Hej september!

Första helgen i september och vi har inlett den med några vändor till brädgården för att köpa virke till muren och altanen som vi just nu är i full gång med att bygga. Vi kör på nu i dryga veckan, innan vi tar oss en veckas semester och åker ner till Schweiz. Jag längtar så himla mycket! Efter att få krama familjen igen, efter att andas alpluft, efter att ta långa dagsturer i bergen.

September började i alla fall fint, jag spenderade kvällen hos min fina vän Ditte och åt ost och kex och annat gott. Vi pratade minnen och framtidsplaner och allt däremellan, och hade det bara Supermysigt rakt igenom.

Och tidigare i veckan fick jag hem en present från Healthyco, en kartong fylld med mina favoritprodukter ur deras sortiment. Favorit nummer ett är nog deras Proteinella i smaken Salted Caramel. Den är så makalöst god, jag äter den helst med sked direkt ur burken. Sen var det några nyheter också; en burk mandelsmör och ett mixat nötsmör, samt tre burkar sylt.

De senaste veckorna har jag, och ingen är mer förvånad över detta än jag, prioriterat att cykla och springa (!) före att gymma. En blygsam handfull gympass har jag fått till, men desto fler cykel- och löppass. Jag är försiktigt optimistisk vad gäller löpningen, jag har ökat sakta sakta och än så länge är det riktigt kul. Det känns relativt lätt, till och med!

Förutom att träna har jag ätit ovanligt mycket gott de senaste veckorna. Jag har lagat flera läckra rätter signerade Zeina Mourtada, aka Zeinas Kitchen. I förrgår åt vi till exempel en linsmasala, som blev supergod! Till den serverades ugnsrostad blomkål och naanbröd, såklart! Om du lyckats missa Zeina och hennes underbara recept så rekommenderar jag dig varmt att gå in hos henne. Testa hennes recept, du kommer inte bli besviken!

Det är inget nytt eller unikt för just den senaste tiden, men herregud vad jag trivs i vårt hus. På husets instagramkonto – missionshusethogby – delar jag bilder flera gånger i veckan. Jag finner riktigt stor glädje i att fota lite mer igen (mer än mat och bak, that is) och på tal om det så ser jag väldigt mycket fram emot torsdag, då jag ska in till Stockholm för att plåta en av de coolaste kvinnorna jag vet!

Men lite mer om mat! Vi avslutade veckan med den traditionsenliga fredagspizzan. Till det drack vi ett gott vin, och så hade vi såklart en nyfiken och avundsjuk liten gosnos nära precis hela tiden.

Hoppas ni haft en fin start på september!