Veckan innan vi åkte till Schweiz tog jag mig till Stockholm, närmare bestämt till Sundbyberg och hem till Joanna Swica. Joanna är en kvinna jag följt på håll i flera flera år, och jag har alltid tyckt att hon är så himla.. ja men ball, bara. Efter att ha spenderat en dag med henne kunde jag konstatera att min bild av henne stämde, hon var dels precis lika ball som jag föreställt mig, men dessutom superhärlig, rolig och trevlig.
The main reason att jag hälsade på Joanna var dock inte att bekräfta mina idéer om Joanna som person, även om det var en fin bonus att lära känna henne lite bättre, utan det var att fota henne. Under några timmar hann vi plåta flera outfits varav en hon postade på sin Instagram idag. Huvudrollen hade en galet snygg jacka från 8488 Altitude, som jag redan när vi fotade blev helt kär i. Den var SÅ snygg!
Modellen heter Biella 2.0 och om ni signar upp er för nyhetsbrevet här, får ni en kod som ger 15 % rabatt på första köpet. Jag får alltså ingenting om ni köper något via länken, däremot får Joanna en väl värd kickback. Jag lutar starkt åt att köpa mig jackan Joanna bär på dessa bilder, kanske vågar jag till och med köra på den gröna (som alltså är den Joanna har) istället för mitt annars alltid självklara val svart..
Här kommer ett jäkla kanontips på gottis att göra! Jag gjorde dem igår och hela familjen (inklusive två kräsna barn) älskade dem! Jag gick upp tidigt imorse för att hinna fota dem innan de *spårlöst försvann*….
Idéen till dessa söta små bitar fick jag när jag gick ett varv inne på Willys igår. När jag plockade på mig fredagschipsen noterade jag en nyhet från OLW, nämligen bönbollar i smaken Salted Caramel. Jag har smakat deras bönbollar i andra smaker tidigare, och är inget större fan tyvärr, men när jag såg denna tänkte jag direkt på att man skulle kunna inkludera bollarna i bakverk och sötsaker… Så, jag köpte med mig en påse och satte igång direkt jag kom hem. Det behövs inte många ingredienser till detta recept, bara bönbollarna, sötströ, fibersirap och proteinella. Plus choklad att toppa med, då.
Jag gick alltså all in med salted caramel-smaken. Proteinellan är så makalöst god, jag äter den gärna med sked direkt ur burken… Så jag visste att den skulle göra sig perfekt i detta recept. Fibersirap ”binder ihop” det hela på ett grymt sätt, och choklad… ja att inkludera choklad behöver väl knappast motiveras? Pga gott, helt enkelt.
Salted Caramel Crunch-bitar
receptet ger ca 15-20 små bitar
Du behöver:
1/2 dl sötströ, jag använde NICKS ”Use Like Sugar”
1 dl mörk fibersirap, jag använde NICKS med honungssmak
130 g Proteinella i smaken Salted Caramel
en nypa salt
50 g bönbollar i smaken Salted Caramel
80 g mjölkchoklad, jag använde Healthyco’s sockerfria mjölkchoklad
Gör så här:
Krossa bönbollarna i en bunke, ställ åt sidan.
Rör ihop sötströ, fibersirap och proteinella i en kastrull. Värm upp försiktigt och rör hela tiden, tills du fått en helt jämn, lite rinnigare, smet.
Häll smeten över de krossade bönbollarna, tillsätt lite salt och blanda.
Bred ut på ett bakplåtspapper och forma en rektangel, ca 1 cm tjock. Ställ in i kylen medan du smälter chokladen.
Bred den smälta chokladen över botten, och ställ sedan in i kylen igen att stelna. Skär upp i bitar och njut!
Förvara bitarna i kylen, eller om du vill i frysen.
I måndags startade dagen tidigt, och sedan hade vi en riktig resdag. Rut skulle lämnas till hundvakt, vi skulle ta oss till Arlanda flera timmar tidigt pga corona-situationen, och så flög vi ner till Schweiz. Cirka nio timmar från det att vi lämnade hemmet klev vi innanför dörrarna hemma hos min pappa, trötta efter en lång dag på resande fot.
Vi blev serverade en god middag och sedan stupade vi i säng.
