Monthly Archives

juli 2013

Inspiration och pepp Kost Tankar om ting Träning Vad vi borde prata om Vardagsuppdatering

semester… rutin eller rörigt?

Nu ska jag skriva om något jag vet att många känner igen sig i. Något jag själv blir smått galen på och aldrig riktigt förstår mig på. Det där med omgivningens reaktioner, åsikter och ibland nästan dumförklarande.

För jag menar, inte har väl jag semester om jag går upp innan elva på förmiddagen? Inte slappnar väl jag av om jag faktiskt planerar min middag redan under dagen? Inte njuter väl jag fullt ut när jag tackar nej till en muffin efter frukost? Och visst är jag väl lite småstörd som inte uppskattar en helt obokad vecka utan rutiner? Vin varje kväll, avsteg från diet och lunch som skippas för att tas ikapp några timmar senare i form av fika, kaka och godis när man inte orkar hålla sig till middagen – DET är ju semester, eller?!

Jag vet ingenting om era familjer, umgängen eller vilka ni nu har närvarande i era liv. Men för mig och min familj, har semestertider alltid inneburit ett uppochnedvänt schema med bortblåsta matrutiner, sena kvällar och ännu senare morgnar, och att faktiskt planera något alls viftas bort som jobbigt, fridstörande och är det jag som gör det – ja då är det ju rent utav sjukt och maniskt också. Jag tycker inte om det här. Eller rättare sagt, så struntar jag fullständigt i hur alla andra väljer att göra. Jag liksom tar för givet att de gör vad de mår bäst utav, varför något annat? Men på samma sätt anser jag att min rätt att göra vad jag mår bäst utav är lika stor. Och jag mår bra av rutiner, planering och att ha saker iordningställt i huvudet innan de blir verklighet. Det ger mig liksom lugn att veta vad som händer, ska hända och har hänt. Ordning och reda, bara. Raka linjer och tydliga riktningar, det är min melodi det. Not so much min familjs sång, dock. De trallar helst till semestertrumman och dess ojämna rytm, och jag blir genast den där dryga, fixerade Fanny i deras närvaro. Det är så de ser det, alltså.

Egentligen är det inga vidare höga krav jag har direkt. Men jag vill gärna sova de där dyrbara timmarna mellan 22-02, och senast vid 9 kommande morgon vill jag vara uppe igen. Jag vill gärna äta frukost, lunch och middag, och mellanmål får gärna finnas redo när lilla hungern eller småsuget kommer på besök. För mig är inte en skål lättfil och tre hallon en lunch, jag föredrar att faktiskt ge min kropp mat, även till lunch och även på semestern. Jag tycker att en viss mån av planering är att utnyttja tiden och att optimera chanserna att ha det förbaskat himla roligt och fint. Man slipper liksom fatta beslut senare, utan kan istället kan njuta av det man gör.

Men åter till det viktigaste : jag låter alla andra göra som de vill. Men det är lite tråkigt att ständigt få höra hur knäpp jag är. Hur onormalt det är att inte kunna hoppa över lunchen, att åka och träna flera dagar i veckan, att faktiskt inte vilja äta sin godispåse ”innan middagen, för den blir lite sen”… ja, alltså jag börjar nästan ifrågasätta mig själv och mitt synsätt på det hela efter några dagar, är det jag som är helt störd?! Nej. Inte stördare än någon annan. För årets alla andra dagar, mår jag bäst om jag gör saker på ett visst sätt. Under semestern är det förmodligen precis samma saker som får mig att må bra, så varför göra annorlunda?

Därför ifrågasätter jag familjemedlemmar som alltid annars tänker på kosten pga problem med magen, försök att tappa vikt, eller bara med allmänt välmående i fokus – men under semestern skjuter allt vad goda matvanor heter under mattan med förklaringen att ”nu är jag ju ledig och vill njuta”. Alltså ursäkta mig, men jag försöker året runt leva/äta/träna på det sätt som får mig att må bra, att njuta. Det är trots allt många fler ”vanliga dagar” här i livet än semesterdagar, right?

