Precis som med allt annat gott en gillar att äta, går kladdkaka givetvis finfint att äta årets alla dagar. Men eftersom det nu är kladdkakans dag idag tänkte jag att det inte skadar med lite extra kladdis-inspo med mina favoriter samlade i ett inlägg. Baka och ät idag på kladdkakans dag – eller baka och ät vilken annan dag som helst. Jag vågar nämligen lova att de smakar precis lika bra oavsett dag på året.
Här kommer mina kladdkake-favoriter; en härlig blandning med allt från klassiska kladdisar, till single serving-varianter gjorda på nolltid i micro, till kladdiga muffins med diam…. och däremellan lite saffran och marshmallows och apelsin och annat gött!
Om du vill ha en lite extra lyxig kladdkaka…
Kladdkaka m ganache och kanderad apelsin
Om du vill ha en juligare kladdkaka…
Saffranskladdkaka med marshmallows och lime
Om du vill ha lite extra protein…
Kanelbulle-kladdkaka
Om du vill baka RAW…
Ljuvlig chokladtryffeltårta
För finsmakaren…
Fransk chokladtårta (favvo!)
Om du hellre äter en riktigt kladdig och chokladig muffins…
Kladdiga muffins med apelsin och diam
Om vill göra en kladdkaka snabbt (och äta hela själv)…
Micro-kladdkaka med puddingbas ”single serving”
