Browsing Category

Fannys Favvo

BARS & RUTOR COPYCATS & DIY Efterrätt och gotte Fannys Favvo Inspiration och pepp Kost Mellis & Kvällis PROTEINBAK Recensioner Recept Vardagsuppdatering

Gör dina egna ”Questbars” – Fiber Sirap till Sverige!

Okej kompisar, jag är SÅ pepp att få dela med mig av det jag nu ska skriva! Minns ni mitt inlägg om ingrediensen som gör questbars till just questbars, det vill säga fiber sirap? Yepp, let’s talk about that one.

Jag hade då köpt hem fiber sirap från USA och ja, just att få hit den var dyrare än själva sirapen. Trist. Sedan det inlägget publicerades har det varit en ofta återkommande fråga om det inte finns någon svensk återförsäljare man kan beställa fiber sirap från?! Svaret har varit nej, tyvärr – tills nu.

För ihop med mina vänner på Nutri-Nick vill jag berätta att nu kommer denna otroligt användbara sirap till sverige! Den blir alltså tillgänglig för alla som av en eller annan orsak inte vill beställa från USA (eller bara inte har lust att betala en massamassa frakt för lite sirap..). Efter vecka 25 kommer den finnas i Nutri-Nicks egna shop (här hittar ni den), och så småningom även på bodystore och i lifebutikerna runt om i landet. Förpackningarna är på 450g och kommer kosta 89:-

För lite extra pepp inför vecka 25 och release tänkte jag nu dela med mig av några recept att använda sirapen till. Först ut: Crispy Lemon Protein Bar

fibersirapCL

”Crispy Lemon”: (1 bar)

  • 30g sirap
  • 25g vassleprotein med vaniljsmak
  • 1 msk protein crispies
  • 1/5 tsk vaniljpulver
  • 1/5 tsk ”lemon cheesecake”-smaksättare (jag använde denna)
  • 1/2-1 tsk citronsaft
  • steviadroppar med citronsmak (jag använde dessa)

Gör såhär:

  1. Värm sirapen i micron tills den börjar bubbla, det tar 20-30 sekunder bara
  2. Rör ner resterande ingredienser och när det ser ”smuligt” ut, använd händerna och arbeta ihop. Man ska inte behöva vätska men det blir alltid lite olika beroende på vilket proteinpulver man använder så håller det verkligen inte ihop tillsätt lite vätska (vi snackar en tesked i taget, verkligen lite) och forma till en bar.
  3. Lägg på en silikonmatta eller en plastpåse eller vad du har nära, och lägg in i kylen en timme eller så.

fibersirapSM

Sedan gjorde jag en copycat av en egen favorit från godishyllan: Dumle med pepparkakssmak. Jag använde vassle med kanelbulle-smak från Sisu Nutrition (finns att köpa här) men har man inte det funkar garanterat vanilj lika bra. Kanel och pepparkakskryddor måttade jag inte utan där får man smaka av.

Dessa har jag gjort flera gånger (favvo!) och även bjudit Martin, grundaren av Sisu, och hans fina kollega ute på Wenngarn, Jennifer, på. De gav tummen upp (bildbevis) och oftast doppar jag dem i choklad också, vilket såklart gör dem ännu lite finare. Men det oavsett om man kör ”plain” eller chokladdoppat, så får man kalasgott godis på ingen tid alls.

Protein-Dumle med Pepparkakssmak: (6 st)

  • 20g sirap
  • 20g vassleprotein med kanelbullssmak
  • kanel och pepparkakskrydda
  • ev. choklad att täcka dem med, ca 40g kanske?

Gör såhär:

  1. Värm sirapen i micron tills den börjar bubbla, det tar 20-30 sekunder bara
  2. Rör ner resterande ingredienser och när det ser ”smuligt” ut, använd händerna och arbeta ihop. Man ska inte behöva vätska men det blir alltid lite olika beroende på vilket proteinpulver man använder så håller det verkligen inte ihop tillsätt lite vätska (vi snackar en tesked i taget, verkligen lite) och forma till 6 små dumle.
  3. Lägg på en silikonmatta eller en plastpåse eller vad du har nära, och lägg in i kylen en timme eller så.
  4. Chokladdoppa gärna! Dvs smält choklad och täck dina små dumle’s med hjälp av två skedar. Sen tillbaka i kylen för att stelna, såklart.

fibersirapPK

Som ni ser är det inga avancerade recept; inga långa ingredienslistor eller krångliga tillvägagångssätt. Man kan givetvis leka med smaker och kombinationer i det oändliga, jag har testat en hel drös olika varianter och än är det gott om idéer!

Beroende på vilket proteinpulver man använder kan exakta proportioner variera en aning, men en bra tumregel är lika mycket protein som sirap, i vikt mätt alltså. Jag väger alltid när jag gör bars och godis med fibersirap, men har man inte en våg skulle jag säga ca 2 msk sirap och 1 skopa proteinpulver. Men vet ni – kör ba! Det är liksom inte värre än att man börjar där och sedan tillsätter mer av det ena eller andra, tills man är nöjd. Kom bara ihåg att lite räcker långt här! Så tillsätt mer vätska/pulver i små mängder åt gången.

