Allt chokladigt nytt vill jag testa. Eller, jag ser det som lite utav mitt jobb, att testa nytt gotte. Min uppgift, liksom.
Okej jag ska väl inte gå så långt som att säga att det är mitt kall här i livet kanske… men det är i alla fall hemskt viktigt. Viktigt att veta. En kan ju inte gå omkring och riskera att eventuellt missa en ny favorit i gottis-hyllan?! Precis. Hemska tanke.
Eftersom jag den senaste tiden gjort just detta, testat nytt gottis alltså, tänkte jag i detta inlägg dela med mig av några nyfunna favoriter. Så, lets go!
Först ut ett nytt fynd i det oändliga utbudet av godsaker vi kallar iherb: choklad från NibMor. Jag har hittills bara smakat den som heter ”cacao nibs & sea salt” – men den har jag å andra sidan kickat hem hela tre gånger.. Så nu börjar jag bli rätt säker på att jo, jag gillar den verkligen. Förutom chokladkakor i olika smaker (och olika storlek – det finns även söta boxar med mindre chokladbitar i, med det passande namnet ”Daily Dose of Dark”) så har NibMore också så kallad ”drinking chocolate” för den som gillar varm choklad. Alla olika NibMor-produkter hittar du här.
Sen, inte så värst nytt men för mig tog det tills alldeles nyligen innan jag smakade råchoklad från Rawmio. I min senaste order från Iherb låg både ”Sprouted Almond & Sea Salt” och ”Salted Coconut Caramel & Crushed Cashew”, och båda föll mig i smaken. Det är verkligen något speciellt med kombon choklad+nötter+salt, och det blir ju sällan annat än himla gott.
Åter till gottis fyndat i Sverige: först en klassisk frukt- och nötbar som heter Lifebar. Den är raw och finns i tre smaker; ”Berry Maca Baobab”, ”Brazil Guarana” och den jag smakat – kokos. Jag brukar i regel tycka att rawbars av olika slag är rätt… tråkiga. Att de brukar smaka mest dadel, typ. Men jag måste säga att denna överraskade mig, då den faktiskt smakade betydligt mer och inte var fullt lika dadel-sötsliskig, om ni förstår vad jag menar… Utan att egentligen ha någon som helst aning, tänker jag att det kanske är för att den utöver cashew och mandel även innehåller mandelpasta?
Lifebar finns i välsorterade hälsokostbutiker och online (tex hos rawfoodshop)
…och bakom lifebar:en skymtar ni här ovan även en liten söt påse chokladdoppade pumpafrön, från Planet Organic. På tal om Planet Organic – har ni testat deras popcorn poppade i kokosolja? Finns flera olika smaker, och förutom chokladdoppade pumpafrön har de även mandlar i choklad.
OCH NU TILL FAVORITEN. SKRIVET I VERSALER OCH FETSTIL PGA SÅ MYCKET GILLAR JAG DEN. VERSAL-MYCKET. Rå choklad är onekligen som en helt egen typ av choklad. Ibland mer, och ibland mindre, god. Den här chokladen från Conscious är den godaste råchokladen jag vet. Alltså vi snackar tryffel-som-smälter-i-munnen-choklad. Den ni ser på bild nedan är precis lagom mörk för min smak med 60% kakao, och den lena tryffel-konsistensen passar perfekt med hettan från chili.
Conscious och Planet Organic finns i välsorterade hälsokostbutiker och online, bland annat på bodystore – här hittar du Planet Organic’s utbud och eh, alltså allvarligt… kolla alla smaker av Conscious-chokladen!?
Så, det var mina färskaste tips på gottis! Nu är jag nyfiken på om Du har någon ny favorit att tipsa mig om?!