Igår, tisdag, var det tidig uppstigning som gällde då vi ville passa på att ta vår planerade dagsvandring i det fina vädret. Vi körde två timmar upp mot bergen och kunde vid 11-tiden påbörja vår vandring. Leden heter ”5 Seen Wanderung”, är drygt 10 kilometer lång, och under vandringen passerar man 5 vackra bergssjöar.
Rundan börjar rätt tufft, det är brant uppför en bra bit. Jag hann fråga mig själv både en och två gånger vad tusan jag släpat med M på, där när jag pustade efter luft och svetten rann. Men när vi väl krigat oss upp belönades vi med utsikten över en helt otroligt vacker sjö, och då kändes det genast värt mödan.
Sedan trodde vi naivt att ”nu är det nog inte så mycket mer uppför”, men tji fick vi. Det gick både ner och upp X antal gånger till, och vi kämpade på i ytterligare tre timmar. Ärligt talat var det under vår 3,5-timmar långa vandring inte plan mark en enda gång, utan det var antingen uppåt eller neråt som gällde. Men vyerna! De gjorde det hela värt. Vattnet i sjöarna hade helt magisk färg, och omgivna av bergstoppar var det såklart sagolika vyer vi passerade under vår vandring.
Vi konstaterade att vi prickat helt rätt vad gäller årstid att göra en sådan här vandring på. Under de varmaste sommarmånaderna hade det nog varit lite för varmt, men nu i september var vädret och temperaturen perfekt! Vi kunde gå i linne och T-shirt och var alldeles lagom tempererade hela turen. Härliga brännor fick vi också, kunde vi se när vi kom hem.
5 Seen Wanderung är vacker, men bitvis rätt jobbig. Jag tror man bör ha relativt god grundfysik för att orka och framför allt för att kunna njuta också, och inte bara kriga. Sedan ska jag också ödmjukt säga att jag har rätt rejäl träningsvärk nu sådär dagen efter. Man använder helt andra muskler än vad jag är vad vid, när man i flera timmar antingen trampar uppåt eller bromsar nedåt. Men ska du till Schweiz, är i fysiskt ok form, och sugen på en dagsutflykt i bergen med vackra vyer så kan jag varmt rekommendera denna vandring! De två första sjöarna är magiska, ångrar lite nu att vi inte tog oss ett dopp trots att det var iskallt. Tror det hade varit magiskt.
Tiden går fort hörrni, snart har vi bott i huset i ett helt år. Vi ”landade” rätt fort, och för mig kändes det genast som ”hemma”. Allt eftersom har möbler fått flytta in, tavlor hängts upp, och prylar flyttats runt. Jag tänkte att det nu är hög tid att ge er en liten ”rundtur” i huset, så häng med, vetja!
När man kliver igenom den första ytterdörren kommer man in på vår punschveranda. Den är liten och söt, precis som jag tänker mig att en punschveranda ”ska” vara (har exakt noll erfarenhet av punschverandor, för vem har det egentligen). Hit köpte jag ett bord och stolar från Ellos, som jag tycker passar himla fint. Och blommorna, de har jag lyckats hålla vid liv i flera månader nu, vilket alltså är en enorm bedrift för mig ska ni veta.
Sedan kommer man givetvis in i hallen. Här hänger julstjärnan kvar sedan förra vintern, pga två skäl: jag gillar den, men främst för att jag inte har hittat rätta lampan att hänga här istället. Så stjärnan har liksom blivit kvar. Och nu är det ju snart jul igen så tja, där hänger den ju bra, tänker jag.
Men den andra lampan på bilden ovan, den rakt ovanför Rut, har jag bytt ut. Till en lampa jag ”gjort” själv, hur jag gjorde skrev jag om i det här inlägget. Och där på väggen intill trappan hänger en av mina favorittavlor. För hur söt är den inte?
Om man går förbi trappen rakt fram så kommer man till det rum jag kallar för mitt arbetsrum, men som ärligt talat är lika mycket Ruts rum. För hon hänger väääldigt mycket på bäddsoffan här inne. Och så är väl tanken att om vi får övernattande gäster så ska de kunna sova här. Soffan heter SUND och jag köpte den från Sleepo (direktlänk).
