Imorse kände jag för att sova ut (otippat) – så det gjorde jag! Att regnet vräkte ner utanför fönstret gjorde mig ingenting alls, desto mysigare att koka extra mycket kaffe, göra en extra god frukost och sitta extra länge vid bordet! Idag blev det som vanligt vaniljkesokvarg toppat med granatäpple, torkade goji- och blåbär och riven kokos. Mumsmums!
Till det en liten, klargrön och frisk smoothie:
- 1 kiwi
- en tsk kokosfett
- en klick kvarg
- en rejäl skvätt mjölk
Bara att mixa, hälla upp och avnjuta! Smakade härligt exotiskt med kiwi och kokos, hade jag haft kokosmjölk hemma hade jag använt mig av det för en riktigt krämig och god smoothie 🙂
4 Kommentarer
Rebecka
2 juni, 2012 at 17:46Jag måste bara säga att du är en enorm förebild för mig. Jag har läst din blogg ganska länge nu och du inspirerar mig varje dag. Jag håller på att gå ner i vikt och har redan gått ned 10 kg. Har ca 7 kg kvar, och det är tack vare dig som jag har lyckats så bra och inte tänker ge upp. När jag har läst om hur du har lyckats så bra och hur du lever idag så blir jag jätteinspirerad och det får mig att vilja fortsätta kämpa. Ha det bra, Kram Rebecka! 🙂
roethlisberger
2 juni, 2012 at 17:52Åh, vad duktig du varit!! Och är!! Fortsätt kämpa, du klarar det ska du se! Sen TACK TACK TACK vad rörd jag blir! Jätteglad att kunna inspirera och peppa, att kunna bidra till att du fortsätter kämpa på och inte ger upp. Du ska ha all cred i världen för det hörru, jag vet hur tufft det är. Ibland vill man gärna bara slänga in handduken och skita i allt, och kanske att man för en dag eller två också gör det – men då är det bara att resa sig och köra på. En dålig dag är en fjärt i rymden jämfört med alla bra du redan har bakom dig – och framför dig! Stor kämpekram, och tack igen 😀
Vicky
2 juni, 2012 at 21:57gud vad gott det ser ut och WOW vad duktig du är. sjukt impad!
Emelie
31 juli, 2012 at 08:37Har precis hittat till din blogg, och läser igenom den! Mkt goda recept här 🙂
En liten fråga kokosfett är d samma som kokosolja?