Igår kväll när jag kom hem låg det ett tjockt kuvert på mitt hallgolv, och i det låg februarinumret av ICA’s tidning Buffé.
Jag skrev om det kort för någon vecka sedan; att man i månadens nummer hittar både mig och några av mina recept. Både superroligt och en aning märkligt att se mina skapelser (och mig själv, för den delen) i tryck.
Det känns också bra att veta att gänget på Buffé testat+godkänt (+verkligen gillat!) samtliga recept – trots bönor. Att ni som läst här ett tag är vana vid ”alternativa ingredienser” är en sak, det är alltid lite nervöst när ”vanligt folk” ska prova. Inte bara smaka, utan också göra det själv. Att de som jobbar på Buffé dessutom just jobbar med att prova recept och däribland mycket sötsaker och bakverk, kändes lite extra pirrigt. Och när de gjort det, kändes deras entusiasm och lovord lite extra kul att höra.
Tidningen ska dimpa ner i brevlådor runt om i landet idag, så håll utkik – och självklart tycker jag ni ska prova något av recepten!