Och om ni glömt eller missat; i det första inlägget jag skrev om fiber sirap visade jag hur jag gjorde en proteinbar à la ”double chocolate”, och senare gjorde jag även ljuvligt goda After Eight.

fibersirap2

Fannys Favvo Inspiration och pepp Vardagsuppdatering

Topp fem mest spelade låtar hos mig just nu

Hemma hos mig är det sällan tyst. När jag kliver upp slår jag på Nyhetsmorgon som ”sällskap”. Sedan är det spotify som håller mig sällskap resten av dagen; mjukare, mysigare toner när jag sitter med datorjobb eller experimenterar i köket, och lite ”peppigare” spellistor när jag byter om och gör mig redo inför träning. Under promenaden till gymmet är det lurarna i örenen som gäller för sista boosten, innan jag slår över till min träningslista som är en märklig blandning av Eminem, radiopop, Kygo-remixer och låtar på språk jag inte alls förstår (franska) men som får mig att tagga till lite extra.

Jag tänkte i några inlägg framöver dela med mig av de musiklistor jag spelar mest just nu; allt från mysmelodier för hemmafix, till låtar att lyfta tungt till, och allt det där som är lite mittemellan.

musik

Bilden ovan tog jag för flera år sedan när mina vänner repade en solig eftermiddag i Ungdomens Hus, Uppsala

Först kommer dock mina topp fem mest spelade låtar just nu, i kategorin ”hemmajobb/kökstjänst”:

  • Stitches – Shawn Mendes : börjar sisådär spännande, men jag blir lika medryckt varje gång refrängen kommer igång.. favvo nr 1 just nu!
  • Ain’t Nobody (loves me better) – Felix Jaehn, Jasmine Thompson : mums ba!
  • Up – Olly Murs & Demi Lovato : sedan jag hörde den här fantastiska covern på instagram, har jag lyssnat på de 15 sekunderna oräkneliga gånger innan jag nu i veckan äntligen hittade hela låten. Originallåten är ju då tyvärr inte med Isabella, som besitter den magiska stämman jag alltså njutit av över instagram senaste halvåret, men ändå en riktigt mysig låt!
  • I’m Ready – AJR : jag bara gillar den här. Trallvänlig. Dansa för dig själv i hallen-vänlig. För de som ägnar sig åt sådant alltså.
  • ID – Kygo : jag gillar det mesta med Kygo och är glad att låtarna numera är lätthittade även på Spotify (det var de inte när jag blev presenterad för hans musik första gången).

Vilken spellista är ni sugna på att ta del av först? Hela min hemmamys-lista, som passar lite när som och heter ”värdefullt”? Eller den som rullar under mina träningspass och heter ”Work it, Workout”? Och – vilken är den mest spelade låten hos dig just nu?

Fannys Favvo Frågor och svar Inspiration och pepp Kost Recensioner Träning Vardagsuppdatering

Allt jag provat från My Protein & vad jag tyckte

Så – nu har jag listat allt jag provat från My Protein och skrivit en liten rad till varje grej. Mina favoriter har jag strukit under för att vara tydlig. Jag kommer prova fler saker framöver och då kommer jag lägga till dem i detta inlägg – så bokmärk om du är intresserad av att veta mina omdömen!

myprotein1

VASSLE
För det första dricker jag aldrig proteinshakes rakt upp och ned. Sådär vätska+pulver alltså. Utan i så fall har jag lite vassle i en smoothie som jag också har mjölk, frukt, grönt, citrus med mera i, så huruvida något av dessa pulver gör sig som ”plain shake” vet jag inte riktigt. I och för sig tog jag hem en hel hög sample-påsar någon gång (det är ett bra sätt att testa nya smaker om ni har svårt att bestämma er, alla smaker finns inte som samples men en del, HÄR) och då drack jag ett par som shakes när jag var på språng. Då är sample-påsar himla smidiga. Latte, mocha och egentligen alla smaker med choklad tycker jag smakar bra precis som de är, men om möjligt så föredrar jag alltid mjölk före vatten såklart.

Men i glass, bakverk och annat smått och gott används vassle flitigt hos mig. Dessa smaker har jag testat hittills:

