Browsing Tag

renee voltaire

healthstories Inspiration och pepp Okategorierat Vardagsuppdatering

Hannah Fashionablefit’s favoritprodukter (och mina egna favoriter)

Publicerad 22 oktober, 2015

När jag landade på Arlanda i förrgår kväll plingade det direkt i telefon att jag hade ett paket att hämta. Eftersom det inte riktigt är tänkbart för mig att åka hem och somna för att nästkommande dag vakna till en tom kyl, ville jag ändå till mataffären och passade på att hämta ut paketet på en gång.

Det var från bodystore och innehöll 6 favoritprodukter utplockade av Hannah Andersson (Fashionablefit). Såhär såg Hannahs topplista ut:

bloggboxokt

Kokosvatten och kokosolja är favoriter också hos mig, men några produkter jag skulle ha med på en egen topplista och som aldrig får saknas i mitt hem, är de här:

Hur skulle din topplista se ut? Vad får aldrig saknas i ditt hem när det kommer till ätbart/ingredienser/hälsokost?

Inspiration och pepp Kost lifestories Okategorierat Recensioner Tävling Vardagsuppdatering

Limited Edition: Workoutboxen (+Tävling!)

Publicerad 7 oktober, 2015

Under en begränsad tid kan man nu beställa en ”Limited Edition box” från The Healthy Box – Workoutboxen.

Precis som alla tidigare boxar finns den att klicka hem från THB’s hemsida (närmare bestämt här) och eftersom det är en limited edition säljs den alltså i väldigt liten upplaga. Så en får passa på typ nu, om en är sugen. Den kostar 299 svenska slantar och såhär ser innehållet ut:

TWB1

Precis som i tidigare boxar var det en för mig mix av gamla favoriter och spännande nyheter, till exempel en kolsyrad bcaa-dryck med smak av vattenmelon AminoPro, den nyaste nötpåsen från Smiling Sverige, och en ekologisk rawbar jag inte smakat förr. Mmm ser fram emot att prova alltihopa!

TWB3

TWB2

Ja och som sagt ett par gamla favvosar! På bild ovan; solroskärnor från GoGreen, kokosvatten från DrAntonioMartins och mullbär från Goforlife. På bild nedan trippelt från Renée Voltaire (spirulina, chiafrön och hampafrön) och inte minst en påse fitnesstofsar från Taniko.

TWB4

TÄVLINGSDAGS

Själv har jag helt slutat använda ”vanliga” hårsnoddar sedan jag upptäckte Taniko’s fitnesstofsar i början av året. Eftersom jag gillade dem så väldigt på en gång, ordnade jag i våras en liten tävling här i bloggen varpå fem vinnare fick hem ett paket tofsar i önskad färg.

Jag tyckte det var dags igen – och därför ska nu ytterligare fem av er få hem ett varsitt paket fitnesstofsar, tänkte jag! Tofsarna är gjorda av silikon och saknar metallplattor (vilket gör dem mer skonsamma för håret) och finns i flera lika färger. För att vara med och tävla: gå in och hitta din favvofärg här på Taniko’s hemsida, och lämna sedan en kommentar i detta inlägg med din önskade färg. Tävlingen pågår veckan ut (söndag kväll) och vinnare presenteras sedan i början av nästa vecka. (övertydlighet hejhej – givetvis är tävlingen ett samarbete med Taniko. Aaa OK då var det utrett, fint!)

tanikotofsar

Inspiration och pepp Kost Press & Event Recensioner Vardagsuppdatering

Torkat gottis

Publicerad 22 juni, 2015

tbf1

Det här är en så fiffig grej tycker jag! Torkade, hackade dadlar från ICA och deras nya serie Gott Liv. Varför köpa en påse färdighackade dadlar, när det bara är hacka själv? undrar du kanske nu. Jo alltså min erfarenhet är att när det ska köpas dadlar så det finns två alternativ; de riktigt mjuka, riktigt söta, färska dadlarna i ask, som passar utmärkt att göra tex dadelpuré av – och de där torkade som är hårda och känns mest som massa skal och någonstans däri en kärna en måste gräva fram. De här hackade dadlarna är varken kletiga eller stenhårda, utan sådär perfekt småsega med härligt tuggmotstånd. Hittills har jag bara öst dem på yoghurt och rört ner i bananglass, men jag tänker mig att de borde göra sig väldigt bra i hemmagjord granola. Hmm, jag måste få tummen ur och testa den idén…

tbf2

Torkade blåbär från Biofoods är en annan favorit i skafferiet, precis som de söta Berry Boost-askarna. Russin är inte min största favvo kanske, men det är banne mig värt besväret att pilla ut de goda blåbärsplupparna och granatäpplebitarna. Dröm vore ju om det kom askar med bara de två sistnämnda, utan utfyllnads-russin som i alla fall jag äter mest ”i farten”. Typ tråkigaste grejen ever. Russin alltså.

