersätt 1 ägg i recept mot detta chiaägg. Självklart kan du dubbla receptet för att ersätta 2 ägg, trippla för 3 etc etc…

Psst! Det går fint att göra en större mängd chiafrömjöl på en gång, även om det är ”färskvara”; lägg bara det mjöl du inte använder på en gång i en lufttät burk och frys in! Mjölet håller upp till ett år i frysen.

chiaagg1

lifestories Vardagsuppdatering

Lördagspyssel

Publicerad 29 maj, 2016

Min lördagsplan såg ut som så att jag hade tänkt:

  1. sova ut
  2. beta av lite trist administrativ jobb
  3. åka ut till Wenngarn Sportcenter för helg-träning i lugn och ro med gott om tid
  4. baka och fota inför veckan som kommer

…och det blev att jag:

  1. vaknade flera timmar tidigare än önskat och bestämde mig för att jag ”lika gärna kunde komma igång direkt”
  2. för att sedan efter frukost och morgonkaffe ändå somna om i soffan
  3. när jag bara skulle göra något litet att ge till min mor idag på morsdag, fick jag visst lite ”pyssel-feeling”
  4. valde att vila från träningen pga alldeles för uppslukad av nämnda pyssel

Så ja, det jag ägnade min lördag åt var helt enkelt att pyssla. Precis hela dagen.

morsdagtavlor3

Igår var det alltså en morsdagpresent jag knåpade ihop. Jag har flera gånger skrivit om mina målarböcker och hur mycket jag gillar att sitta och färglägga i dem – favoriterna är de här vackra målarböckerna och den lilla målarboken i pocketformat.

Mitt senaste målarboks-fynd gjorde jag på TGR för några veckor sedan, och ur den valde jag nu 3 motiv som jag färglade någorlunda sparsamt i olika nyanser av guld + en färg. Jag ville att de skulle bli som en fin ”serie” att kunna hänga upp ihop. Såhär blev det:

morsdagtavlor1morsdagtavlor4 morsdagtavlor5 morsdagtavlor6

Bokstäverna skrev jag på svarta griffeletiketter (som jag köpt på Clas Ohlson) med en tjock, vit penna (köpt på Granit). Den fäster på det mesta; glas, speglar, skrivtavlor… Jag gillar det just nu, hela ”svarta tavlan + vit krita”-grejen, tycker det är så himla fint! De tjockare pennorna i guld, silver och svart är förresten också från Granit. Vet inte riktigt om jag borde vara glad eller ledsen för att vi inte har någon Granit-butik i Uppsala… för hade det funnits en, hade jag förmodligen spenderat alldeles för mycket pengar på fina grejer jag inte behöver. Älskar Granit!

Själva ”ramen”, eller vad man ska kalla det, är faktiskt gjord av sugrör. Bara att klippa en skåra, sticka in bilderna och tadaaa – världens enklaste ram! Ett snöre som tejpas fast på baksidan och så är det bara att hänga upp!

morsdagtavlor2

Till kvällen var jag så uppspelt av hur roligt och mysigt det var att försjunka helt i pyssel och knåp och allmänt ”donande”, så jag tog en spontan utflykt till närmaste köpcentrum för att inhandla mer prylar att kreera med i framtiden. Vem vet, det här kanske blir värsta DIY-bloggen snart?!

Nä kanske inte… men ni får hemskt gärna säga vad ni tycker om den här typen av inlägg – hiss eller diss? Mer sådant eller ska jag hålla mitt pyssel för mig själv?

morsdagtavlor7

Drycker DRYCKER & SMOOTHIES kitchenstories Recept

Så gör du eget iste

Publicerad 10 maj, 2016

Det är någonting med mig och varm dryck. Någonting som inte klickar. På morgonen dricker jag en kopp kaffe men det är också enda gången på dagen jag verkligen uppskattar varm dryck – efter frukost är det kalla drycker som gäller för mig. Inte heller varmt te har jag lärt mig uppskatta, något jag uppriktigt önskar att jag gjorde, för det finns ju SÅ många smaker som låter så väldans goda. Faktum är att jag har ett helt skåp fullt med olika sorts te i alla möjliga smaker här hemma, för med jämna mellanrum försöker jag på nytt; försöker det där med att dricka te. Hittills har det väl gått sådär.

MEN – jag har alltid gillat iste. Jättejättemycket, gillar jag iste. Gångerna är många då jag tänkt att ”iste måste jag göra någon dag, det kan ju inte vara så svårt att göra själv”… och exakt lika många gånger har det inte blivit av. Dumt, för när jag igår äntligen fick tummen ur kunde jag konstatera det jag misstänkt redan innan, nämligen att det är lätt som en plätt! Vid mitt första försök använde jag nu Friggs tepåsar i smaken Granatäpple/Hallon, men självklart kan en välja vilket te som helst! Löste eller påsar, vilket som funkar.

iste2

Det fina med att göra eget iste är att inget riktigt recept behövs, utan det en gör är följande:

  1. Brygg starkt te – hellre för starkt än för svagt (bara att spä ut med vatten)
  2. Söta (om du vill) med socker/sötning av valfri sort och i valfri mängd.
  3. Släng ner skivad citrus för extra fräschör, antingen medan du kokar teet, eller efter. Eller både och.
  4. Låt svalna.
  5. Servera med rikligt med is.

Som sagt, igår var första gången jag gjorde iste, så kanske finns det regler här som jag missat. Maybe. Oavsett så kommer här hur jag gjorde:

  1. Jag fyllde en stor kastrull med ca 2 liter vatten och lät det koka upp med 1 citron skuren i skivor.
  2. När det kokat upp drog jag kastrullen från värmen, rörde ner några matskedar socker och la i 10st tepåsar.
  3. Jag la sedan på locket på kastrullen och lät teet dra i några timmar (det borde dock räcka med betydligt kortare tid, har jag förstått efter att i efterhand ha googlat lite hur andra gjort)
  4. Ur med tepåsar och citronskivor, över i flaskor och in i kylen.

iste1

healthstories Jul 2015 Vardagsuppdatering

Julklappstips – hemmagjord sockerskrubb som doftar jul

Publicerad 30 november, 2015

Har ni hittat till bloggen Evelinas Ekologiska? Dagens julklappstips är nämligen hemmagjorda hud- och hårsvårdsprodukter! Hos Evelina finns flera härliga ”recept” (säger man så?) för både hudvårdsprodukter och hårvårdsprodukter man kan göra själv hemma. De flesta är faktiskt superenkla och innehåller ingredienser man hittar på närmsta mataffär eller apotek. Superbra grej att ge bort i jul, eller hur?

Jag testade att göra en sockerskrubb med mandel, kanel och vanilj. Några småändringar men i stort följde jag Evelinas ”recept” och resultatet blev riktigt bra! Dessutom doftar den jul, mmm…

sockerskrubb

För en liten burk: (ca 1dl)

  • 3/4 dl strösocker
  • 1/4 dl mandelolja*
  • 1 msk kokosolja
  • 1/2 tsk kanel
  • 1/2 krm vaniljpulver
  • en liten liiiten droppe bittermandel-arom

* jag köpte mandelolja på apoteket men det finns att beställa från till exempel bodystore

Gör såhär:

  1. Rör ihop socker, kanel och vaniljpulver.
  2. Om din kokosolja är fast, värm snabbt så du kan röra ihop den med mandeloljan.
  3. Vänd ner sockerblandningen i oljeblandningen.
  4. För lös skrubb? Tillsätt mer socker. För fast konsistens? Tillsätt mer mandelolja.
  5. När du är nöjd med konsistensen på din sockerskrubb skedar du över den i en ren burk.

Skrubben har lång hållbarhet om den förvaras i kylskåp. Hållbarheten försämras dock om det kommer vatten i skrubben, så Evelinas skriver såhär i sin blogg; ”för att undvika att det kommer vatten i burken med skrubb så är mitt tips att pytsa över en del av skrubben i en lite mindre burk och ta med in i duschen.”