  • Vanilla & Raspberry – favorit helt klart. Använder denna dagligen både till frukost och kvällsmål (jag gör alltså ”snabbglass” båda gångerna).
  • White Chocolate – alltså jag vet inte ens om jag vet hur vit choklad ska smaka, jag äter det liksom aldrig. Men jag gillar i alla fall det här pulvret i exempelvis bärsmoothies eller ja, snabbglass med bär 😉 Men om man förväntar sig upplevelsen att dricka flytande vit choklad om man skakar denna med vatten, mjaa då blir man nog besviken. Kanske ingen överraskning direkt. I gröt är den god också!
  • Choco Smooth – denna är min to-go-to i alla proteinbak som innehåller vassle med chokladsmak. Alla. Den smakar helt enkelt skitbra både i no bake-grejer och gräddade härligheter.
  • Banoffee – alltså jaaa så god! Denna, med fryst banan och mjölk (och lite toffee-flavdrops!) mixad till en smoothie efter ett träningspass – succé.
  • Vanilla – använder jag i alla bak jag vill protein-boosta men inte ha specifik smak på. Vanilj funkar ju med det mesta.
  • Blueberry – också jättegod. Jag varvar vanilj/hallon med denna när jag gör snabbglass med bär. Topp!
  • Coffee Caramel – smakar som ”rostad karamell”, om man kan säga så..? Hint av kaffe, men inte för mycket. Latte på denna, mmm…
  • Banana – smakar banan, helt enkelt. Jag är inget jättefan av banan, varken att äta eller i annan form. Men smoothies, där går banan bra. Så även denna smak av vassle. Gillar man banan gillar man denna, skulle jag tro.
  • Chocolate Coconut – inte heller är jag ett större fan av kokos, men med choklad ni vet… det mesta blir gott. I chokladgotte som gärna får ha kokos-hint passar denna utmärkt.
  • Peanut Cookie – jag har inte hunnit leka så mycket med den här smaken ännu, men både kakor och framför allt mina protein-scones jag gjorde blev supergoda så jag ser fram emot att kreera mer med den här!
  • Salted Caramel – värst salt vet jag inte om jag tycker att den är, men karamell smakar den och i bars, bollar och bakverk används den flitigt här hemma!
  • Orange & Passionfruit – första vasslet från MP jag provade faktiskt, och nu när jag skriver om det blir jag sugen på att klicka hem det igen. För det var riktigt gott; fräscht och exotiskt, liksom. Ja, får bli att ta hem denna smak i nästa order.
  • Chocolate Brownie – av uppenbara skäl tog det ungefär två sekunder från det att denna smak dök upp på hemsidan tills dess att Fanny hade klickat hem den. Choklad = Win. Brownie = Win. Enkel matematik säger därför att Chocolate Brownie = Double Win.
  • Strawberry Cream – otippad ny favorit. Jag föreställde mig ”samma gamla vanliga, något mesiga, jordgubbssmak” men fick visst en jordgubbs-milkshake deluxe. Supergod!
  • Sticky Toffee Pudding – när jag smakade denna smak ”rakt upp och ned” var det tyvärr lite utav en besvikelse. Svårt att sätta fingret på vad det var som inte föll mig i smaken, det hela var bara ”mjää”.. ihop med andra smaker i bakverk etc. kanske den gör sig bättre, återstår att se.

myprotein-3

KASEIN
Jag har bara smakat choklad och vanilj, och jag bakar sällan med kasein utan använder det med som ”förtjockningsmedel” när jag gör nötsåser tex. 2 matskedar nötsmör + lika mycket kasein + vatten + salt och så blir det maaassa härlig nötsås. Jag måste liksom bromsa min nötsmörs-konsumtion på något vis… 😉 Gillar hur som både vanilj och choklad, milda smaker och när jag testat göra kasein-pudding och liknande har de levererat – blir  tjockt och krämigt. Helt vanligt kasein liksom.

ÖVRIGA KOSTTILLSKOTT
Det finns en hel drös grejer under kategorin ”sunda ingredienser”, så som spirulina, korngräs, vetegräs, omega 3, linfröpulver, hallonketoner, guaranaextrakt, xantangummi, grönt te pulver, massa vitaminer och mineraler… osv osv i all oändlighet typ. Kolla hela den listan HÄR, jag har i princip inte provat något utav det då jag har ett rejält ”lager” av dessa produkter här hemma, men hur olika kan spirulina smaka liksom.. 😉

Jag har dock provat några av kosttillskotten;

  • BCAA – smakar bra, men som ni vet är jag SISU-frälst och dricker numera bara iste och mojito
  • Pulse V4 – en pre workout som smakade bra vad jag minns, men jag övergick till MYPRE efter att ha smakat den
  • MYPRE – den pre workout jag använder inför de flesta av mina pass, har smakat watermelon och raspberry lemonade, båda smakar bra i min mening. Nu tog jag hem orange för att testa den också. Första gången jag drack MYPRE insåg jag att den är mer ”koncentrerad” än andra pwo’s, och att man därför bör ha ganska mycket vatten

NÖTSMÖR
Alla MyProtein’s nötsmör finns både som smooth och som crunchy. Det jag slogs av först när jag tog hem crunchy-varianterna var att de verkligen hade mycket crunch (aka nötbitar). Som i väldigt mycket, vilket jag personligen verkligen gillar (jag köper ju crunchy för att, öh, jag vill ha just crunch) och tycker man ändå att det är för mycket crunch så kan man ju bara blanda de två sorterna för sin egen optimala mängd crunch!

Alla smör smakar härligt rostat, något jag tycker mycket om, det smakar mer på något sätt. Ärligt talat gillar jag verkligen alla, men sedan jag hittade dessa kilo-hinkar har jag använt mest cashew- & mandelsmör, kanske för att det tidigare var något man köpte för stora pengar i små små burkar (typ 1 dl 60 spänn typ va?!)

myprotein-5

VASSLEBERIKAT NÖTSMÖR
Nötsmör med tillsatt vassleprotein isolat, alla tre varianter (smör av jordnötmandelcashew-) finns i smakerna Toffee Fudge, Chocolate Brownie, Cherry Bakewell och Strawberry Milkshake. Jag har än så länge bara provat alla varianter av Toffee Fudge, och några i smaken Chocolate Brownie. Tyvärr var ingen av dessa lika goda som jag hade hoppats på. Med det inte sagt att de inte var goda, de var liksom mest lite…mesiga. De smakade faktiskt inte mycket brownie eller kola alls, och jag gillar ju crunch så det faktum att de är rätt ”tunna” drog ner betyget för min del. Goda? Sure. Värda sin saftiga prislapp? Nja tveksamt. För lite smak.

nutbutterproteinMP

SMAKSÄTTARE
My Proteins smaksättare finns i droppar och pulverform, och det är alltså smaksättare och inte kombinerad sötning/smaksättning (som tex steviadropparna med smak). Jag tycker det är riktigt bra, ibland vill jag inte söta saker mer utan bara boosta smakerna. Mina personliga favoriter har jag också här strukit under.