En grej jag inte testat tidigare är bananchips. Jag har beställt hem olika frystorkade varianter från iherb, men alltså aldrig provat riktigt ”chipsiga” varianter som de här från Urtekram, som jag i förra veckan fick hem en påse av från bodystore. Goda att ha i hemmagjorda questbars, krossade över glass eller i frukostskålen. På tal om nyss nämnda frystorkade grejer så är det något jag aldrig tröttnar på. De söta brukarna med rabarberströssel och björnbärsbitar som jag köpte på Lagerhaus i våras blev genast favoriter, och har inhandlats tre gånger sedan dess.

tbf3

Åh, jag är uppriktigt superdeppig över att ”min” butik här hemma inte verkar ha Urtekram i sortimentet, för de har ju så mycket skoj! Min plånbok och ekonomi är väl desto gladare antar jag..

Har du någon favvo-frukt eller bär i torkat format? Vad använder du dem till och är de godare just torkade än i sin färska form?

Inspiration och pepp Recensioner Vardagsuppdatering

hjärta retro

Publicerad 16 juni, 2015

Det är något med mig och förpackningar med ”retro-vibbar”. Jag bara älskar dem. Förpackningar och produktdesign överlag påverkar mig nog rätt mycket. Jag gillar fina ting, helt enkelt! 

Några personliga favoriter är Biofoods nya design på deras egna produkter (kolla till exempel deras buljong), och som jag skrivit förr är jag väldigt förtjust i hur produkterna från Renée Voltaire är peppigt färgglada men ändå stilrena + har snygga lagom diskreta retro-vibbar.

nutrichoklad

Och de här nya chokladkakorna från Nutri-Nick. De har ju verkligen härliga retro-vibbar! Den ”rejäla” förpackningen får mig dessutom att tänka på chokladkakorna jag brukar köpa när jag hälsar på nere i Schweiz – för det känns av någon orsak lite lyxigare att inte bara slita upp ett glansigt papper, eller hur?! Smaken? Ja den är inte heller fy skam, om vi säger så. Faktum är att de tre chokladkakor som igår damp ner på min dörrmatta redan har försvunnit spårlöst. Jag skyller på hunden jag inte har.

Mitt nya favvo-jordnötssmör från Vitaprana tycker jag också är sådär snyggt förpackat. Enkelt och stilrent!

VPB

 

Inspiration och pepp Kost LUNCH & MIDDAG Lunch/Middag Recept Tillbehör TILLBEHÖR & SALTA SNACKS Vardagsuppdatering

Livet just nu, och en himla god tamaridressing

Publicerad 11 juni, 2015

 

Nästa vecka skriver jag på ett kontrakt som innebär att jag kan varva ner lite inombords då de senaste veckorna ägnats mycket åt ”måsten” och tråk-göran inför det mötet och slutgiltiga beslutet. Samtidigt som det blir startskottet för ett nytt projekt, som lär ta både tid och energi..

Det är överlag mycket som händer i mitt liv just nu, utanför bloggen och jobbet. Jag hoppas att ni fortsätter kika in här trots något färre inlägg, jag försöker uppdatera varje dag ändå och lovar att snart ”vara på banan” igen och då dela med mig av annat än ”bara” recept. För jag har så mycket idéer och saker jag vill skriva om här! Tiden räcker bara inte till just nu.

Sommaren är plötsligt här. Jag hade tänkt ha lite semester och har motiverat mig med den tanken i flera månader nu.. att snart, snart kan du ta några dagar utan ett enda måste Fanny. Men ärligt talat, det lär inte bli någon sådan. Inte på ett bra tag i alla fall. Det är rätt tungjobbat just nu, livet, och jag motiverar mig med övertygelsen att inget är permanent. Fortsätt bara. Så det gör jag, fortsätter. ”Head up, chin out, heart first”

Och äter, gör jag ju såklart också. För någon dag sedan åt jag till exempel det här;

tamarilunch1

Den heta nudelsalladen jag åt hos Renée förra veckan var så fantastiskt god, och jag försökte äta tillräckligt långsamt för att verkligen känna smakerna och sedan också minnas dem…

Så, tidigare i veckan gjorde jag alltså denna lätta lunch och rörde till den ihop en dressing med de smaker jag mindes från lunchen på Pepstop. Jag hällde hälften över en morot som jag svarvat med min grönsakssvarv (jag har haft denna i två år och den funkar fortfarande super) och lät det stå och dra åt sig smakerna ett tag. Under tiden skar jag upp grönsaker och stekte kyckling i resterande dressing. Toppade hela kalaset, som jag gör allt som oftast när jag äter sallader av olika slag, med hampafrö. Supergott! Smaka av dressingen; jag ville ha den rätt het och hade därför bara i drygt halva matskeden agave, eventuellt vill man ha en gnutta mer.

