Yogapants and wine, ni vet.

februari 23, 2017

Hörrni, jag har en ny favoritbild:

dagnynala4

För några veckor sedan fick jag kontakt med Josefin, grundare av Dagnyday. Många långa mail har nu skickats fram och tillbaka över atlanten, och jag har flera gånger tänkt att det är väl himla typiskt att hon ska vara bosatt i just Los Angeles… För vi har många saker gemensamt, inte bara har vi liknande erfarenheter och framtidsvisioner för det vi gör, för att inte tala om våra överensstämmande grundvärderingar vi båda värdesätter högt, men när jag hittar sådana här citat på Josefins/dagnyday’s instagram inser jag att det här, det här är en människa för mig;

dagnyinsta

För jo, jag ska faktiskt snacka yogakläder idag. En av sakerna jag och Josefin är rörande överens om är nämligen att yogakläder är ypperliga ”vardagskläder”. Själv bär jag i princip alltid tights av något slag, alternativt mjukisbyxor, med lösa följsamma toppar/tröjor. Alltid.

Josefin har berättat för mig hur det i Hollywood snarare är regel än undantag att klä sig i detta sköna mode vi båda är så förtjusta i – men jo, vi snackar då givetvis om ”en annan nivå av comfy” än de där gamla slitna handbollsmjukisarna jag har liggandes i garderoben någonstans… de är visserligen sköna, men not so very fancy. Yoga-modet i Hollywood är däremot snäppet mer fancy.

I höstas lanserades e-handeln Dagnyday.com där Josefin samlat sina favoriter, och det är namn som Beyond Yoga, Bodylanguage, Blanc Noir, Koral, Lanston Sport… och ja, jag kände till exakt ett av dessa märken innan jag surfade in på shopen. Numera vet jag dock att Black Noir tydligen gör svinsnygga jackor (seriöst, den bara MÅSTE jag ju ha?!) och att träningstoppen Cut Crop Top från Koral är precis lika ”silky” och skön som den beskrivs.

Med andra ord antar jag att jag kan kalla mig Yogi nu.

dagny1000.1

Här ser ni den, toppen Cut Crop Top från Koral. Djupt skuren i ärmhålen (eh, säger man så?) och en något kortare modell som på mig slutar strax under naveln. Med andra ord perfekt att matcha till min stående favorit: tights med hög midja.

Här bär jag den tillsammans med tightsen High Waist Long Legging från Beyond Yoga. Vilket för övrigt var det märke jag sedan tidigare kände till, och har hört mycket gott om dessutom. Jag blev inte besviken – de här tightsen är bland det skönaste jag ägt!

dagny1000.2dagny4

Så för att vara lite övertydlig: en behöver inte utöva yoga för att bära yogakläder. Som citatet i inläggets början lyder, går det exempelvis alldeles utmärkt att dricka vin i yogakläder. Det är till och med en väldigt god idé, kan jag intyga.

dagny1000.3

Och just ja, den där nya favoritbilden jag inledde med. Jag fick såklart inte fota kläder ifred utan hade snabbt sällskap framför kameran av mitt söta lilla vilddjur. Fybubblan vad jag älskar den här tjejen alltså!

dagnynala3 dagnynala4

Protein-biscotti med kanel & mandel

februari 22, 2017

Biscotti. Aka världens godaste skorpa. Eller ja ärligt talat så är det väl den enda sortens skorpa jag själv tycker är riktigt god överhuvudtaget. I helgen som var hade jag ”biscotti-testkök” här hemma, och efter tre (…) försök var jag fortfarande inte nöjd.

Första laddningen ville aldrig bli riktigt knaprig. Nästa laddning blev tvärtom stenhård. Laddning nummer tre var äntligen perfekt i konsistensen men smakade… tja, inte som jag önskade. Här någonstans var jag redo att ge upp. Men alltså, jag gillar inte att lägga så mycket tid och energi på något för att i slutänden inte lyckas. Hade jag nu lagt flera timmar på ett jäkla biscotti-recept skulle jag åtminstone få utdelning i form av goda skorpor!?

Fjärde gången gillt – jag fick till dem! Precis så som jag ville ha dem; mycket och god smak av kanel och mandel, enkla att göra och med den rätta kripsiga konsistensen. Tjoho, skam den som ger sig!

probisc2

Receptet har i princip två huvudingredienser; vassle proteinpulver och vitafiber-pulver. När jag i tidigare recept har använt vitafiber-pulver får jag nästan alltid frågor om hur en kan byta ut det. Det korta svaret är byt inte ut det. Jag valde att använda det här av ett skäl, och i det här fallet för att när jag försökte göra annorlunda blev det bevisligen inte så bra som jag ville.