Flavdrops:

  • Toffee – den här gillar jag att droppa i det mesta, allt från nötsmör till glass till bakverk. Mmm ljuvligt!
  • Raspberry – smakar mycket, perfekt att droppa i snabbglass och liknande
  • Vanilla – jag föredrar hederligt vaniljpulver om jag vill ha vaniljsmak, men den är god!
  • Banana – precis som hallon så smakar denna mycket, och några droppar räcker långt
  • Marple Syrup – jag vettetusan om jag ens använt denna om jag ska vara ärlig. Men den luktar verkligen marple syrup så diggar man det lär den gillas!
  • Peanut Butter – nja, vet inte riktigt om jag tycker den smakar jordnötssmör direkt. Knappt använd
  • White Chocolate – precis som proteinpulvret har jag svårt att avgöra om den smakat vit choklad eller vad. Eftersom jag i princip aldrig äter vanlig vit choklad så jag är nog inte den bästa domaren heller i och för sig..
  • Chocolate – jag har provat chokladsmakande ”droppar” av andra märken förr, både steviavarianter och ”bara smaksättare”, och aldrig gillat dem. Därför var det först när jag fick smaka MP’s variant hos en vän jag upptäckte att de ju var riktigt goda! Passar bra i tex en latte för att få lyxig mocha-känsla. Mmmm…
  • Strawberry – denna har jag i allt jag har vasslet i strawberry cream-smak. Och allt med bär. Och allt annat som gärna får smaka jordgubb. Mycket jordgubb. Topp!

Smaksättare i pulverform:

  • Berry Blast – favvo! Har i snabbglass, alltid. Ger så himla mycket smak (överdosera inte, en liten liten sked räcker!)
  • Summer Fruits – också favvo! När jag gör glass (ja, jag gör överlag mycket glass, haha) med blandade frukter gillar jag att ha i denna
  • Strawberry & Cream – tredje favvon! Tog mig lång tid att ta hem denna (tyckte den lät rätt o-spännande) men den är supergod
  • Cookies & Creamhemsk. Smakade direkt jag fick hem, nu står den längst in i skåpet och lär aldrig användas igen.
  • Lemon Cheesecake – mjaa… ingen favorit. Vet inte riktigt vad jag ska ha den till/i/med?
  • Chocolate Smooth – en till favorit! Har den i chokladiga ting, helt enkelt. Som kakao fast ”mer mjölkchoklad än mörk choklad”, om ni förstår hur jag menar?
  • Chocolate Nut – när jag gör bars eller bakverk med klassiska nutella-smaker är denna kanon. Man känner nötsmaken, sådär lagom
  • Tropical – frisk och nästan lite syrlig, inte alls sötsliskig. När jag gör glass (…igen) med exotiska frukter använder jag den här!

flavdrops1

BARS
Jag gillar bars. Jag vet också att många tycker det är typ syndernas synd och inget att ”ersätta vanlig mat med”. Jag känner mest, som alltid, att ”whatever works for you… För mig ersätter bars aldrig mat, men jag tycker det är ett bra (och gott) komplement, att ta som efterrätt när man inte riktigt blev mätt på maten, eller som mellis på språng då de onekligen är smidiga att ha med sig i väskan.

  • Mybar Zero – solklar favvo! Utan tvekan godaste baren ur MP’s sortiment i min smak. Likt questbars har dessa en ”tuggigare” konsistens och inget chokladöverdrag. Känns inte lika mycket ”godis” som en del andra bars. Chokladen är av någon orsak betydligt hårdare än resterande smaker (caramel peanut är mjuk som kola, jättegod med nötbitar i), almond vanilla är god men inte min nr.1 (för lite choklad, hehe) och strawberry vanilla är också riktigt god, söt och somrig. Cookies & cream smakade jag först under mitt englandsbesök för fotograferingen då jag alltså var lite ”anti” just den smaken efter den där smaksättaren jag skrev om ovan – men baren var jättegod! Apple Cinnamon och Lemon Cheesecake har jag ännu inte smakat.
  • Proteinkakor – helt ok, bra ”på språng” i och med sitt lite högre energivärde och allmänt stora storlek.
  • Protein Chox – jag har smakat Caramel Peanut, Marple Pecan och Lemon Cheesecake. Sistnämnda är favoriten av dem (till min egen förvåning ja)
  • High Pro Deluxe –länge sedan jag provade dessa nu. Tyckte inte direkt illa om dem, men inte heller så goda att jag köpt igen.

myprotein2

ANDRA SNACKS & LIVSMEDEL
Det finns en massa skojiga grejer att testa från My Protein som kanske inte är direkt nödvändiga kosttillskott, men ja – kul!

