Browsing Tag

Nutri Nick

kitchenstories Kost LUNCH & MIDDAG Lunch/Middag Recept

Pulled Chicken (snabbvariant) i glutenfria low carb bröd

Om du undrar vad jag åt till middag i söndags, är svaret det du ser på bild ovan. Om du då vidare undrar vad det är du ser på bild ovan, är svaret snabb ”pulled chicken” i små söta (och lika snabbgjorda) lowcarb-hamburgerbröd.

Idén till den snabba copy cat-varianten av pulled chicken är inte min, utan jag hittade den hos Sanna (HÄR) för en himla massa månader sedan (ok det var faktiskt snart ett år sedan…) och nu äntligen fick jag tummen ur och testade själv.

Hamburgerbröden gjorde jag med en färdig brödmix från Sukrin (den här) som jag helt enkelt formade till små ”bullar” istället för en enda stor limpa. En förpackning ger 4 normalstora hamburgerbröd, och det är löjligt enkelt att göra; brödmix+vatten, fem minuters vila, ut på en plåt och eventuellt lite sesamfrön på toppen. Grädda i 20-25 minuter, tills de ser klara ut, och tadaaa!

hamburgerbrod2

Här nedan kommer min version av pulled chicken, som ger ungefär 2 portioner. Jag gjorde alltså inte en lika stor laddning som Sanna, och jag gjorde några små ändringar. Bland annat hade jag i en näve paprikasnacks, som är en nyhet från Kung Markatta (100% ekologiska paprikor som grovstrimlats och vakuumtorkats). Man kan givetvis utesluta dessa, och istället ha i lite rökt paprikapulver.

Chipotle BBQ-pulled chicken:

  • 1 stor kycklingfilé (250-300g)
  • 200g krossade tomater
  • en rejäl näve paprikasnacks, krossade eller lite rökt paprikapulver
  • 1/2 msk chipotle pasta
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 tsk dijonsenap
  • 1-1,5 msk sukrin gold (eller någon annan ”mörk” sötning, så som kokossocker eller honung)
  • 1 tsk äppelcidervinäger
  • vitpeppar och salt (efter smak)

Gör såhär:

  1. Koka upp rikligt med vatten i en kastrull. Sänk värmen något, lägg ner kycklingfiléer och låt koka tills köttet är klart. Beroende på hur mycket kyckling du gör, tar det någonstans mellan 15-35 minuter.
  2. Häll av vattnet och dra isär kycklingen med hjälp av två gafflar.
  3. Blanda ihop ingredienserna till BBQ-såsen och rör ihop med kycklingen.

pulledchickenburger2

BROWNIES & BLONDIES Efterrätt och gotte kitchenstories Kost MJUKA KAKOR & MUFFINS PROTEINBAK Recept

Chokladkaka med hasselnötter och nutellafrosting

Ja men nu är det väl dags för ett nytt kakrecept här i bloggen, eller hur? Ja men så kände jag i alla fall; att nu är det faktiskt dags för ett recept på en ljuvligt god chokladkaka här! En kaka som är sådär riktigt chokladig, innehåller en otippad ingrediens och inte minst (i min mening viktigast av allt, även när det gäller ”hälsogotte”) är väldigt, väldigt god.

Att choklad+hasselnöt är en vinnande smakkombination är kanske ingen nyhet. Inte heller att jag gillar att maskera proteinrika, i bakverk rätt ovanliga, livsmedel i ett sött format. Den här chokladkakan har en bas på linser, och förutom att jag i smeten hade hackade hasselnötter så toppade jag den sedan också med en härlig hasselnöt- & chokladfrosting.

chokladkakalinser2

Chokladkaka med hasselnötter och nutellafrosting

Min form mäter 18 cm i diameter. Har du en ”normalstor” form med mått på 24-26 cm? Inga konstigheter! Dubbla bara receptet och förläng gräddningstiden.