Men, just i det här receptet gjorde jag sirap utav det, genom att koka upp pulver med vatten. Vitafiber-pulver är detsamma som fibersirap, dvs IMO, fast alltså i pulverformat (vill du vet mer kan du läsa mitt inlägg om IMO och vad det är). Så jo, det blir en slags sirap av det, och kanske funkar det därför att använda fibersirap i detta recept. Men jag har ingen aning om hur mycket, eller vad som blir ”rätt” proportioner om en byter ut pulver+vatten mot färdig sirap. Jag valde som sagt pulver i detta recept för att jag trodde mer på pulver-formen, än på sirapen, till just det här receptet. Om du testar med sirap får du gärna lämna en kommentar här nedan om hur det blev!? 

probisc1

PROTEIN-BISCOTTI med kanel & mandel

receptet ger ca 10-12 biscotti

Du behöver:

  • 80g vitafiber-pulver*
  • 30 ml (2 msk) vatten
  • 100g vassle proteinpulver, jag använde Tyngre’s kanelbulle
  • 1 tsk kanel
  • 1/2 tsk bikarbonat
  • en nypa salt
  • 50g mandel

Gör såhär:

  1. Sätt ugnen på 175 grader och lägg ett bakplåtspapper på en plåt.
  2. Rör ihop vitafiber och vatten i en liten kastrull och värm upp på låg-medel värme (min spis has 6 lägen, och jag hade på 2an hela tiden här)
  3. Rör ihop torra ingredienser i en bunke, och rör runt i kastrullen med jämna mellanrum. När det börjar bubbla lätt och du har en klar sirap är det färdigt.
  4. Häll ner den varma vitafiber-blandningen i bunken med det torra och arbeta ihop. Degen kommer vara väldigt torr – det är rätt, den ska vara så. Knåda på! När den håller ihop tillräckligt formar du den till en avlång limpa på den förberedda bakplåtspappersklädda plåten.
  5. Grädda i ca 10 minuter, tills den fått en lätt gyllene färg. Ta ut och skär i sneda bitar, ca 10-12 st, och lägg dem på sidan.
  6. Grädda i ytterligare 5-10 minuter (vänd dem en gång under tiden). Låt sedan svalna helt.

* Vitafiber-pulver finns att köpa online på flera olika ställen, jag köpte nu senast från MyProtein, men googla för fler inköpsställen :)

Tre enkla och billiga inrednings-DIY/pyssel

februari 20, 2017

Jag är alltid på jakt efter saker att pyssla med som får mig att varva ner. Projekt att försjunka i, sådär så att tiden bara flyger utan att jag märker det. Just nu är jag inne i en period där jag behöver en kontrast till sakerna jag på daglig basis gör i jobbet – så allt det kreativa jag gör vid datorn eller med kameran funkar inte riktigt som nedvarvning. Nä, jag vill pyssla. Jag vill sitta på golvet omgiven av tusen pappersark i olika färger, jag vill ha så många pennor att jag måste leta lite efter den rätta nyansen. Jag vill vässa pennorna med jämna mellanrum. Jag vill mäta med linjal, klippa med sax och få klibbiga fingrar av allt limmande. Jag vill röja köksbordet från allt vad arbete heter och istället täcka det med tidningspapper, dra fram målarfärg och penslar.

Det är sådant pyssel som får mig att varva ner just nu, även om projekten har varit något mer o-kladdiga sedan Nala kom. Inga målarfärgsburkar ståendes på golvet och så. Men jag har försökt hitta andra sätt att få in välbehövligt nedvarvnings-pyssel i vardagen, och tänkte visa er tre av dem här idag, på temat ”inrednings-DIY”.  (längst ner i inlägget länkar jag tillbaka till tidigare DIY/pyssel-inlägg)


MYS MED LJUSSLINGOR


hemmapyssel1

Ljusslingor är en av mina absoluta favoritgrejer just nu. Från att aldrig ha ägt en enda ljusslinga, har jag nu under de senaste månaderna köpt kanske tio stycken. Det är ju så fint! Och himla mysigt, framför allt under de mörka vintermånaderna.

Här har jag virat en 3 meter lång slinga med små LED-lampor i varmt vitt runt en vitmålad gren. Slingan är batteridriven och köpt på Flying Tiger (som tidigare hette TGR) för 40:- om jag inte minns fel. Grenen hittade jag under en hundpromenad i vintras, så den plockade jag helt enkelt med mig hem, torkade och målade vit.

hemmapyssel2


SLÅ IN BÖCKER


hemmapyssel3

Inför årets julklappsinslagning fick jag dille på vackra inslagspapper. Kanske att jag till och med köpte fler rullar papper än faktiska julklappar. Men till mitt försvar hade jag faktiskt den här idéen i bakhuvudet! Ett enkelt och billigt ”inredningspyssel” som har en stor fördel i det att om/när en tröttnar, ja då är det bara att byta ut omslagspappret.

Det enda som behövs är alltså böcker, gärna i varierande tjocklek, och någon typ av papper att slå in dem i. Det måste absolut inte vara inslagspapper – jag tog till exempel tillvara på några snuttar tapet som blev över efter att jag tapetserat en vägg här hemma (den grå betongen ni ser på några av böckerna här). Just tapet är såklart lite mer svårarbetad när en ska slå in, eftersom den är rätt tjock och ”stel”, men det går!

hemmapyssel6


PIFFA TILL MED KONTAKTPLAST


hemmapyssel5

Kontaktplast/dekorplast är en annan av mina favoritgrejer! Så himla enkelt att använda, och när en väl börjat kan en knappt sluta. Själv har jag förnyat allt från trista bordsskivor till burkar till det du ser här – anteckningsblock. Blocken fyndade jag för 5:-/st på Lagerhaus (tror det var julrea, men såg senast i helgen att de fanns kvar i butik!) Kontaktplast finns på lite olika ställen, men mina favoriter so far:

hemmapyssel4


Annat DIY/pyssel jag bloggat om tidigare: