Efterrätt och gotte Kost Recept Träning Vardagsuppdatering

chokladig post-workout

Igår var det träning inplanerat innan middagen, men fy bubblan, både kropp och knopp var så trött att det ändrades till vilo-/ätardag. Några kyckling-wraps, några avsnitt Entourage och ett gäng timmar senare var energin dock tillbaka, så fem minuter innan dörren låses på gymmet var man åter på plats! En timmes rygg/biceps och det var ett sådant där dunder-superduper-pass. Älskar dem.

En dusch senare, med Hollywoodfruarna på tv3play, avnjöts sedan ett fantastiskt kvällsgotte/post-workout. Jag har skrivit om en god chokladkräm förr, som länge toppade min lista på godsaker, men nu har jag skapat en ny variant som är ännu snäppet vassare. Utan banan, för den som inte gillar den smaken (jag tillhör den skaran faktiskt, not a big fan) och naturlig sötma från dadlar. Den varvades med en annan favorit, protein-fluff med smak av vanilj och hallon.

  • 1,5 mjuk avocado
  • 5-6 msk dadelpuré (dryg dl)
  • 200 g silkestofu
  • 3 äggvitor
  • 5-6 msk kakao (ös på ba.)
  • 1/2 tsk vaniljpulver
  • ev sötning (blir naturligt sött av dadelpuréen, så smaka av)

Såhär gör man då världens finaste chokladkräm;
Mixa avocado, dadelpuré, äggvitor och silkestofu till en jämn smet. Tillsätt kakao, vaniljpulver och om så önskas lite mer sötning av något slag. Fortsätt mixa och när det hela är hel-jämnt häll över i en burk och förvara i kylen. Tänker inte ens säga något om hållbarhet, för den som lyckas ha kvar av denna kräm tills den faktiskt eventuellt kanske skulle hinna bli dålig, ja jag är nog mer orolig för dennes hälsa än krämen i så fall. Just say’in, denna kräm är guld.

Den där dadelpuréen är så himla bra. Så enkel, såååå god och ja, så himla bra till mycket, helt enkelt! Jag har skrivit om den förr, hur man gör, men det är så enkelt att jag kan skriva det igen – blötlägg ett gäng dadlar och låt stå i kylen några timmar. Häll av vattnet och mixa till en puré. Ja, ni vet, simple is the way to go!

Du kanske gillar

12 Kommentarer

  • Svara
    Lina
    19 september, 2012 at 10:09

    Du kom 5 min innan de skulle stänga, och tränade i en timme? Fick de ha öppet en hel timme extra för att du skulle träna, eller va? Haha..

    • Svara
      roethlisberger
      19 september, 2012 at 11:01

      nej, fem minuter innan dörrarna låses utifrån, dvs man måste vara där en timme innan gymmet stänger.. ”haha”

  • Svara
    Lina
    19 september, 2012 at 10:09

    Du kom 5 min innan de skulle stänga, och tränade i en timme? Fick de ha öppet en hel timme extra för att du skulle träna, eller va? Haha..

    • Svara
      roethlisberger
      19 september, 2012 at 11:01

      nej, fem minuter innan dörrarna låses utifrån, dvs man måste vara där en timme innan gymmet stänger.. ”haha”

  • Svara
    Lisa
    19 september, 2012 at 11:39

    Hehe ok. Jag skrev haha för att visa att jag skrev det med glimten i ögat och inte menade att låta kaxig. Men okej.

    • Svara
      roethlisberger
      19 september, 2012 at 12:37

      🙂 oki ja men då vet du nu vad jag menade 🙂

  • Svara
    Lisa
    19 september, 2012 at 11:39

    Hehe ok. Jag skrev haha för att visa att jag skrev det med glimten i ögat och inte menade att låta kaxig. Men okej.

    • Svara
      roethlisberger
      19 september, 2012 at 12:37

      🙂 oki ja men då vet du nu vad jag menade 🙂

  • Svara
    Johanna
    28 september, 2012 at 14:54

    Shit, en dröm! Gjorde precis just nu den här krämen och den är ju magisk!
    Hittade din blogg för ca två dagar sedan och har sträckläst den sen dess, så himla glad att jag hittade den. Grymt!
    Ps. Blir kantarellpaj med kyckling och curry ikväll 🙂

  • Svara
    Johanna
    28 september, 2012 at 14:54

    Shit, en dröm! Gjorde precis just nu den här krämen och den är ju magisk!
    Hittade din blogg för ca två dagar sedan och har sträckläst den sen dess, så himla glad att jag hittade den. Grymt!
    Ps. Blir kantarellpaj med kyckling och curry ikväll 🙂

  • Svara
    Marina
    25 februari, 2015 at 19:22

    Hej!

    Vad är silkestofu och kan man hitta det i en vanlig affär? Isåfall vilken avdelning? 😀

  • Svara
    Marina
    25 februari, 2015 at 19:22

    Hej!

    Vad är silkestofu och kan man hitta det i en vanlig affär? Isåfall vilken avdelning? 😀

Lämna ett svar