Browsing Tag

jul 2015

Jul 2015

ES JULKALENDER – LUCKA NR6

Everyday stories julkalender

Inget av Countryside Hotels charmiga och personliga hotell är det andra likt. Varje vistelse innebär en helt ny upplevelse. En hotellvistelse kan erbjuda god mat, spa och relax, avkoppling, mys och upplevelser.

Julklappserbjudande: 20% rabatt på presentkort som ska utnyttjas mellan den 1 januari – 31 mars, 2016. Erbjudandet gäller tom den 18 december.

Tävling: En vinnare får ett presentkort på en Countryside Break – övernattning, frukostbuffé samt en 3-rätters middag på valfritt hotell som är anslutet till Countryside Hotels.

För att vara med och tävla så ska du svara på frågan: Hur många hotell är anslutna till Countryside Hotels? Tävlingssvaret hittar du här!

Sista dag att tävla är den 11 december.

Klicka här och fyll i dina uppgifter så är du med och tävlar om dagens lucka! Tävlingen pågår till den 11 december och vinnaren kontaktas via mail.

Everyday Stories kalender CSH 940x600

inspirationstories Jul 2015

Klappar som gör skillnad på riktigt

Inför morsdag tidigare i år tipsade jag om lite olika saker man kunde ge mamma i det här inlägget. Ett av tipsen var att genom Läkarmissionen ge bort en säker förlossning till en fattig kvinna i Kongo eller Tanzania, för att sedan skicka vidare gåvobeviset till sin egen mor, som kanske lite ”redan har allt”.  På så vis värmer gåvan dubbelt och den gör faktiskt skillnad på riktigt. 

Idag vill jag tipsa om Läkarmissionen igen, och hur de hjälper oss hjälpa andra. För ja – en julklapp som gör skillnad på riktigt är nog den finaste klappen en kan ge till jul, eller hur?

Everyday stories julkalenderJulklappar som förändrar framtiden – hos Läkarmissionen.se hittar du julgåvor som verkligen kommer till nytta. Här är tre exempel:

Stöd till Panzisjukhuset, 60 kr
När allvarligt undernärda barn klarar av att äta själva är den värsta krisen över. Ge en julgåva som hjälper utsatta familjer i östra DR Kongo.

Skoluniform, ryggsäck och skor till Honduras, 100 kr
För de fattigaste familjerna, där föräldrarna själva ofta är analfabeter, är kostnaden för skoluniformer och material ett stort problem. Med skolpaketet ser du till att barn från slumområden i Honduras huvudstad Tegucigalpa kan börja skolan. Bristen på skolgång och utbildning gör att det är svårt för människor att ta sig ut fattigdom, därför är stöd till utbildning den bästa ”hjälp till självhjälp” som du kan ge.

Griskulting till Nicaragua, 250 kr
Deltagarna i projektet är oftast ensamstående mammor som också går kurser för vuxna analfabeter. Grisuppfödningen ger dem en möjlighet att tjäna ihop pengar till skolavgifter, sjukvård och andra viktiga saker.

Läkarmissionen har sedan 1958 arbetat för att förändra framtiden för utsatta människor. Tack vare gåvor från privatpersoner i Sverige kan man varje år förmedla omkring 100 miljoner kronor till hjälpinsatser i fyra världsdelar.

Julkalender Läkarmissionen

Efterrätt och gotte Jul 2015 Julmys JULRECEPT kitchenstories Kost Mellis & Kvällis Recept Vardagsuppdatering

Sport-Crunch i en julig tiramisu

På Allt För Hälsan-mässan förra helgen lanserades NUTRI-NICK® Sportcrunch. Nu undrar du kanske vad det är för något skojigt, och då svarar jag såhär; Sport-crunch är en proteinberikad och vetefri kexbar. Inget tillsatt socker och fem olika smaker; choklad, vanilj, apelsin, hasselnöt och lakrits. Visst låter sistnämnda lite…märkligt? Jag var i alla fall väldigt skeptisk. Men ni vet hur jag resonerar kring nyheter i gottehyllan; allt ska smakas minst en gång. Aningens förvånad blev jag sedan över min egen dom: lakritsen var godast. Den och hasselnöten. Och vaniljen… och chokladen. Okej – alla är helt enkelt väldigt goda! (men lakritsen är faktiskt förvånansvärt jättegod, med en precis lagom hint av lakrits, utan att den tar över.)

Förutom Sportcrunch lanserades på mässan även en ny storlek av Nutri-Nick’s choklad: en lite mindre, himla söt och smidig ”chokladstång”. På Fanny-språk blir det med andra ord ”lagom till morgonkaffet-storlek”.

nutrinytt

Redan under helgen i Stockholm och på mässan fick jag idén till detta recept jag idag ska dela med mig av till er. Det kändes bara så självklart, och på söndagkväll åkte jag faktiskt direkt från mässan till mataffären för att köpa mascarpone – jag ville göra tiramisu!

För första gången i mitt liv, kan jag då tillägga. Jag har ätit tiramisu tidigare, men aldrig gjort själv. Men hur illa kan det gå? tänkte jag, och började bygga den italienska desserten redan natten till måndag. Efter några timmar i kylen kunde jag sedan konstatera att jo, det blev ju bra det där!

Med apelsin och en hint av pepparkaka blev det en julig version, och det visade sig att tiramisu + julsmaker = vinnande kombo. Kanongott!

jultiramisu4jultiramisu3jultiramisu2

Två portioner:

  • 1 sport crunch med vanilj- eller apelsinsmak
  • 1 ägg, gula och vita separerade
  • 2 msk sukrin
  • 65g mascarpone
  • 45g kvarg
  • 10-12 staviadroppar med vaniljsmak
  • skalet från 1/2 eko apelsin
  • 1,5 msk bryggt, kallt kaffe
  • 1/2 tsk bittermandelarom
  • 1/2 tsk pepparkakskrydda

+ kakao att pudra över

Gör såhär:

  1. Rör ihop kaffe, bittermandelarom och pepparkakskrydda. Ställ åt sidan.
  2. Vispa ihop äggula och sukrin till en jämn, ljusgul smet.
  3. Rör i hop mascarpone, kvarg och steviadroppar. Rör ner i äggsmeten, eller vispa på lägsta hastighet.
  4. Vispa upp äggvitan till ett fast, vitt skum. Du ska kunna vända bunken uppochner.
  5. Vänd försiktigt ned den vispade äggvitan, ihop med apelsinskalet, i ost-smeten.
  6. Fördela 1/3 av smeten i botten av två serveringsglas. Krossa sport crunch-baren och strössla hälften av krosset över ostsmeten. Skeda hälften av kaffeblandningen över den krossade baren.
  7. Fördela det mesta av resterande ostsmet mellan de två glasen, strössla över resten av den krossande baren och skeda över sista kaffeblandningen. Toppa med sista skedarna ostsmet och pudra över kakao.
  8. Ställ in i kylen några timmar innan servering.

jultiramisu1

Jul 2015 lifestories Vardagsuppdatering

ES julkalender – lucka nr3

Everyday stories julkalender

I dagens lucka så får du träna och simma helt gratis hos Medley i en vecka!

Utmaning, äventyr eller avkoppling? Hos oss får du allt! Med Medleys breda utbud behöver du aldrig välja mellan bad, gym eller gruppträning. Oavsett om du gillar aerobics, motionssimning, yoga eller badkalas finns det något för alla, stora som små.

Medley driver 35 bad- och friskvårdsanläggningar i 21 kommuner runt om i Sverige. Vi jobbar för att alla ska hitta något som passar, oavsett om man är ung eller gammal, nybörjare eller elitidrottare.

Aktivera en veckas gratis träningskort, gäller alla Medley-anläggningar i Sverige

Klicka här och fyll i dina uppgifter så kommer info om hur du aktiverar ditt kort till din mail!

Julkalender Medley

healthstories Tävling Träning Vardagsuppdatering

Lucka nr2 i Everyday stories julkalender

Everyday stories julkalender

Upptäck Göteborg från cykelsadeln! I dagens lucka kan du vara med och tävla om fyra startplatser till Göteborgsgirot!

Den 6-8 maj går Göteborgs största cykeltävling – Göteborgsgirot, av stapeln. Cykla genom stadens alla stadsdelar i Göteborgsgirot 140km, Stadsgirot 70km eller Halvgirot 35km. Föredrar du skog och mark kan du anta utmaningen i MTB-Girot 50km.

För att vara med och tävla om dagens lucka så vill vi att du svarar på följande frågor:

  1. Vad är ditt bästa Göteborgsträningstips?
  2. Vad vill du lära dig om landsvägscykling?

Klicka här och fyll i dina uppgifter så är du med och tävlar om dagens lucka!

940x500px