Men det är jag som får ”konstig” stämplat i pannan och det är jag som sticker ut. Jag bryr mig inte. Jag kör mitt race. Sköter min mat och planerar mina dagar. Jag vill inte förstöra någons semester, om det är vad de anser att jag gör när jag ber om en gemensam middag innan klockan halv nio på kvällen. Nä, då är jag hellre tyst och sköter mitt. Men det är tråkigt, det ska jag inte försöka neka. Det är ju så mycket trevligare att äta tillsammans, det är så mysigt att få sällskap vid frukostbordet, och det är himla trist att vara den enda som däckar innan tolvslaget medan resterande gäng spelar spel och skrattar…

Fast, återigen, jag gör det med min hälsa i fokus. Mitt välmående. Man kan inte få allt och jag kan framför allt inte få alla att förstå. Jag respekterar alla andra och deras val, så länge jag får fatta mina och får samma respekt tillbaka 🙂 hur gör ni? Blir semestern som vilka andra veckor som helst, med samma vanor och rutiner, eller blir det tvärtom för ett tag? Och oavsett vilket, är det något som ger er njutning eller ångest?750_havetigen_web750_cyklar_web

Tankar om ting Vad vi borde prata om Vardagsuppdatering

Posten jag inte ville ha.

20130709-143952.jpgSå över ett halvårs kämpande, flera månaders stress och möten och samtal och blottande, för att inte tala om alla tusen och åter tusen tårar och känslor som vällt upp och skrapats i…för vad? För att bli nekad en utredning. Det jag trodde var svaret på mina frågor, känslor och situationer i mitt liv jag trodde att jag nu äntligen funnit en förklaring till. Ett besök och en människa kan avgöra huruvida jag eventuellt har en sjukdom? Och inte bara blir man nekad, inte får man hjälp att ”leta vidare”… Vad gör jag nu, liksom? Är jag tillbaks på ruta ett? Är jag bara ”normal-störd”? Är det upp till mig själv att nu laga mig och orka livet? Jag vet faktiskt inte hur det ska gå till.

Inspiration och pepp Kost Träning Vardagsuppdatering

att börja om lite, att komma på banan med träning och mat

Jag flög hem igårkväll. Inte alls för bitter, 5 dagar där nere är 5 dagar fler än vad jag klarade förra året 😉 det gäller att tänka positivt! Babysteps, babysteps… Jag vill inte utmana ödet, stanna en vecka till och komma hem som ett nervvrak. Nej, dessa fem dagar var ändå okej, jag överlevde tack vare vänner som lät mig smyga in på deras gym. Tack vare solen som sken och gav lite extra energi. Tack vare de mysiga spelkvällarna med sällskapsspel och vin som vi fick till. Tack vare mysfika med Annie i Kivik. Tack vare havet som vackert slog in och sanden som är något alldeles extra just där nere.

De senaste veckorna, ja nu är det väl nästan månaderna, har jag som bekant varit lite låg och trött utöver det vanliga pga medicinen jag började med i maj. Nu har de kommaigång-biverkningarna så sakta avtagit och jag sover i alla fall inte hela dagarna, inte heller feber har jag längre. Under de veckorna tappade jag mycket, det syntes inte på vågen då jag förmodligen ersatte en hel del muskler med både ”mjukt” och rent vatten. Men styrkan avtog direkt, herregud vad det är färskvara allting hörrni!

Därför var det så skönt att nu i Skåne kunna träna långa, hårda pass med min vän, fokusera på att äta så optimalt som möjligt för att bygga upp min kropp igen. För mig innebar det stora portioner mat, och ofta. EAA under och efter pass. Mycket grönsaker och frukt, rena fina proteiner så som kyckling och fisk (äter i princip aldrig rött kött) och givetvis standardgröt size:jumbo varje morgon och proteinglass varje kväll innan läggdags. Utöver träningspassen var jag väldigt lugn och körde ingen cardio alls, allt för att bygga upp och inte bryta ner. Inte ens hundpromenader ägnade jag mig åt. Jag gick någon tur på ica, that’s about it.

