Monthly Archives

mars 2015

Uncategorized

Tävlingsvinnare

Det är alltid lika jobbigt att bara välja EN vinnare när så många av er kommenterar och skriver fina motiveringar… Jag vill uppriktigt ge er allihop allting! Men tyvärr är ju inte det möjligt. Jag ska se till att ha fler tävlingar istället, och det är på g. Så håll utkik, det kommer fler!

Storvinnaren den här gången som får hem ett par vita silverline-tights från Wallerinska är Johanna Vestin – stort stort grattis!! (jag är lite liiite avis, hehe…) Maila mig, är du snäll, så får du snart hem ett par snygga tights att glänsa i under träningspassen!

Tjejerna bakom de briljanta taniko-tofsarna tyckte precis som jag att en vinnare, nä det bara funkar inte, så istället får fem fina vinnare hem tofsar! Precis som jag skrev i tävlingsinlägget var det slumpen som avgjorde vinnare här, jag satte nummer på alla bidrag och drog fem stycken. Ni fem mailar mig tack – så ser jag till att ni alla får hem tofsar i önskad färg!

  • Karin Bergman
  • Mari
  • Liselott
  • Cicci (Cecilia Cederblad)
  • Jeanna
Uncategorized

Det finns en enda sak, som om vi äter, gör oss överviktiga, sjuka och olyckliga.

Efter att ha skummat igenom kommentarerna till Emmas inlägg om kolhydrater vill jag ungefär dra ner rullgardinen och kasta in handduken. Forever. Herregud. Jag är så in i bomben trött på den här diskussionen, trött på att få frågan ”vad äter du Fanny? HUR äter du? Vad äter du INTE?” . För jag är trött på att svara mat, är vad jag äter. Och lite annat. Mest äter jag saker jag gillar, typ.

Något som gjorde mig ledsen var denna kommentar, som sorgligt nog var den vettigaste av alla:

”Min tanke om kolhydrater är att jag med ätstörning aldrig kommer kunna bli frisk när dom som är ”frisk” hetsar kring mat som dom gör. Ibland käns det som att dom är sjukare än jag. Mat är mat, inget är något som dödar dig om du äter det ibland (ja undantaget om du är riktigt allergisk) och visst ska man vara noga och äta nyttigt för optimalt mående men jag känner mest att jag blir rädd av folk runt omkring mig.”

Så tror jag många med ätstörningar tänker under sjukdomstiden, men för mig blev det ännu mer uppenbart (och näst intill absurt att inse) först när jag var frisk. Att herregud gemene man är ju betydligt sjukare är jag någonsin var?! Det tycker jag fortfarande, och det är helt klart baksidan av den rådande ”hälso-trenden” – folk är medvetna på ett helt nytt sätt. Eller försöker i alla fall vara, antar jag att man bör säga. Var och varannan kotte är expert. Framför allt tror skrämmande många att det som funkade för en själv, direkt måste vara det rätta. ”Det funkade ju”. Alltså, har vi inte kommit längre, på riktigt?! Tänk vad enkelt allt varit om alla bara funkade likadant. Om det inte var så att det hela är betydligt mer komplext och att vi inte bara är en kropp som ska fyllas med lagom mängd energi och så rullar vi på till nästa mack för nästa tankning.

Vad ska man äta då?! Härom veckan stod jag i säkert en halvtimme och försökte förklara för en bekant på gymmet varför jag äter ”vanliga sötsaker” så ofta när jag verkar gilla hälsosam mat. Hela frågeställningen gjorde mig så paff och jag blev så ledsen. Herregud varför måste det vara antingen eller?! Jag gillar ju både ”hälsosamma” måltider och näringsfattiga chokladkakor. Så jag väljer inte. Äntligen äntligen har jag insett att jag inte måste.

Saken är. Det finns EN enda sak, som om vi äter, gör oss överviktiga, sjuka och olyckliga. EN ENDA SAK. Vet ni vad? För mycket. Boven är INTE ett enskilt livsmedel. Det är INTE några gram hit eller dit. Det är INTE enstaka tillfällen eller måltider eller omständigheter. Det är för mycket.

Framför allt, är jag rätt himla övertygad om att ångesten och all tid och energi som läggs på att tänka på vad man inte ska/får/borde äta, skadar och sliter betydligt mer än vad ett eventuellt intag av något klassat ”ohälsosamt” någonsin kan göra.

kanelmandlar

Inspiration och pepp Kost Okategorierat Press & Event Vardagsuppdatering

XOCO

Igår spenderade jag några timmar i Stockholm med mina vänner på biofoods och four sigma foods, i chokladens tecken. Sådana inbjudningar tackar man av uppenbara skäl inte nej till.

Har ni provat FSF’s choklad-drycker? Jag ska erkänna att jag var skeptisk (varmt vatten med chokladsmak? Låter ju.. måttligt gott) så det tog mig ett par månader innan jag ens provade. När det väl var gjort var det Fanny som bad universums alla svamp- och chokladgudar om ursäkt (mailade FSF gjorde jag också) och sedan dess har jag druckit minst en om dagen. De smakar alltså inte varmt vatten med choklad, om vi säger så. De smakar choklad, punkt. Den röda är den uppiggande varianten med chagasvamp och en hint av chili (aamengissahurgottva) och den blå är med reishi och kryddor som kanel och kardemumma. Bortsett från alla hälsofördelar, så är de uppriktigt jättegoda. Mika berättade för oss om hur FSF kom till, vad de gör och varför svamp (av rätt sort..) är så bra för oss. Jag har normalt svårt för föreläsningar och saker som innebär att man ska sitta still under en längre period och liksom, bara lyssna. Sitta där. Still. Och lyssna. Men med en kopp choklad, ett intressant ämne och några chokladbitar att mumsa på, gick det ju strålande så säg!

biofsf1

Chokladtema var det, och det var det nog ingen som missade. Överallt fanns choklad och man skulle kunna säga att igår var jag i himmelen på besök. Rawchoklad, brownies, bollar, protein-bounce… choklad choklad choklad. Om någon nu ändå missat vad temat var för kvällen så hade mina biofoods-kompisar knåpat ihop ungefär trettioelva små bruna hjärtan med olika kärleksförklaringar till chokladen. Kan inte annat än gilla dem, alltså.

biofsf2

 

 

Fannys Favvo Inspiration och pepp Recensioner Stil och mode Tävling Träning Vardagsuppdatering

TANIKO ”fitnesstofsar”

I vad jag i princip utnämnde vara den bästa The Healthy Box hittills härom månaden, låg även ett par ”fitnesstofsar”. Jag har kikat på liknande tidigare men aldrig fått tummen ur och införskaffat några. Tänkt lite att ”äh hur stor skillnad kan det vara…” 

Ja okej – det var visst jäkligt stor skillnad, vet jag nu. Och nu använder jag aldrig vanliga tofsar längre. Läs vidare så ska jag berätta mer och varför jag är totally hooked.

taniko1

Hårsnoddarna jag fick hem och alltså har använt flitigt sedan dess är från det nystartade svenska märket TANIKO. Fitnesstofsarna är gjorda av silikon, och saknar metallplattor vilket gör dem mer skonsamma för håret.

Jag är nämligen själv överlag väldigt dålig på att klippa mig, av flera skäl. Dels för att jag är snål, haha, men också för att jag liksom inte riktigt vet ”vad jag skulle göra”. Har fått några plötsliga infall och klippt av mig allt, haft riktigt kort hår och i diverse färger och frisyrer. Men det slutar alltid med att jag låter det växa ut igen och så går jag med fläta eller knut 24/7. För ja det är ju just det – jag har det alltid uppsatt. Jag har mycket hår, och när man gör det jag gör mest hela tiden; står i köket eller tränar, ja – då är hår liksom ivägen. Och även om jag har helt ok fräscht hår med tanke på det faktum att det klipptes senast för 3,5 år sedan (!) så har jag noterat hur tofsar slitit på det ännu mer.

När man då som jag gärna tränar med håret uppsatt, får det ju gärna sitta på plats också. Ytterligare en sådan där grej jag haft problem med, för vanliga tofsar verkar som aldrig ha varit gjorda ”i min storlek”. Antingen liiite för små eller liiite för stora. Det vill säga jag har fått välja mellan att ha håret uppsatt och behöva dra åt hela kalaset med jämna mellanrum får att hålla saker på plats, eller att med våldsamma insatser dra åt skiten för att få runt snodden ett extra varv vid uppsättning. Mmmhm, alltid ett projekt. Där har vi största orsaken att jag gillar dessa ”fitnesstofsar” – de bara sitter där. På plats. Oavsett hur hårt man sätter dem, de sitter på plats och glider inte ur, spänner aldrig obehagligt.

taniko2

Som vanligt när jag hittar nya favoriter vill jag tipsa er. Så när grundaren av Taniko, Micaela, kontaktade mig i förra veckan frågade jag henne om jag inte kunde få lotta ut ett paket fitnesstofsar till någon av er. Det fick jag, och det är alltså precis vad jag kommer göra!

Tofsarna finns i flera olika färger (själv har jag dem i rosa, vitt och svart) och det enda jag ber er göra för att vara med i utlottningen är att gå in här och välja ut den färg ni skulle vilja ha, samt såklart kommentera ert önskemål i detta inlägg. Sedan bara drar jag en vinnare, så inget större tävlingsmoment denna gång.

Vi kör veckan ut, på söndag drar jag vinnare, som sedan presenteras på måndag samtidigt som jag presenterar vinnaren i Wallderinska-tävlingen.

taniko3

 

 

Efterrätt och gotte GODIS Inspiration och pepp Kost Vardagsuppdatering

Att rädda en situation (salta choklad-chips)

Den där salta popcorn-chokladen från Fazer var så fruktansvärt fin alltså. På Ica häromdagen var det 2 för 25:- och eftersom man då ”tjänar” pengar på att köpa dubbelt upp (jo, jag står fast vid att man sparar pengar) var två kakor ett givet inköp. Jag har en sådan där grej för mig att jag inte köper ”brutna” chokladkakor, så när den jag tog upp först var delad i två, bara tog jag kakan under och la i korgen utan att kolla noga.

När jag sedan packade upp varorna hemma i köket och insåg att jag istället för salta popcorn hade fått med mig hederlig mjölkchoklad hem blev jag så ledsen. Jag som sett fram emot att återuppleva smaksensationen salta popcorn i choklad. Den andra kakan jag tog var med lakrits så kunde inte ens räddas av att en reserv. Inte hade jag popcorn hemma heller för att göra min egen version av salta kola-popcorn med choklad.

Då gick jag till mitt gotte-skåp och rotade fram min sista påse lättsaltade linschips från Trendy Food Nordic och gjorde det bästa av situationen. Vilket visade sig bli kanon gott och det gick ingen nöd på mig denna helg heller 🙂

chochip1

Enkelt och snabbt som sig bör när suget är överväldigande och akut: jag krossade 2/3 av chipsen i en bunke. Smälte chokladen och rörde ihop allt. Spred ut det hela på ett bakplåtspapper jag lagt över en skärbräda. Strödde över flingsalt och lät stå i frysen tills det stelnat. Bröt i bitar och tadaaaa – godis fixat!

chochip2