Höstens guld (som inte är kantareller)

Jag är förmodligen gladast av alla i hela Sverige över att vi nu glider in i de fina persimon/sharon-tiderna! Jag älskar de gyllene frukterna, som hos mig åker ner i allt från sallader, gröt, fluff eller bara precis som de är i väskan när jag ska ut på vifft. Idag agerar den snacks, uppskuren i klyftor redo att dippas i en kvarg/jordnötssmör/kanel-röra med en nypa havssalt. En av världens finaste smakkombos, kan jag meddela.