Efterrätt och gotte GODIS kitchenstories Recept

Godis till påsk: Krispiga citron- & kokostryfflar

De här vita tryfflarna är nästan löjligt enkla att göra – men de är också minst lika löjligt goda! Söt vit choklad, fräsch citron och krispig kokos. Tydliga smaker och ytterligare piff behövs liksom inte. De görs på ingen tid alls, och du behöver bara tre ingredienser. ”Ska vi vara såna” så är väl det enda negativa i sammanhanget att de sedan också försvinner lite väl snabbt…

Alltså: bestämmer du dig för att göra dessa tryfflar nu genast, så rekommenderar jag dig verkligen (veeerkligen) att köpa hem så du kan göra en extra laddning på en gång. För det är flera dagar kvar till påsk, och tja jag kan ju meddela att min första laddning var spårlöst försvunnen cirka sju minuter efter att bilden nedan togs.

vitchockoci

Krispiga citron- & kokostryfflar: (ca 20 st små tryfflar)

  • 100g vit choklad
  • 1 dl riven kokos
  • rivet skal från 1 stor citron

Gör såhär:

  1. Smält chokladen, rör ner kokos och citronskal.
  2. Låt smeten svalna något så du kan forma bollar (eller ägg)
  3. Klart!

pask3stRedan bloggat på temat påskgodis: mörk chokladtryffel med passionsfrukt. I veckan kommer även recept på enkla cakepops.

Du kanske gillar

4 Kommentarer

  • Svara
    Nina
    22 mars, 2016 at 20:04

    Hej!
    Jag gjorde dina chokladkolor igår, med grädde, fiber sirap och suckrin gold, kakao och mandelsmör. De blev jättegoda!

    Jag skulle önska fler recept på kolor, gärna med smak av jordgubb, banan, mint respektive banan. Kanske kan man byta ut fibersirap mot clear, suckrin guld mot stevia strö och ha i Myprotein flavdrops som smaksättning? Bara en tanke.

    Skulle också gärna se fler recept utan bönor och som inte är raw. Har IBS och min mage klarar tyvärr inte mycket fibrer.

    Mvh Nina

  • Svara
    Nina
    22 mars, 2016 at 20:04

    Hej!
    Jag gjorde dina chokladkolor igår, med grädde, fiber sirap och suckrin gold, kakao och mandelsmör. De blev jättegoda!

    Jag skulle önska fler recept på kolor, gärna med smak av jordgubb, banan, mint respektive banan. Kanske kan man byta ut fibersirap mot clear, suckrin guld mot stevia strö och ha i Myprotein flavdrops som smaksättning? Bara en tanke.

    Skulle också gärna se fler recept utan bönor och som inte är raw. Har IBS och min mage klarar tyvärr inte mycket fibrer.

    Mvh Nina

  • Svara
    Linda Assarsson
    22 mars, 2016 at 21:57

    Men alltså, hur enkelt verkar inte detta! Och så sagolikt gott ??

  • Svara
    Linda Assarsson
    22 mars, 2016 at 21:57

    Men alltså, hur enkelt verkar inte detta! Och så sagolikt gott ??

Lämna ett svar