Dörren där är till en liten ”gästtoalett”. Den har jag ingen bild på så där får ni helt enkelt leva med den outhärdliga nyfikenheten kring hur den kan se ut. Om man istället vänder sig om ser man min lille skrivbordshörna. Här är tanken att någon gång, ni vet när man har tid, bygga ett platsbyggd skrivbord på något stiligt vis. Men tills dess sitter jag alltså såhär, när jag redigerar bilder, bloggar och sköter bokföring. För övrigt så älskar jag färgen i detta rum, hur fin är den inte?!
Om man sedan backar tillbaka till hallen, kan man gå in i köket. Köket är rätt stort och består av en gammal originaldel, från 1920-talet, samt en nyare del. Den gamla delen ser ut såhär:
Vårt köksbord är en av mina absoluta favoritmöbler i hela huset. Det stod här när vi var på visning och föll pladask för den rejäla klossen i svart marmor. Vi sa att vi ville köpa bordet med huset, och helt ärligt tror jag säljarna var glada över att slippa flytta det, för det är extremt tungt och otympligt. Runt det har vi enkla pinnstolar.
Den nyare delen av köket är där själva matlagningen sker. Jag är väldigt förtjust i de små luckorna högst upp, är de inte söta?
Sista rummet på nedervåningen är det vi kallar ”salongen”, helt enkelt pga väldigt stort. Det är helt klart husets ”wow-rum”, med sin höga takhöjd och luftiga ytor. Man kan säga att salongen har tre ”delar”, där den första är mysdelen, med soffa och tv. Här är några bilder på den:
Spegeln bakom soffan är en maffig sak, som vi på visningen tyckte passade så bra här att vi helt enkelt sa att vi ville ha den med huset, vilket vi fick. Soffan är en modulsoffa från Hemdesigners som heter Eleonore, och den är underbar! Bordet heter Nilla, också köpt från Ellos, och är i mangoträ med skiva i marmor. Jag gillar det, men är inte helt nöjd med helheten. Jag har ett drömbord som jag kanske unnar mig att köpa någon dag… men for now, duger det här jättebra.
Sedan kommer andra ”delen” av salongen, mittendelen eller vad man ska säga, vilket är matsalsdelen. Här har vi vårt egengjorda matsalsbord, som alltså bara är en blocket-fyndad marmorskiva på 240cm, som ligger på en plywoodskiva som vi fäst tre kvadro-ben på. Jag gillar längden på bordet, och tycker både att det behövs för att fylla ytan här inne samt att jag vill kunna sitta många runt bordet. Meeen jag tycker det blir lite för mörkt, och letar med ljus och lykta efter ett nytt bord hit in. Det visar sig dock att långa bord (över 200 meter) är svåra att hitta, i alla fall om man har lite önskemål om material och färg. Så vi får väl se, när det eventuellt blir en uppdatering här inne.
Stolarna heter för övrigt ”Forms”, från House Doctor, och jag köpte dem från Reforma (här). De är väldigt sköna att sitta på, och jag tycker de passar med bordet vi har nu, men om vi hittar nytt bord har jag planer på att byta ut även stolarna.
Lampan är från By Rydéns, och heter Splendor bar. Jag köpte den på, surprise surprise; Ellos (direktlänk).
Slutligen har vi en liten ”lounge-del”, eller vad man ska kalla det. Här hänger min favoritlampa i hela huset; Drop Chandelier från 101 Copenhagen, ä-l-s-k-a-r den! Under den alla hundars favoritmatta (Fluff Flokati från Sleepo), en svart skinnsoffa, ett glasbord (”Maglehem” från Furniture Fashion) samt två BEAU-stolar från Soffadirekt. Stolarna står dock inte här längre, utan jag har köpt en fåtölj hit, som snart kommer få sällskap av en till likadan.
Vidare till övervåningen! Här har vi då våra sovrum. Först kan vi kika på lilla J’s sovrum. Jag är väldigt förtjust i hennes rum, med allt från färgerna till den söta sänghimlen till ramarna ovanför skrivbordet.
I rummet intill bor tonårsdottern, och här har jag inte lagt mig i så mycket utan hon har fått inreda som hon vill. Men väggfärgen (!) är en av mina favoriter i hela huset. Den är liksom rosa-beige, typ. Helt ljuvlig i alla fall!