  • Protein Wafers – goda! Smakar precis som rån med fyllning brukar, liksom. Så gillar man det lär man gilla dessa!
  • Protein Bites – jag har bara smakat två smaker; sour cream & spring onion och spicy paprika. Sistnämnda är verkligen spicy, för mig to spicy att äta rakt upp och ned, däremot blev det perfekt panering. De är riktigt krispiga men som namnet säger mer ”bites” än chips då de är rätt små.
  • Proteinpuffar – jag har smakat choklad och bbq. Förstnämnda är härliga i kakor och bakverk, och att krossa över glass, yoghurt etc. Den andra är skoj att ha i biffar, krossa över sallader och liknande för lite extra crunch. BBQ-varianten smakar nämligen mycket!
  • Protein Rice – inget livsnödvändigt direkt, men jag gillar att prova nytt och här blev jag positivt överraskad. Riktigt gott faktiskt! Har tex gjort protein-sushi med det.
  • Pannkaksmix – jag har provat smaken ”Golden Syrup” och blev positivt överraskad av 1: hur lätt det var (att göra; bokstavligen bara pulver+vatten, inte ens ägg behövs – och att vända, inte så självklart nämligen) och 2: hur goda de var. Supergoda!
  • Protein Crispies – både används och smakar som rispuffar (dvs de ”smakar” i sig inte mycket alls) fast består av 50% vassle isolat istället för enbara ris. Jag tycker de är superkul att använda i diverse gottis! Härligt med lite kris. Till exempel har jag haft dem i proteinbollarchock bounty, och vit rockey road.
  • Chocolate Clusters – helt enkelt ovan nämnda protein crispies fast täckta med choklad. Godis. Gott!
  • My Syrup – hittills har jag provat smakerna Chocolate och Butterscotch, och de överträffade mina förväntningar. De är rätt ”tunna” i konsistensen, inte som ”vanlig” chokladsås på tub, om ni förstår vad jag menar. Mer som sirap. Men de funkar givetvis kanon över exempelvis glass ändå, och är grymma i bakverk som sötning! Ska ta hem blåbär och hallon härnäst, återkommer med omdöme när de provats 🙂
  • Bread Sticks – kort och gott brödpinnar. Smakar som helt vanliga sådana. Sådana man köper i butiken och lindar parmaskinka runt eller vad man gör. Det har inte varit några problem att äta upp påsen jag beställde hem i alla fall!
  • Granola – jag blev ärligt talat förvånad över hur supergod denna var. Både när jag läste om den och såg ner i burken var jag föga övertygad.. lät liksom, småtrist. Men smakade, gjorde den – och väldigt gott dessutom! Jag åt burkens halva innehåll under en kväll. Med sked.
  • Protein Crisps – jag har bara provat dem i smaken ”sweet chili & sour cream” och hade väl ärligt talat inte så höga förväntningar efter att tidigare ha provat ovan nämnda ”protein bites”, men de här gillade jag! Lövtunna, krispiga och mycket smak utan att vara för ”hotta”. Dessa tar jag hem fler gånger, helt klart!

proteincrispsMP

Fannys Favvo Inspiration och pepp Stil och mode Tankar om ting Träning Vardagsuppdatering

två saker som får mig att le lite extra: nya kläder och nya personbästa

Precis lagom till helgen kunde jag hämta ut ett paket. Det är inte många paket jag fotar innan jag ens öppnat dem, men alltså Wallderinska gör allt så classy liksom. Förresten – är jag superknasig som sparar sådana här förpackningar? Har dem ståendes i ett skåp, inte för att jag vet när jag någonsin ska ”ha användning” för dem, utan för att jag bara inte kan med mig att slänga dem… de är ju så fina?!

wsportwhite2

I paketet låg i alla fall ett linne i den nyaste färgen – vitt! Jag valde silver, men de finns även med guld. Precis som de svarta och blå kläderna, med andra ord. Och jag har skrivit det förr, men goda ting tål väl att upprepas antar jag, vid beställning ger koden FANNY er 100kr rabatt.

Vill också tillägga att ingen länk är kopplad till något affiliate-program eller så, jag får alltså ingen ersättning om ni köper något med tips härifrån. Utan jag bara ordnade koden för att jag uppriktigt tokälskar dessa kläder och därför gärna ger er möjligheten att prova också!

wsportwhite1

Nu kanske inte det berodde på de nya kläderna… fast visst ger nya fina träningskläder alltid lite extra pepp att utöva stordåd? Typ lyfta superdupertungt. Men oavsett varför så kände jag idag för att maxa lite, lägga på lite mer ä vanligt och se vad jag klarar. Jag gör sällan det, testar maxstyrka, och ännu mindre nu när jag följer ett schema med x antal set och reps. Men det är rätt kul att ibland kolla vad man orkar. Ibland bara känner jag att jo, idag är jag stark! Idag ska jag lyfta lite mer än alla andra dagar.

Idag var en sådan dag och det var bröstpass på schemat. Ett pass som inleds med 5×5 exentriska bänkpressar. Jag har överlag haft väldigt svårt för bänkpress. Det har varit svårt för mig att få till rörelsen på något sätt. Jag ”borde” ta mer sett till vad jag orkar i hantelpress, något som jag då dumt nog kört mest just för att jag ”får till det” så mycket bättre. Med dumt menar jag alltså att jag borde träna på det jag är sämre på – för att bli bättre. Hur som helst har jag nu i snart två månader med detta schema alltså ändå kört de satans bänkpressarna. Och TADAA, jag har blivit fantastiskt mycket bättre. Såklart, jag har ju gjort skiten, liksom.

