Monthly Archives

juni 2021

BROWNIES & BLONDIES PROTEINBAK Recept

Jordnötsblondie med crisp

Nu är det väl ändå hög tid för ett recept, eller vad säger ni? Låt mig därför presentera: jordnötsblondie med krisp.

Det är alltså en klassisk blondie med smak av jordnöt och gräddkola, och helt ärligt, HUR gott låter inte det? Eftersom blondies, precis som brownies, blir ännu lite godare om de innehåller bitar av något slängde jag även ner en hackad double bite-bar från Barebells, givetvis i smaken ”peanut crisp”. Du kan såklart använda vilken bar du vill, precis som du kan använda ett vassle i en annan smak än det i gräddkola som jag använde, men jag kan varmt rekommendera just denna kombo, det blev supersmarriga blondies!


JORDNÖTSBLONDIE med krisp

receptet ger 8 små blondiebitar

Du behöver:

  • 30g kokosolja
  • 40g jordnötssmör
  • 50g (2,5 msk) mörk fibersirap, jag använde nicks med honungssmak
  • 1 ägg 
  • 1 dl (39g) mandelmjöl (EJ fettreducerat)
  • 1 dl (48g) havremjöl
  • 1/2 dl (16g) vassle proteinpulver, jag använde Tyngre’s Gräddkola
  • 1/2 tsk bikarbonat
  • 1/4 tsk salt
  • 1 Double Bite Peanut Crisp-proteinbar från Barebells

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Rör/vispa (för hand) ihop kokosolja, jordnötssmör, ägg och sirap i en bunke.
  3. Rör ner mandelmjöl, havremjöl, vassle, bikarbonat och salt och rör ihop. 
  4. Hacka proteinbaren och rör ner även den i smeten.
  5. Bre ut i en form (jag använde en brödform i silikon) och grädda i 13-14 minuter.
  6. Låt svalna innan du skär upp (allra helst låter du den övernatta i kylen) och förvara sedan i kylen.
Träning Träningsövningar

30 minuters helkroppspass med slam ball

Igår tog jag emot vår senaste order från Gymkompaniet, som innehöll ett dipsbälte, skivstångsvaddering, hantlar och en slam ball. Sistnämnda var jag väldigt taggad på att få använda, så jag satte ihop ett pass för mig att köra på en gång. Det blev ett enkelt, men svettigt, pass som tog mig ungefär en halvtimme att ta mig igenom. Jag köpte en slam ball i vikten 10kg, vilket jag är nöjd med.

Passet består av 4 stycken superset. Det vill säga en kör 2 övningar direkt efter varandra utan vila emellan. Varje superset körde jag 3 gånger, men självklart kan du lägga på fler set/varv om du orkar och har tiden.

  • Superset 1: Stående slam ball + Russian twist
  • Superset 2: Armhävning på slam ball + sit ups
  • Superset 3: Kast över axel + toe touches
  • Superset 4: Draken + boll runt bål

Nedan kommer alla övningarna beskrivna med bilder, vill du se dem i rörelse kan du kika denna video som jag la upp på min instagram igår.


[ Stående slam ball – 3×10 ] En väldigt ”basic” övning, där en helt enkelt höjer bollen över huvudet, kastar ner den i backen, för att sedan plocka upp den och göra samma sak igen.

[ Russian twist – 3×15/sida ] Klassiker som går att köra med kettlebell, viktskiva, hantel eller som här, med slam ball. Bollen i händerna, vrid från höger till vänster fram och tillbaka.

[ Armhävning på slam ball – 3×5/sida ] Ha en hand på bollen och gör en armhävning, rulla över bollen och placera den andra Haden på, gör en till armhävning.

[ Sit ups – 3×10 ] Här blev det rätt tungt med 10kg boll, men det gick.

[ Kast över axeln – 3×8/sida ] Plock upp bollen och kasta den över höger axel. Vänd dig om och plocka upp igen, kasta den denna gång över vänster axel.

[ Tre Touches – 3×10 ] Ligg med benen upp, tryck upp bollen och toucha tårna.

[ Draken – 3×10/sida ] Håll bollen mellan händerna, ställ dig på ett ben och för det andra benet rakt bakåt, så du gör ett enbens-rakt marklyft. Gör 10 på ena benet, sedan 10 på det andra.

[ Boll runt bål – 3×10/håll ] Liknande Russian Twist men här släpper du ner bollen och rullar den bakom dig, för att sedan plocka upp den igen, och föra den framför kroppen till andra sidan.

Vardagsuppdatering

Life lately

Oj oj vad bloggen halkar efter. Det har dels att göra med vad jag skrev om i senaste inlägget, men också att jag liksom har fullt upp med livet. Plus ett ”litet” (rätt stort) projekt jag håller på med, som jag planerar och hoppas kunna dela med mig av till er i slutet av sommaren. På min instagram är jag dock flitigare med uppdateringar, till exempel har jag den senaste tiden delat flera helkroppspass (exempelvis det här och det här) och lite längre texter om bland annat ångest (här) och symtom (här). Men för att inte låta bloggen självdö kommer här en liten update om livet den senaste tiden.

Skogspromenader i skuggan, strandhäng och smygstart av studier. Jag och Rutan flyr solen under dagarna när det är som varmast, och tar istället morgonpromenader i skuggan av träden i skogen som ligger precis intill. Favoritstund på dagen! Vi har också tagit små familjeutflykter till sjön, vilket minst sagt roar Rut, vars favoritsysselsättning är att jaga pinnar i vattnet. Jag har också börjat läsa lite skolböcker, inför kursstarten i augusti. Ämnet intresserar mig väldigt så jag ser fram emot att få fördjupa mig till hösten.

Vi tog en dagstur ut till skärgården. En av mina äldsta vänner, som jag känt sedan jag föddes då våra mammor varit vänner forever, bor nämligen där ute på en ö tillsammans med sin dotter. Vi åt lunch i solen, badade nere på stranden, och sedan låg vi i skuggan på gräset och bara pratade – hela dagen var minst sagt idyllisk. Här kommer ett gäng bilder:

Senaste boxen från Smakbox var späckad med massa gott. En hel drös, för mig, nya vego-produkter som jag ser fram emot att testa. Burgarna på bild grillade vi redan i helgen och de var makalöst goda! De ska finnas på välsorterade ICA’s, så ser du dem kan jag varmt rekommendera dig att köpa dem! Glassen från Sia har jag inte hunnit smaka ännu, men jag är ca tusen procent säker på att jag kommer älska den.


Så, det var lite från mig. Nu måste jag fortsätta jobba en stund innan Rutan och jag flyr ut till skogen.