För en portion:

  • 2 msk tamari
  • 1 msk pressad lime
  • 1/2-1 msk agave
  • 1/2 msk finhackad färsk koriander, väl ”nerpressad” i måttet
  • 1 liten vitlöksklyfta
  • 1 tsk färsk riven ingefära
  • 1/5 tsk chili flakes (jag har den här från Santa Maria, men lite färsk finhackad chili funkar säkert minst lika bra)

Åh, det fina med dressing – bara att röra ihop! Den här mängden räcker alltså till 1 portion; hälften till salladen/nudlarna, och hälften att låta steka med kycklingen/tofu:n/vad-man-nu-vill-äta. Men gör en dubbel eller trippel (eller typ tio gånger så stor) laddning och förvara i en flaska i kylen, redo att hälla över vilken sallad som helst, vetja!

tamarilunch2

Inspiration och pepp Kost Vardagsuppdatering

Pepp på Pepstop

Publicerad 6 juni, 2015

pep3

Igår när jag var i Stockholm passade jag på att boka in en lunch med fina Renée på hennes nyöppnade hak Pepstop – ”noll procent konstigheter, hundra procent vegan”.

Pepstop ligger mitt i stan (Riddargatan 3) och finns helt enkelt för att man ska kunna svänga förbi på morgonen, lunchen eller på väg hem från jobbet för att äta gott och hälsosamt utan krångel. Snabb-mat, go-mat och hälso-mat på en och samma gång! Eko, oprocessat och utan tillsatser.

Jag åt en het nudelsallad med ingefära, tamari och chili som jag varmt kan rekommendera (den verkar vara poppis då jag norpade åt mig sista lådan så fort jag såg den – man liksom såg hur gott den skulle smaka…)

pep2pep4 pep1 pep9

Utöver de olika färdiga lådorna med mat i varierande storlek och form (allt från mackor till smoothies till större lunch/middags-portioner till bovetegröt till juice – och en massa fler alternativ) så fylls den ljusa fräscha lokalen med smått och gott att köpa med sig hem för egen matlagning och bakning. Jag hittade dels många gamla favoriter, men stod även länge och pillade och ooh:ade och suktade framför hyllorna där det också fanns diverse nya spännande produkter. Och alltså – förpackningarna. Jag älskar RV’s design och helt ärligt försöker jag här hemma ha alla mina grejer ur sortimentet ståendes framme väl synbara, för de är som prydnader ju!

pep6 pep5 pep7 pep8

Hem kom jag med en påse nytt, allt visst i väldigt matchande blå/gröna-toner 😉 En påse kaneldoftande granola, hampaproteinbars, heta chianötter och kokoskrisp i två olika smaker; lakrits & blåbär samt banan & ingefära. Nötterna skulle jag ”smaka” igår kväll och inte helt otippat försvann påsen på cirka 1,3 minuter. Helt galet goda!

peptre

Har du vägarna förbi Riddargatan 3 och Pepstop tycker jag absolut att du ska kika in, ät på plats eller ta med en låda hem. Jag kommer i alla fall besöka det här stället så fort jag är i stan, topp!

 

Kost Vardagsuppdatering

Personlig hälsning från Zlatan (typ) + en tvål som ser ut som den finaste cupcake

Publicerad 22 april, 2015

Jag är bortskämd med att varje månad få hem The Healthy Box, och det är alltid lika skoj att öppna kartongen för att plocka upp både gamla favoriter och nya produkter att prova. Även om jag brukar veta ungefär vad som ligger i, då jag följer THB på instagram där man får sneakpeak’s inför kommande boxar.

Vissa månader är ju lite bättre än andra, favoriten all time är nog denna – men månadens box var banne mig inte långt ifrån lika fin alltså! Kalasbra innehåll helt i min smak, häng med så får ni se!

thbapr15ettFörst kikar vi (såklart) på godiset. Favoritchokladen, som är i sådär lagom ”till-morgonkaffet-storlek” (är jag verkligen den enda som måste ha en bit choklad till första koppen innan frukost?). Hallonremmar från yoyo-bear, de har jag provat förut och de smakar helt enkelt hallon – gott, med andra ord. Sen en nyhet för mig; en fiber- och proteinrik mellanmålsbar från First Class Beverages, som jag sett i butik men inte hunnit smaka ännu. Bars brukar ju gå hem så där är jag inte värst orolig.