Första passet på schemat klarade jag två skakiga set med 50kg, sedan fick jag köra resten på 45kg. Förra veckan reppade jag på 57,5kg vilken redan det är ett enormt framsteg på knappa 7 veckor (för mig, i alla fall). Idag skulle jag testa 60kg – och gjorde en trea!? När något jag varit nojjig för går så bra blir jag alltid ivrig och slängde därför på 62,5kg direkt – och gjorde en strikt, snygg allmänt asbra repetion även med de vikten.

När allt bara ”sitter” som det gjorde idag, när det bara klaffar. Den känslan. Känslan av kontakt och  full kontroll – den känslan är varför jag älskar den här sporten. Den känslan är varför jag vet att det här är något jag kommer göra för resten av mitt liv. Den känslan är varför jag inte stressar upp mig om jag en dag eller två eller tre inte känner för att träna och således struntar i det. För jag vet att kärleken till just precis det här, den kommer alltid finnas och känslan kommer komma tillbaka. Jag säger som världsbästa Sara; ”jag är en tränande människa”. Det här är något jag gör för att det är en del av mig.

Träningen må synas utanpå som muskler, eller på pappret som förbättrade hälsovärden – men för mig är det så mycket mer. Träningen var min räddning. Träningen gav mig styrka att bygga upp mig själv igen, inifrån och på riktigt. Jag är så ofantligt lycklig och tacksam att jag hittade träningen den där gången när jag låg och kved på botten av uppgivenhet och hat gentemot livet. För det var träningen som fick mig att känna mig stark på riktigt för första gången någonsin – och det bästa är ju att jag alltid kommer kunna bli ännu starkare. Och jag talar inte ens om muskler.

Åh, den här känslan vill jag spara i en burk och ha nära till hands när de tunga tiderna kommer. För den är så satans fin alltså.

wsportinsta

 

Fannys Favvo Inspiration och pepp Press & Event Träning Vardagsuppdatering

Ny säsong av Svett & Etikett

Åh åh åh, imorgon har nya säsongen av Svett & Etikett med Kalle Zackari Wahlström premiär på SVT Flow. Jag tokgillade första säsongen, jag tokgillade Kalles bok och jag tokgillade Kalles avslappnade (och väldigt vettiga) inställning under hans föreläsning jag var på i vintras. Så jag är i alla fall en som ser fram emot att se den nya säsongen!

Första avsnittet denna säsong handlar om cyclocross. Sedan blir det bland annat styrkelyft, truppgymnastik, löpning och klättring i kommande program. Åh. Can’t wait!

Lite tjuvkik för den nyfikna, som jag fick från SVT tidigare idag:

 

Fannys Favvo Inspiration och pepp Kost Vardagsuppdatering

(dubbelt upp) NEWS

Hur har er vecka börjat? Jag vaknade till strålande solsken och stod länge och velade vid dörren imorse om jag inte skulle ta vårjackan kanske?!

Fast när jag insåg att mina fingrar skulle frysa lite för mycket och mina vantar är glömda hos mor min, så blev det varma fjällräven ändå. Men snart så, vår i luften nu och åh så fint det är! Jag längtar redan till ljumna sommarkvällar och tunna tröjor. Lukten av grill och färgglada, matiga sallader mest hela tiden.

Men än är det ju faktiskt bara mars, och jag ser fram emot allt roligt jag kommer få ägna mig åt tills sommaren är här. Till exempel, kan jag nu berätta att jag framöver kommer skapa recept för Biofoods. Jag är så ofantligt glad och tacksam för den möjligheten och överhuvudtaget över att ha lärt känna de härliga människorna som jobbar på Biofoods. Det är så mycket genuint intresse och sådan fin passion, och att få vara med på ett hörn känns verkligen fantastiskt! Självklart kommer jag hålla er uppdaterade när mina recept publiceras men jag fick under dagens möte på kontoret tillåtelse att ge er en liten sneakpeak, så nedan ser ni ett av mina första bidrag till Biofoods receptsamling; en helt himla galet god smoothie! Som gör gott för både kropp och knopp. Kan meddela att när jag druckit upp modellen på bild här, så ställde jag mig och gjorde en ny direkt… för så god var den.

bf1

Efter mötet på huvudkontoret satte jag mig i solen med en av grundarna av Four Sigma Foods, Mika, och pratade om framtiden, en hel del om dåtiden och resan till idag, och bara allmänt fina saker i livet som är himla viktigt. Tänk om jag vetat, då när jag var allra längst ner i det svarta, att mitt liv skulle se ut som det gör idag och att jag skulle träffa så fantastiska människor och eldsjälar. Det är hands down det bästa med vad jag gör, allt fint folk!

Min nästa nyhet, som jag inte kan ge allt för mycket detaljer om ännu men ändå vill hinta er om hålla utkik efter, har med både Biofoods och FSF att göra. Minns ni att jag skrev om en fin kväll i chokladens tecken förra veckan? Det är på den vägen! Vi tänkte slå våra kreativa och chokladälskande hjärnor och själar ihop, och bjuda in till finheter där man får ta del av både kunskap, historia och skaparglädje. Och choklad, såklart. Jag återkommer om detaljer, men ser redan fram emot det hela enormt och hoppas ni vill vara med!

xocofyra

Fannys Favvo Inspiration och pepp Recensioner Stil och mode Tävling Träning Vardagsuppdatering

TANIKO ”fitnesstofsar”

I vad jag i princip utnämnde vara den bästa The Healthy Box hittills härom månaden, låg även ett par ”fitnesstofsar”. Jag har kikat på liknande tidigare men aldrig fått tummen ur och införskaffat några. Tänkt lite att ”äh hur stor skillnad kan det vara…” 

Ja okej – det var visst jäkligt stor skillnad, vet jag nu. Och nu använder jag aldrig vanliga tofsar längre. Läs vidare så ska jag berätta mer och varför jag är totally hooked.

taniko1

Hårsnoddarna jag fick hem och alltså har använt flitigt sedan dess är från det nystartade svenska märket TANIKO. Fitnesstofsarna är gjorda av silikon, och saknar metallplattor vilket gör dem mer skonsamma för håret.