Chokladkaka:

  • 1 tetra linser (knappa 3 dl)
  • 1 helt ägg
  • 2 äggvitor
  • 1/2 msk kokosolja (jag använde neutral, smaksatt funkar givetvis lika bra)
  • 1 msk mjölk
  • 1 tsk balsamvinäger
  • 1,5 dl kakao
  • 1/2 dl sötströ eller strösocker
  • 1/2 dl sukrin gold eller kokossocker
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk bikarbonat
  • 1/4 tsk salt
  • 1/2 dl hasselnötter

Frosting:

Gör såhär:

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Hacka hasselnötterna och ställ åt sidan.
  3. Spänn fast ett bakplåtspapper i botten av en springform och fetta botten+kanter.
  4. Skölj linserna, gärna flera gånger, och låt rinna av.
  5. Mixa linserna med resten av ingredienserna (inte hasselnötterna) till en slät smet.
  6. Rör ner hasselnötterna i smeten och häll sedan över i den förberedda springformen.
  7. Grädda i ca 20 minuter, använd en provsticka (mitten får gärna vara lite kladdig, men ska inte vara lös)
  8. Låt kakan svalna helt och ställ in i kylen över natten. Det är värt väntan, jag lovar! Min kaka stod faktiskt två hela nätter i kylen.
  9. Rör ihop ingredienserna till frostingen och smaka av med steviadroppar. Frosta kakan, och ställ sedan in i kylen tills servering.

chokladkakalinser1

Psst! Gillar du kombon choklad & hasselnöt, så bör du testa mina Nutella Brownies jag gjorde för några veckor sedan. Tokgoda!

Efterrätt och gotte Julmys Kost Mellis & Kvällis RAWDESSERTER Recept Vardagsuppdatering

Chokladdoppad ”fluffig” banan- & jordnötsfudge

Hoppsan! Jag trodde att jag postat det här receptet redan innan månadsskiftet nov/dec, det var nämligen då jag gjorde det. Meeen så hittade jag det nu, sparat som utkast. Lite snopet, meeen jag antar att fluffig (chokladdoppad) banan- och jordnötsfudge funkar lika bra idag? Här kommer det i alla fall!

Eftersom min råa chokladfudge blev så bra ville jag testa att göra en till variant, och bestämde mig för att köra på smakkombon banan+jordnötssmör. Det blev lite annorlunda denna gång och det visade sig att det är såhär man gör en fluffig fudge!

bananpbfudge

För 16 bitar fudge:

+ 100g choklad

* Direkt man gjort kokossmöret är det mjukt och ”flytande”, sedan stelnar det till rejält. Så köpt kokossmör eller hemgjort som stått ett tag behöver smältas innan man gör fudgen.

Gör såhär:

  1. Mixa ihop alla ingredienser till en jämn, väldigt tjock ”smet”/deg.
  2. Platta ut till en rektangel på en bit bakplåtspapper eller plastfolie ställ in i kylen över natten.
  3. Nästa dag, smält chokladen, skär fudgen i bitar och täck dem med den smälta chokladen.
Efterrätt och gotte Jul 2015 Julmys JULRECEPT kitchenstories Kost Mellis & Kvällis Recept Vardagsuppdatering

Sport-Crunch i en julig tiramisu

På Allt För Hälsan-mässan förra helgen lanserades NUTRI-NICK® Sportcrunch. Nu undrar du kanske vad det är för något skojigt, och då svarar jag såhär; Sport-crunch är en proteinberikad och vetefri kexbar. Inget tillsatt socker och fem olika smaker; choklad, vanilj, apelsin, hasselnöt och lakrits. Visst låter sistnämnda lite…märkligt? Jag var i alla fall väldigt skeptisk. Men ni vet hur jag resonerar kring nyheter i gottehyllan; allt ska smakas minst en gång. Aningens förvånad blev jag sedan över min egen dom: lakritsen var godast. Den och hasselnöten. Och vaniljen… och chokladen. Okej – alla är helt enkelt väldigt goda! (men lakritsen är faktiskt förvånansvärt jättegod, med en precis lagom hint av lakrits, utan att den tar över.)

Förutom Sportcrunch lanserades på mässan även en ny storlek av Nutri-Nick’s choklad: en lite mindre, himla söt och smidig ”chokladstång”. På Fanny-språk blir det med andra ord ”lagom till morgonkaffet-storlek”.

nutrinytt

Redan under helgen i Stockholm och på mässan fick jag idén till detta recept jag idag ska dela med mig av till er. Det kändes bara så självklart, och på söndagkväll åkte jag faktiskt direkt från mässan till mataffären för att köpa mascarpone – jag ville göra tiramisu!

För första gången i mitt liv, kan jag då tillägga. Jag har ätit tiramisu tidigare, men aldrig gjort själv. Men hur illa kan det gå? tänkte jag, och började bygga den italienska desserten redan natten till måndag. Efter några timmar i kylen kunde jag sedan konstatera att jo, det blev ju bra det där!

Med apelsin och en hint av pepparkaka blev det en julig version, och det visade sig att tiramisu + julsmaker = vinnande kombo. Kanongott!

jultiramisu4jultiramisu3jultiramisu2

Två portioner:

  • 1 sport crunch med vanilj- eller apelsinsmak
  • 1 ägg, gula och vita separerade
  • 2 msk sukrin
  • 65g mascarpone
  • 45g kvarg
  • 10-12 staviadroppar med vaniljsmak
  • skalet från 1/2 eko apelsin
  • 1,5 msk bryggt, kallt kaffe
  • 1/2 tsk bittermandelarom
  • 1/2 tsk pepparkakskrydda

+ kakao att pudra över

Gör såhär:

  1. Rör ihop kaffe, bittermandelarom och pepparkakskrydda. Ställ åt sidan.
  2. Vispa ihop äggula och sukrin till en jämn, ljusgul smet.
  3. Rör i hop mascarpone, kvarg och steviadroppar. Rör ner i äggsmeten, eller vispa på lägsta hastighet.
  4. Vispa upp äggvitan till ett fast, vitt skum. Du ska kunna vända bunken uppochner.
  5. Vänd försiktigt ned den vispade äggvitan, ihop med apelsinskalet, i ost-smeten.
  6. Fördela 1/3 av smeten i botten av två serveringsglas. Krossa sport crunch-baren och strössla hälften av krosset över ostsmeten. Skeda hälften av kaffeblandningen över den krossade baren.
  7. Fördela det mesta av resterande ostsmet mellan de två glasen, strössla över resten av den krossande baren och skeda över sista kaffeblandningen. Toppa med sista skedarna ostsmet och pudra över kakao.
  8. Ställ in i kylen några timmar innan servering.

jultiramisu1

Efterrätt och gotte Jul 2015 Julmys kitchenstories Kost Recept Vardagsuppdatering

Gör egen (sockerfri) marshmallows

Några av mina favoritrecept jag delat med mig av här i bloggen den senaste tiden har innehållit marshmallows. Det kan verka lite märkligt då jag egentligen inte ens gillar marshmallows. Eller rättare sagt; jag skulle aldrig få för mig att äta en påse marshmallows rakt upp och ned. Inte för att jag direkt ogillar smaken, utan mer för att de helt enkelt inte smakar så mycket alls. Däremot kan de absolut piffa till bakverk, inte minst sådana som gräddas i ugn så att marshmallowsen liksom smälter in i bakverket.

marshmallows2recept

Två exempel på bakverk vars ”prick över i” sätts av just marshmallows, och som jag gärna slår ett extra ni-måste-testa-slag för, är de två skönheterna ni ser på bild ovan. Den här kalasgoda brownien med kolakräm och marshmallows, och den här saffranskladdkakan med marshmallows och lime. Galet fina bakverk båda två, där kraftiga smaker som mäktig choklad och syrlig lime balanseras upp perfekt med bitar av söta marshmallows.

Hur som helst – det slog mig häromdagen att det inte borde vara allt för krångligt att göra marshmallows själv. Så jag testade, helt enkelt, och det blev hur bra som helst redan på första försöket! Det är dessutom sådär löjligt enkelt att göra att det nästan är lite irriterande att jag inte kom på idén tidigare…

marshmallows2

Du behöver: (ger ganska mycket marshmallows, ca 1-2 liter)

  • 1,25 msk gelatinpulver
  • 1/2 dl + 1 msk vatten
  • 1 äggvita
  • 1/2 tsk vaniljpulver
  • 2 dl strösötning (jag använde sukrin, och vanligt strösocker går givetvis lika bra)
  • 1 dl vatten
  • sukrinmelis (ganska mycket. Florsocker funkar såklart också)

Gör så här:

  1. Börja med att lägga ett bakplåtspapper på en plåt och pudra över rätt mycket sukrinmelis/florsocker.
  2. Rör ihop vatten och gelatinpulver, ställ åt sidan.
  3. Vispa upp äggvitan tills fluffigt och fast.
  4. Koka upp strösötning och vatten i en kastrull, låt koka till 125°C under lätt omrörning.
  5. Tillsätt gelatinet i sockerblandningen och vispa ihop tills all gelatin smält.
  6. Under lugn vispning, häll försiktigt gelatinblandningen i ”tunn stråle” ner i äggvispet.
  7. Fortsätt sedan vispa på högsta hastighet tills smeten svalnat helt. Det tar ett tag och smeten ser först oroväckande lös ut – men det blir fast, jag lovar.
  8. När du har en helt avsvalnad, tjock och fluffig smet häller/skedar du över den i en spritspåse för att sedan spritsa ut i valfri form. Jag gjorde långa ”längor”, typ 5 stycken.
  9. Pudra över (rätt mycket) sukrin melis/florsocker och låt sedan stå framme i rumstemperatur över natten.
  10. Om du som jag gjorde längor, klipper du nästa dag marshmallowsen i mindre bitar. 

Nu har jag alltså en himla massa marshmallows stående i köket, redo att användas i olika härliga gotte-kreationer. Så jag slänger över frågan till er – vad tycker ni jag ska använda dem till? Har ni något spontant förslag på vad ni helst äter marshmallows i/till/med? Ge mig idéer!

marshmallows1

Efterrätt och gotte Julmys JULRECEPT kitchenstories Kost Mellis & Kvällis PROTEINBAK Recept Vardagsuppdatering

Mina bästa pepparkakor – tunna, knapriga och alldeles alldeles underbara

Nu vänner, nu är det dags. Idag delar jag med mig av receptet som blev så galet bra att jag knappt kunde tro det själv först. Pepparkakor som är precis som klassiska, knapriga pepparkakor ska vara – och dessutom även är sockerfria, proteinrika och lowcarb. Jag har gjort om dem minst en gång i veckan sedan jag fick till receptet och åh, jag ääälskar dem! I DECEMBER FÅR MAN ÄTA PEPPARKAKOR VARJE DAG SÅ DET SÅ.

pepparkakor2015_5pepparkakor2015_1

Man kan egentligen använda vilket vassleprotein man vill såklart, men jag valde Tyngre’s i smaken kanelbulle, en smak som passade utmärkt till just pepparkakor! Denna burk från Tyngre var för övrigt den första smaken jag provade ur deras sortiment, och jag köpte i samma veva även en burk aminosyror i smaken mormors egen fläder- och rabarber, som var riktigt riktigt god! Kommer nog bli en hel del Tyngre-produkter hos mig framöver, har ni testat? Någon favorit?

tyngrex22pepparkakor2015_4

Alltså…. ni ser ju!? Tunna, knapriga och alldeles alldeles underbara… Jag hade kunnat fota dessa skönheter huuur länge som helst! Ja om jag inte hade varit så ivrig att få äta upp dem då.

pepparkakor2015_3

1 plåt pepparkakor:

+ extra mandelmjöl för utkavling

Gör såhär:

  1. Sätt ugnen på 175 grader
  2. Rör ihop alla torra ingredienser i en bunke
  3. Rör ihop kokosolja, fibersirap och mjölk i en liten skål eller kopp (kör eventuellt kokosoljan en tio sekunder i micron för att den ska bli flytande, och låt den sedan svalna något innan du rör ner sirap och mjölk)
  4. Arbeta ut degen på en plan, mjölad yta. Strö lite mjöl på toppen och kavla ut den tunn (2-3 mm kanske?)
  5. Ta ut pepparkakor med mått, lägg på en bakplåtspappersklädd plåt och grädda dem i 8-10 minuter.
  6. Låt svalna på galler.

pepparkakor2015_2

Jul 2015 lifestories Vardagsuppdatering

Att söndagsmysa

samarbete_nutri

Söndagsmys. För mig är det att avsluta helgen med en fin känsla i magen, en känsla att somna gott med för att sedan ta med sig in i nästa vecka. Söndagsmys för mig är att efter en lång dag med oavbrutet komma-ikapp-jobbande äntligen packa träningsväskan, lämna alla måsten hemma för att unna mig en timmes egentid och mental vila. Söndagsmys för mig är att på vägen hem cykla förbi affären och köpa en stor påse med vinterns guld; persimmon. Söndagsmys för mig är att sätta mobilen på ljudlöst, slå på en bra podcast och ta en lång varm dusch.

Söndagsmys för mig är att avsluta helgen med en fin känsla i magen – en känsla att ta med sig in i nästa vecka.

sondagsmys1

Igår söndagsmyste jag just precis så. Min helg avslutades i soffan, nyduschad och med en telefon på ljudlöst. Bredvid mig på bordet hade jag en liten tallrik med de sista bitarna av min raw fudge jag gjorde häromdagen, och några skivor av dagens kanske femte persimmon. En kopp av min favorit ”XOCO Blue Hot Chocolate” från Four Sigma Foods var vad jag sippade på och bredvid alla dessa favoriter hade jag tänt ett gäng ljus för att verkligen få till det ultimata söndagsmyset.

Det slutar inte här, för på toppen av allt nämnt mys gjorde jag dessutom något jag tänkt att jag ska göra hur-länge-som-helst men ja, aldrig tagit mig tid för. Jag gav mina fötter lite välbehövligt omhändertagande med Baby Foot. Känner ni till? Jag har läst och hört mycket om den populära fotvårdsprodukten och det finns gott om recensioner att hitta (kolla bara här). Mina vänner och samarbetspartner Nutri-Nick har nu inför jul tagit in ett Baby Foot Julpaket som de undrade om jag ville testa och tipsa er om. Som klapp till någon man tycker förtjänar lite extra julmys, eller för den delen; extra mys till sig själv. I julpaketet ingår också de här mysiga (och juliga) röda sockorna att värma fötterna med efter behandlingen.

sondagsmys2

Vad är det? Baby Foot är alltså ett par exfolieringssockor som innehåller 17 olika naturliga och fuktgivande extrakt. Man kan säga att det är en mild men effektiv fotpeeling som avlägsnar döda hudceller.

Hur det funkar? Superenkelt, är det! Man sätter på sig Baby Foot-sockorna och låter sedan formulan verka i 1 timme innan man tar av dem och sköljer fötterna. Efter ungefär en vecka kommer döda hudceller successivt att peelas bort och då lämna fötterna mjuka, lena och fina (”hud mjuk som babyfötter”, därav namnet Baby Foot)

Jag gjorde alltså ”behandlingen” igår och inväntar nu resultaten, och självklart ska jag hålla er uppdaterade! Baby Foot Julpaket finns att köpa här.

sondagsmys3

Inlägget är skrivet i samarbete med Nutri Nick. Som alltid är tankar & åsikter är min egna.

Efterrätt och gotte Julmys JULRECEPT kitchenstories Kost Mellis & Kvällis MJUKA KAKOR & MUFFINS Recept Vardagsuppdatering

Mjuk pepparkaka med mörk choklad

När jag var ute och tränade på Wenngarn tidigare i veckan hade jag med mig två sorters kakor, en låda till mitt träningssällskap och en till Martin och Jennifer som driver sportcentret. I varje låda låg det dels några bitar av saffranskladdkakan med marshmallows och lime jag skrev om häromdagen, samt den kaka jag idag tänkte ge er receptet på, nämligen en mjuk pepparkaka med bitar av mörk choklad. Båda sorterna uppskattades och fick stora tummen upp (som vanligt följt av ett förvånat ”är dessa verkligen nyttiga?!” hehe).

Den här mjuka pepparkakan är himla fin inte bara för hur god den blir – den är dessutom löjligt enkel att slänga ihop! Det du behöver, utöver ingredienserna, är följande; två skålar, en gaffel, en sked/slev samt en ugnsform i vanlig brödforms-format. That’s it!

mjukpkakachoco2

1 kaka:

** Skär butternutpumpa i ca 2×2 cm bitar, koka tills riktigt mjuk. Häll av kokvattnet och låt svalna. Mät sedan upp till receptet.

Gör såhär:

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Mixa/mosa pumpan. Rör ner mjölk och fibersirap.
  3. Rör ihop alla torra ingredienser (utom chokladen) och vänd sedan ner i pumpa-blandningen. Blanda.
  4. Rör sist ner den hackade chokladen och häll alltihop i en ugnsform (jag använde den här brödformen med måtten 26×13 cm)
  5. Grädda i 25-30 minuter, låt svalna och skär upp!

mjukpkakachoco1

Efterrätt och gotte Inspiration och pepp Julmys JULRECEPT kitchenstories Kost Mellis & Kvällis Recept TÅRTOR & KLADDKAKOR Vardagsuppdatering

Saffranskladdkaka med marshmallows och lime

Yes – nu är det dags för recept som smakar jul! Den här ljuvliga saffranskladdkakan prickar dessutom in en passande matdag, nämligen kladdkakans dag som är nu på lördag, den 7e november.

saffranlimekaka2

Söta marshmallows och fräsch lime blir fantastiska smakkompisar ihop med saffran, tydligen! Eftersom den här kladdisen nu försvann på mindre än ett dygn efter att den gjorts, misstänker jag att den kommer hinna göras ett par gånger inför jul… och förmodligen blir den ett återkommande inslag framöver, under många års julbak!