Sen, haha, trodde jag på riktigt att jag fått en sådan där ”en på tusen signerade ex” när jag plockade upp Vitamin Well flaskan… Meeen nä – tydligen är Zlatan ambassadör för Vitamin Well och har nu tagit fram en egen dryck (Vitamin Well Upgrade) med smak av citron och kaktus. Tänker dock fortsätta låtsas att han skrivit en personlig hälsning till just mig på just denna flaska 😉thbapr15tvaSen – hur söt är inte denna tvål?! För jo, det är faktiskt en tvål. Som jag såklart aldrig kommer använda, den är ju alldeles för söt. Den innehåller inga kemikalier, parabener eller alkohol, och är således 100% naturlig (+vegansk). Den är från stvdio5, vars produkter inte heller är testade på djur. OCH varje liten ”cupcake” är dessutom gjord helt för hand. Fast alltså, igen; SÅ HIMLA FIN.thbapr15treSist i månadens box har vi ett minikit från Yogi Tea med en liten söt kopp+tre sorters te, samt en påse Lucuma från Renée Voltaire.thbapr15fyra

Kost LUNCH & MIDDAG Lunch/Middag Recept Tillbehör TILLBEHÖR & SALTA SNACKS Vardagsuppdatering

Pistagedressing

Publicerad 21 april, 2015

Dagens enkla – men ack så goda. En härlig dressing med flera av mina favoriter; balsamvinäger (den krämiga, tjocka uuunderbara sorten, ni vet. Själv använder jag Ica’s eco), honung och pistagesmör. Jag använder Renée Voltaire’s pistagesmör men man kan ju antingen göra eget (rostade pistagenötter, mix mix till smör och taada!) eller för den delen så går det säkert bra att göra dressingen och röra ner finhackade pistagenötter. Blir väl inte lika krämigt men man får härlig crunch!

pistagedressing

 

Dressing till två personer:

  • 1/2 dl olivolja
  • 1 msk Crema di balsamico
  • 2 tsk honung (eller annat flytande sött, som agave)
  • 1,5 msk pistagesmör
  • salt och svartpeppar
  • vatten att spä med till önskad konsistens

En av de bästa grejerna med dressingar är ju att det går till såhär: rör ihop, smaka av och servera.

Jag hällde denna dressing över grillad aubergine (just aubergine och balsamvinäger passar himla fint ihop, tycker jag) och åt som tillbehör. Man kan nog ha dressingen till och på det mesta, jag kommer i alla fall garanterat göra om denna många många gånger till sommarens grillkvällar!

Inspiration och pepp Kost LUNCH & MIDDAG Lunch/Middag Recept Vardagsuppdatering

Saftiga kycklingbullar med curry & äpple

Publicerad 13 februari, 2015

kycklingbullarmcurryapple

Det finns en del smaker som liksom passar sådär himla bra ihop att man kan kombinera dem lite hejvilt i diverse olika maträtter och tillbehör och liksom alltid räkna med bra resultat och smak.

Curry är till exempel bra kompis mango, det har jag snackat mycket om förr. Precis som curry är värsta drömkryddan i kantarellgrytor (jo, jag lovar). Gula kantareller, gul lök & vitlök, grädde och fetaost – där har du finmiddag på typ ingen tid alls (för länge sedan gjorde jag en kycklingpaj med de smakerna också, här hittar du det). En annan grej curry passar bra med är äpple.

Jag fick ett ryck häromdagen och köpte hem 7 kilo äpplen.

Fråga mig inte ens. De bara såg goda ut OK.

OK. Så en av sakerna jag använde äpple till var dagens lunch : saftiga kycklingbullar med curry & äpple. De blev verkligen hur goda som helst, äpplet ger både smak och förhindrar torra, trista bullar. Förutom curry, hade jag i några droppar ur den här lilla flaskan;

hotsauce

Det var en dag förra veckan som min mobil plingade med ett mms från Jennifer som jobbar på Wenngarns Sportcenter. På bilden denna lilla falska, med orden ”Come get it! Kram” – ja men this is why jag gillar dem så himla mycket där borta på WS. Det är egentligen inte värsta grejen utan helt enkelt heta droppar. Jag har den numera i ungefär allt och skulle beskriva den som Jennifer gjorde första gången jag såg henne använda den ”en lite bättre tabasco, inte samma hetta men god smak”. För den smakar mycket utan att man tappar inte förmågan att känna smak, kan man säga. Hur som helst är dessa droppar inte nödvändiga i dessa kycklingbullar, jag ville mer tipsa er för smaksättare är alltid kul att prova nytt och variera med!