Jag är nämligen själv överlag väldigt dålig på att klippa mig, av flera skäl. Dels för att jag är snål, haha, men också för att jag liksom inte riktigt vet ”vad jag skulle göra”. Har fått några plötsliga infall och klippt av mig allt, haft riktigt kort hår och i diverse färger och frisyrer. Men det slutar alltid med att jag låter det växa ut igen och så går jag med fläta eller knut 24/7. För ja det är ju just det – jag har det alltid uppsatt. Jag har mycket hår, och när man gör det jag gör mest hela tiden; står i köket eller tränar, ja – då är hår liksom ivägen. Och även om jag har helt ok fräscht hår med tanke på det faktum att det klipptes senast för 3,5 år sedan (!) så har jag noterat hur tofsar slitit på det ännu mer.

När man då som jag gärna tränar med håret uppsatt, får det ju gärna sitta på plats också. Ytterligare en sådan där grej jag haft problem med, för vanliga tofsar verkar som aldrig ha varit gjorda ”i min storlek”. Antingen liiite för små eller liiite för stora. Det vill säga jag har fått välja mellan att ha håret uppsatt och behöva dra åt hela kalaset med jämna mellanrum får att hålla saker på plats, eller att med våldsamma insatser dra åt skiten för att få runt snodden ett extra varv vid uppsättning. Mmmhm, alltid ett projekt. Där har vi största orsaken att jag gillar dessa ”fitnesstofsar” – de bara sitter där. På plats. Oavsett hur hårt man sätter dem, de sitter på plats och glider inte ur, spänner aldrig obehagligt.

taniko2

Som vanligt när jag hittar nya favoriter vill jag tipsa er. Så när grundaren av Taniko, Micaela, kontaktade mig i förra veckan frågade jag henne om jag inte kunde få lotta ut ett paket fitnesstofsar till någon av er. Det fick jag, och det är alltså precis vad jag kommer göra!

Tofsarna finns i flera olika färger (själv har jag dem i rosa, vitt och svart) och det enda jag ber er göra för att vara med i utlottningen är att gå in här och välja ut den färg ni skulle vilja ha, samt såklart kommentera ert önskemål i detta inlägg. Sedan bara drar jag en vinnare, så inget större tävlingsmoment denna gång.

Vi kör veckan ut, på söndag drar jag vinnare, som sedan presenteras på måndag samtidigt som jag presenterar vinnaren i Wallderinska-tävlingen.

taniko3

 

 

Fannys Favvo Inspiration och pepp Kost Press & Event Recensioner Tävling Vardagsuppdatering

Vill du också prova NOA Relaxation?

Det var när jag fick hem en flaska i decembers ”The Healthy Box” som jag fick upp ögonen för NOA Relaxation första gången. Den var så himlans god och några veckor senare kontaktades jag av gänget som tagit fram drycken, och fick hem några flaskor av nästa smak (som jag skrev om här).

NOA

Jag har haft fortsatt kontakt med dem, och vill såklart gärna att ni ska få ta del av min nya kärlek. Men, det är så trist att bara kunna ge enstaka deltagare något varje gång ni så flitigt deltar i tävlingar, så istället för att bara tävla ut en flaska eller två till någon av er, så sa vi att runt en 50 flaskor, ska skickas ut till mina test-sugna läsare.

För att ”vara med”, gilla NOA på fb (HÄR) + kommentera detta inlägg och glöm inte namn och mail så att ni kan kontaktas!

noainsta

Och för att vara övertydlig… det här är inte köpt utrymme. Jag uppriktigt diggar NOA, och gillar jag – tipsar jag! Jag skriver alltid ut om något är samarbete eller köpt utrymme. Mina åsikter är dock alltid mina, oavsett vad som skrivs eller om vad. 

Fannys Favvo Frågor och svar Inspiration och pepp Övningar Tankar om ting Träning Vardagsuppdatering

Axelträning och mina personliga favoriter

Att träna axlar är en typisk hatkärleksgrej.

Det är verkligen inget för den vikt-kåte som mäter styrka enbart i antal kilon lyfta, inte heller är den en favorit hos den otålige då det tar sådan tiiiid att se utveckling. I alla fall har jag det senaste året ägnat ett helt gäng timmar åt att svära över småsmå vikter som känns så ofantligt tunga när det är just axlarna som ska hantera dem, och sen har jag undrat hur en kroppsdel som vecka efter vecka kan kännas så trött och öm, ändå inte verkar vilja växa till sig…

axlarbakifran

Ändå älskar jag att träna axlar! Man får fin kontakt, man kan se till att bli sådär riktigt riktigt trött, och just eftersom man ändå ska lalla runt med de lättare vikterna så kan man köra högreppare tills det b-r-ä-n-n-e-r. Som sagt: hatkärlek.

