Inspiration och pepp Kost LUNCH & MIDDAG Lunch/Middag Recept Tillbehör

Dippa mera!

dippa1

Egentligen är jag mer av en godis/choklad/glass-människa, än en chips&dipp-människa. Jag väljer 9 gånger av 10 sött före salt. Meeen jag gillar chips – om det finns något att ”bryta av med”, tex en bit choklad vid sidan av. Eller om det är en kombination av sött och salt; som naturgodis där man enkelt kan få både salta snacks, frystorkade bär i söt yoghurt och chokladdoppade nötter.

Åter till chipsen. Finns det dipp av något slag är jag inte värst svårövertalad. Ni vet ljumna sommarkvällar när man väntar på att grillen ska bli redo, där ser jag definitivt en lucka för undantag från min regel om det söta, och dippar gärna både grönsaksstavar och chips. Mums!

Under våren har jag lekt med dipper i olika varianter, och en av mina absoluta favoriter är den här med fetaost och grillad paprika som jag gjorde för Kung Markatta. Just rotfruktschips tycker jag passar extra bra till denna dipp, för det finns få saker som är så gott till fetaost som till exempel rödbeta.

Och – blir det dipp över passar den lika bra att äta till det grillade, som sås. Så himlans god! 

dippa2

Du kanske gillar

2 Kommentarer

Lämna ett svar till Anotherfoodblog Avbryt svar