butikstips och dagens planer

Idag har jag varit uppe sedan strax efter 6 igen, och när jag ändå var igång tyckte jag att då kunde jag ju lika gärna sätta igång med middagen direkt då! (…) Jo, jag ställde mig och gjorde moussaka, hela tjofaderittan med aubergin-pressning, puttrande i en timme på spisen, kryddor från grekland och ostsås… allting på ”Fanny-vis” (dvs: ta bort-lägg till-ta bort-ändra) såklart haha, men det doftade ljuvligt när jag vid nio äntligen tog ut formen ur ugnen och kunde börja med frukosten istället 😉

Fast, det finns en lite mer normal orsak till denna tidiga start av matlagning. Jag är på språng mest hela dagen idag, nu under förmiddagen tog jag mig en sväng till Märsta för att besöka två nya favoritbutiker, en hälsokost och en asiatisk livsmedelsbutik. Förstnämnda är fantastisk, där finns allt sådant jag velat prova på men inte orkat/unnat mig att köpa hem från nätet. Till bra pris, dessutom. Känner på mig att jag kommer hänga där en del framöver… 😉 idag fick jag med mig Carobpulver och torkade granatäpplekärnor. Och från den andra butiken lite mer kokosolja. Alltid bra att ha hemma, liksom!Mitt i Märsta Centrum, ligger denna fina hälsobutik, kika in där om ni har vägarna förbi! 🙂 Där finns allt från kokosmjöl, till örtté, till diverse olika fröer och torkade bär (kunde typ köpt med mig hela hyllan hem)

Nu ska jag få i mig lite lunch, sedan bär det av mot Uppsala och äldsta bästa vännen för lite windowshopping och kaffedrickande. Efter det hem hem, ladda om och köra ett gympass innan middagen – och dääär kommer moussakan in i bilden igen, för då står ju den så lämpligt klar och redo att ätas ikväll 😀 ha en alldeles fantastisk onsdag nu hörrni!