Det har trots allt hänt grejer, med mina axlar, den senaste tiden. Man blir lätt självblind men att ungefär inga kläder passar (ja det har vi ju pratat om förr...) talar sitt tydliga språk. Om man ska snacka yta så råkar jag tycka att axlar är galet snyggt också. Inte alls bara på män, tvärtom – framför allt på oss brudar! Det är atletiskt, på något vis, och kroppen får fin symmetri.

Hur som helst så har jag på senaste tiden fått en hel del frågor både här i bloggen, över mail och på min instagram, om just axlar. Eller snarare kanske hur jag tränar dem. Jag har som bekant varit snål vad gäller tränings”tips” då jag helt enkelt tycker det finns massa duktiga och bra mycket mer kunniga människor där ute, men givetvis kan jag visa och svara på hur jag tränar. Jag kommer aldrig lägga ut detaljerade scheman – det jag tränar tränar jag för att nå mina mål. Mina pass är anpassade efter just mig och min utgångspunkt. Men övningar och personliga favoriter (+lite tankar kring dem) både kan och vill jag gärna visa er!

Nu när jag kollade igenom bilderna (och framför allt filmerna) min vän tog igår, noterade jag även att jag har ett fantastiskt brett och varierat minspel när jag utför övningar. Och jag ser sjukt sur ut!? Det är faktiskt något jag hört många gånger; att jag ”ser bitchig ut”.. Så vi börjar mjukt med en favorit fotad snett bakifrån:

axel2

Stående militärpress.

Man greppar stången med händerna något utanför axelbredd, ”bröstar upp sig” och pressar upp stången tills man har sträckta armar. Sedan ner med stången igen, så nära näsan som möjligt, ner till övre bröstet. Repeat.

Saker jag tänker på när jag utför denna övning:

  • Jag drar tillbaka och sänker skulderbladen
  • Buktryck – det ska man alltid tänka på, sedan jag fick kontroll och ”fattade grejen” har det gjort mig såå mycket stabilare (och starkare) i all träning jag utför.
  • Inge svingande, varken bakåt eller framåt. Vi övar inte på hantering av gravitationskraft här. Stadigt och stabilt – glöm inte vad och vilket muskel du har för avsikt att träna..
  • Dorsalflexade handleder – det vill säga inte raka utan lätt böjda bakåt. Tänk att du lägger stången ”på tumm-kudden”… (förstår någon vad jag menar då?)

Det här är alltså en av mina absoluta storfavoriter när det kommer till träning av axlar. Fler favoriter kommer, och det är bara att hojta till om det är något speciellt som undras, önskas eller funderas över. Ha nu en riktigt fin start på veckan hörrni!

 

Efterrätt och gotte Fannys Favvo Inspiration och pepp Kost Recept Vardagsuppdatering

14 recept för den 14e

Alla hjärtans dag är dessertens dag, det vet alla.

… ja och kärlekens då. Men mest dessertens. 

Så jag tänkte att en tillbakablick ur arkivet var på sin plats, och listar här 14 favoriter som passar den 14e – att bjuda någon man tycker lite extra mycket om på. En själv, till exempel, är en himla bra person att göra något gott till! Förvarning: det är mycket choklad (men inte bara)

Stora kakor det gör väl inget om det råkar finnas några bitar över till veckan efter, liksom…

Chokladtårta med honungsrostade pekannötter här (som jag av en händelse provade att inte grädda och då upptäckte att smeten är fin som den är som ljuvlig chokladkräm, här finns recept på den också)

Min första ”grönsak-i-kaka” succé; blomkålskakan! Ja med choklad såklart… med den charmade jag mitt ex på första dejten (jättenormal grej att ta med sig… blomkålskaka) Här finns receptet.

Chocolate Cookie Dough Fudge Cake. No need to say more. Här finns recept!

”Double Chocolate Cake” med hasselnötsfrosting, min favvo-bönkaka med chokladig (och därmed även ljuvlig) twist här

AHDkakor

Portionsbitar och muffins:

En lite bortglömd, men ack så fin, choklad- och hasselnötsbrownie finns recept på här

Choklad- & bananmuffins med jordnötsfrosting, ett av mina genom åren populäraste recept, och ni hittar det här.

Quinoakaka att göra i portionsformar (som jag gjorde och som ni ser på bilden nedan) eller en enda stor. Här finns recept!

Double chocolate black bean fudge muffins. Alla rätt. En chokladälskares dröm… här!

AHDmuffinsmm

Cheesecakes – både med och utan choklad…

Den här alltså, vit dröm där sött möter salt och bara skapar magi. Recept på cheesecake med vit choklad, salt kola och macadamianötter hittar du här

Raw cheesecake har jag gjort i många varianter genom åren, och de blir banne mig alltid grymma och alla älskar! Basreceptet till alla mina råa cheesecakes hittar du här, sen har jag gjort med apelsin & choklad här, och till min födelsedag i somras gjorde jag en med salt karamell..

AHDcheescakes

Vill man verkligen inte göra något med choklad (….) så kan man till exempel göra en galet god äppelkaka, eller drömgod macadamia- & kolaglass.

AHDintechoc

Eller bara köra på godis lagom att greppa med fingrarna. En stående favorit som är enkel att göra men känns lyxig är dessa jag kallar Trippel himmel och recept finns här. En annan godsak storlek:mindre är dessa nötfria ”bliss balls” gjorda på groddat bovete!

AHDsmatt