För 14 st kycklingbullar: (för mig, 1 portion)

  • 1 stor kycklingfilé
  • 1/2 liten gul lök
  • 1 stor vitlöksklyfta
  • riven färsk ingefära, en bit på ca 1,5 cm
  • 1 litet, rött äpple
  • curry efter smak – jag hade Renées ”hey bombay” + extra curry
  • 15 droppar hot sauce
  • 1 msk fiberhusk

Finhacka gul lök, riv vitlök och ingefära fint på ett rivjärn. Riv äpplet grovt. Skär kycklingen i mindre bitar och släng ner i en mixer. Mixa (”pulsera”) snabbt, bara precis så kycklingen blir ”färs”. Tillsätt lök, vitlök, ingefära, äpple och kryddor. Mixa snabbt bara så det blandas lite, flytta sedan över allt till en bunke. Strö över fiberhusk, arbeta in det i färsen och låt vila i kylen en tag.

Rulla till bollar, fördela på en bakplåtspappersklädd plåt, och grädda i 175 grader i 25 minuter-ish. Servera precis hur du vill, jag körde på babyspenat, tomat, gurka, avocado och äppel-tsatsiki (för ja, jag vet inte om jag sa det, men jag har ett par äpplen här hemma). Den gjorde jag i alla fall på enklast möjliga vis; tjock yoghurt (kvarg funkar också) + rivet äpple + salt och svartpeppar.

kycklingbullarmcurryapple2

Tävling

Julklappsutdelning

Publicerad 24 december, 2014

GOD JUL KOMPISAR! Jag hoppas ni har en fantastisk dag – oavsett hur ni spenderar den, med vem och hur avancerat ”julig” er afton blir. Själv ska jag inleda dagen med ett träningspass på Wenngarn, sedan blir det hem om ett tag innan jag mot kvällen beger mig mot min mamma för att äta julbord och spela sällskapsspel med familjen några timmar. Helt lagom firande i min smak ”nowadays”; jag har haft både det där stora, maffiga julfirandet med tusenochen människor, samt spenderat ett par jular helt själv. Idag blir det här alltså precis lagom, och jag ser fram emot dagen.

Som jag skrev igår tänkte jag ge några av er julklappar också. Allra helst hade jag såklart gett er allihop varsin klapp, men ja. Det blir ju lite trixit. Men alla kan tävla och alla kan vinna, jag ser fram emot att skicka dessa fina klappar till sina nya ägare som lite extra pepp inför det nya året som står runt hörnet.

Först har vi paketet jag kallar ”ALL THE GOODIES” – av uppenbara skäl. Ett paket med smått och gott från Gryningen, Renée Voltaire, Worth it Lifestyle, Nu3, Bounce Energy Balls, min glutenfria favvo-brödmix… Ja, ett fint kit att kick-starta det nya året med, helt enkelt!

julklapp3blogg

Sedan har vi en klapp jag är så glad att få tävla ut, mina två nya favoriter som jag dagligen använder själv; BCAA med iste-smak och proteinpudding från SISU Nutrition. Det är bara att söka på SISU i sökrutan högst upp i bloggen så hittar man alla recept jag använt puddingen till – det är ett par för den är verkligen galet användbar!

julklapp2blogg

Nästa klapp är inte heller fy skam. Det är inte mindre än 1 KILO mandelsmör, ett gäng påsar vassle-protein i olika smaker så man kan smaka sig till en ny favorit, samt några proteinbarer, allt från Myprotein och samtliga är såklart mina egna favoriter.

julklapp1blogg

Nu till tävlingsmomentet. Du ska göra följande för att vara med och tävla;

  • Kommentera detta inlägg, och skriv först vilken av vinsterna som står på din önskelista
  • Skriv sedan något som fångar min uppmärksamhet. Det kan vara en sjukt grym motivering till varför just du ska vinna, eller ett fyndigt rim, eller ett galet roligt skämt som får mig att skratta högt. Skriv något som får just din kommentar att sticka ut – skriv något som är DU.
  • För extra chans; gilla detta inlägg på bloglovin

GLÖM INTE ATT FYLLA I DIN MAIL – jag vill kunna maila vinnarna så det måste fyllas i !

Tävlingen pågår fram till nyårsafton och avslutas vid midnatt, när 2014 tar slut gör även denna tävling det, helt enkelt. Lycka till och ha nu en riktigt riktigt GOD JUL!