saffranlimekaka1

För en liten kladdkaka:
(gjord i en springform, 16cm i diameter. Använder du en”normalstor” form, ≈24 cm, dubblar du receptet)

Gör såhär:

  1. Sätt ugnen på 200 grader och spänn fast ett bakplåtspapper i botten av en springform (jag fettar alltid sidorna av formen + drar några svep även i botten, för att slippa skrapa fastbränd kaka senare när det ska diskas). 
  2. Smält kokosoljan, låt svalna en aning, rör ner saffran och ställ åt sidan.
  3. Skär marshmallows i mindre bitar och ställ åt sidan.
  4. Rör ihop torra ingredienser i en bunke. Rör ner saffrans-kokosoljan, mjölk och ägg. Riv ner limeskal och rör ihop allting till en jämn, tjock smet.
  5. Häll smeten i den bakplåtspappersklädda formen och toppa med marshmallowsbitarna. Tryck eventuellt ner dem lite i smeten.
  6. Grädda i 15-20 minuter, jag gräddade min (lite mindre form) i 17 minuter, och de sista minuterna la jag en bit folie över kakan för att inte bränna marshmallowsen.
  7. Låt svalna helt, ställ sedan in i kylen innan servering.

saffranlimekaka3

inspirationstories Press & Event Vardagsuppdatering

#novembertopp3

Det börjar nästan kännas lite fånigt, för att inte tala om tjatigt, att skriva ”oj ny månad igen”, men alltså… HALLÅ jag hinner inte med?! November. Jaha, hej november och vad kul vi kommer ha ihop!

Jag tänkte idag dela med mig av tre fina grejer jag ser fram emot denna månad, och skulle jättegärna läsa om tre fina grejer du ser fram emot också! Så lämna en kommentar, eller om du har en blogg eller instagram och känner för att dela med dig, skriv dina topp3 och låt oss sedan samla alla våra fina grejer under hashtagen #novembertopp3

Okej, jag börjar, här är tre fina grejer som kommer lysa upp november för mig;

pepparkakor2015_4

JULBAK
Ja okej, jag ska erkänna att redan i augusti (!) ställde jag mig i köket för att börja med årets första julrecept… Saker som ska vara med i broschyrer ute i butik lagom till jul ska tydligen iväg till tryck redan i september, så jag fick minst sagt en liten ”tjuvstart” på julbaks-fronten. Tröttnat på kanel, saffran, chokladpraliner och annat sött som hör julen till har jag dock inte, absolut inte! Under november kommer jag dela med mig av massa gottit inför jul, bland annat de bästaste bästa pepparkakorna jag någonsin skapat. De smakar verkligen PRECIS som pepparkakor ska smaka. Jag är ganska övertygad om att de allra allra flesta skulle misslyckas på ett blindtest om de fick smaka de här och ”vanliga” pepparkakor, SÅ bra är de. Och nu har jag höjt både dessa kakor och mina egna kunskaper i köks-verkstaden så pass högt i skyn att jag nog gör bäst i att tiga… Men en sneakpeak ni ovan!

#BBMEET
Novembers första AW blir hos designern och bloggaren Johanna Nilsson’s butik i Vasastan, för att konversera med, inspireras av och allmänt mysa lite med både gamla och nya bekantskaper. Ja och för att citera Linda; ”mest tänker jag bara att vi ska träffas och dricka lite bubbel! :)” 

Eventet #bbmeet riktar sig till medlemmar i Better Bloggers, så vill du komma men ännu inte är medlem, signar man upp sig här.

FIT FOR LIFE WKND
Den 27-29 november är det dags för Allt för Hälsan-mässan och Fitnessfestivalen, som i år båda hålls i Stockholm på stockholmsmässan och ingår FIT FOR LIFE WKND. Jag kommer vara på plats mer eller mindre hela helgen, och röra mig mellan de olika mässorna.

  • Jag är nominerad till Fitnessfestivalens Guldhjärtat i de två kategorierna årets förebild och årets hemsida/blogg, man kan rösta några få dagar till och jag är givetvis ofantligt tacksam för varje röst.
  • På lördagen kommer jag förresten ihop med Niclas (aka Nutri Nick himself) hålla en kort föreläsning kl. 13.00

alltforhalsan_nutrifanny