Sista sovrummet är mitt och M’s. För M var det viktigt med hög säng, för ”hotellkänsla”, så vi har fäst högre ben på sängen och jag måste erkänna att det ger en annan känsla, lite lyxigt sådär. Tyvärr verkar det inte tillverkas sängkappor för så höga sängar dock, så det har jag löst med att helt enkelt ha dubbla sängkappor. Funkar ju det också! Sänggaveln är i ljusgrå sammet, den heter Art och är köpt från Sleepo (direktlänk).
Vi har två badrum på övervåningen. Min favorit är det vi kallar ”grå badrummet”, som har en fantastiskt snygg sten och till det svarta detaljer. Älskar!
Det andra badrummet använder jag ärligt talat sällan, främst för att jag aldrig badar. Vi kallar det ”vita badrummet” och det ser ut såhär:
Sen har vi ett litet, tja ska man kalla det bibliotek? Det är i alla fall bokhyllor. Här älskar jag bjälkarna i taket, och jag ville ”knyta ihop” rummet genom att använda samma färg på några av möblerna.
Sist men inte minst har vi vårat ”dressing room”. Helt enkelt ett rum för alla kläder. Det må vara ett stort hus, men förvaring har vi då inte gott om, tyvärr. Utan det är i princip det här rummet som vi har.
Så, det var en liten rundtur i huset! Jag tycker det är både roligt och mysigt att ”hålla på”, att piffa och flytta runt osv. Så ”klart” lär det väl aldrig bli direkt. Men vi trivs verkligen här, så himla bra. Nu längtar jag tills vi fått klart altanen med utekök och allt, så vi kan njuta även av det. När det är färdigt lovar jag att visa er det också, såklart.
Första helgen i september och vi har inlett den med några vändor till brädgården för att köpa virke till muren och altanen som vi just nu är i full gång med att bygga. Vi kör på nu i dryga veckan, innan vi tar oss en veckas semester och åker ner till Schweiz. Jag längtar så himla mycket! Efter att få krama familjen igen, efter att andas alpluft, efter att ta långa dagsturer i bergen.
September började i alla fall fint, jag spenderade kvällen hos min fina vän Ditte och åt ost och kex och annat gott. Vi pratade minnen och framtidsplaner och allt däremellan, och hade det bara Supermysigt rakt igenom.
Och tidigare i veckan fick jag hem en present från Healthyco, en kartong fylld med mina favoritprodukter ur deras sortiment. Favorit nummer ett är nog deras Proteinella i smaken Salted Caramel. Den är så makalöst god, jag äter den helst med sked direkt ur burken. Sen var det några nyheter också; en burk mandelsmör och ett mixat nötsmör, samt tre burkar sylt.
De senaste veckorna har jag, och ingen är mer förvånad över detta än jag, prioriterat att cykla och springa (!) före att gymma. En blygsam handfull gympass har jag fått till, men desto fler cykel- och löppass. Jag är försiktigt optimistisk vad gäller löpningen, jag har ökat sakta sakta och än så länge är det riktigt kul. Det känns relativt lätt, till och med!
Förutom att träna har jag ätit ovanligt mycket gott de senaste veckorna. Jag har lagat flera läckra rätter signerade Zeina Mourtada, aka Zeinas Kitchen. I förrgår åt vi till exempel en linsmasala, som blev supergod! Till den serverades ugnsrostad blomkål och naanbröd, såklart! Om du lyckats missa Zeina och hennes underbara recept så rekommenderar jag dig varmt att gå in hos henne. Testa hennes recept, du kommer inte bli besviken!
Det är inget nytt eller unikt för just den senaste tiden, men herregud vad jag trivs i vårt hus. På husets instagramkonto – missionshusethogby – delar jag bilder flera gånger i veckan. Jag finner riktigt stor glädje i att fota lite mer igen (mer än mat och bak, that is) och på tal om det så ser jag väldigt mycket fram emot torsdag, då jag ska in till Stockholm för att plåta en av de coolaste kvinnorna jag vet!
Men lite mer om mat! Vi avslutade veckan med den traditionsenliga fredagspizzan. Till det drack vi ett gott vin, och så hade vi såklart en nyfiken och avundsjuk liten gosnos nära precis hela tiden.