Och det gick fint. Kroppen känns starkare än på länge, aptiten är som den ska och magen krånglar ovanligt lite. Regelbundenhet är den gyllene regeln, enligt mig. Ja, det är banne mig värt att hålla dygnsrytmen, äta lite efter klockan (tills man vänjer sig och faktiskt blir hungrig efter klockan) och träna fokuserat och kontinuerligt – även under semestern. Min familj är ett typiskt exempel på det där med att under semestern ”byta schema” helt, något som inte funkar för mig. Därav många konflikter, som ni kanske förstår. Mer om sådant i ett senare inlägg, då jag gissar att vi är många som måste/vill kompromissa och vara tillags i sådana sammanhang.. (?)

Hej kroppen, återigen tack för att du är så bra på att göra det jag ber dig om! Bara jag ger dig tillräckligt med bränsle och energi så tuffar du på och sliter så hårt. Du fortsätter utvecklas och växa, du fortsätter ge mig glädje i träning och svett, motstånd och medgång. Tack underbara älskade kropp!
Skärmavbild 2013-07-09 kl. 10.07.15Igår blev lunchen för stor för alla tallrikar. Jag hittade en ugnsform och den fick fyllas till bredden istället. Efter detta åt jag en stor protte/kolis-bar, en bytta med kvarg, proteinpulver och färska jordgubbar.Skärmavbild 2013-07-09 kl. 10.06.57

Kost LUNCH & MIDDAG Lunch/Middag mobil Recept Vardagsuppdatering

Senaste dagarnas repeat..

Som jag sagt tidigare får jag dille på grejer. Tex har jag ätit morotskaks-gröt med vaniljkräm, frysta bär och jordnötssmör-sås till frukost v-a-r-j-e dag i typ ett halvår nu. Och hemgjord glass eller fluff med gojibär och cashewnötsås v-a-r-j-e kväll i jag vet inte hur länge… Ungefär varje kväll tänker jag att IMORGON, imorgon ska jag banne mig hitta på nått nytt till frukost (om inte annat är det ju roligare här på bloggen!) men nä. När jag vaknar är det enda jag kan tänka på den där värmande frukostskålen med kaneldoftande gröt, med alla fina toppingar och härliga smakkontraster…

Nyaste grejen att få dille på : spiralizern. Alltså haallå (!!!!) – den är värd varenda krona tusen gånger om! Lustigt hur mycket godare det blir, bara man äter grönsakerna i spiraler istället för bitar eller hyvlade i strimlor. Nu under semestern har jag ätit ”grönsakspasta” av zucchini och morot varje dag minst en gång. Och tröttnat? Nej. Vad jag kommer äta till lunch och middag imorgon? You guessed it.

Innan jag cyklade mot tåget i onsdags blev det matlåda hemma (trodde jag skulle ha mer ont om tid, och behöva äta på språng. Men icke! Jag var sjukt effektiv denna förmiddag) och den bestod av en ny favorit snabb-kombo. Zucchinispagetti med stekta champinjoner, rödlök, aubergine och kikärtor i en sås av kokosmjölk och röd pesto. Färsk tomat och näringsjästflingor på toppen blev pricken över i – så gott, så enkelt!

20130706-201923.jpg
Här om dagen stekte jag kyckling, rödlök och champinjoner och det rörde jag sedan ihop med en klick kvarg, citronsaft, kryddor och morots-spiraler. Sommarfräscht ohja!

20130706-201943.jpg
Gårdagens lunch blev en riktig smaksuccé! Lika enkelt som föregående varianter; kokosmjölk med en rejäl sked jordnötssmör och curry, zucchinispagetti och i vanlig ordning stekt kyckling, rödlök och champinjoner. Slickade tallriken.

20130706-201950.jpg
Dagens spiralizer-kombo åts på stranden. Kokosmjölk-rödpesto basen igen men med överbliven grillad lax från gårdagens middag:

20130706-202001.jpg
Jag äter dessa rätter lika gärna kalla som varma. Vackert upplagd på tallrik hemma vid köksbordet, eller ur en burk med sand mellan tårna och havet i bakgrunden. Det smakar alltid bra!

Okategorierat Vardagsuppdatering

hejhej skåne hejhej

Skåne. För mig är Skåne hem, familj, rötter och överlag en himla massa känslor. Min mamma är född och uppvuxen i Lund, där jag spenderat många lov och helgdagar under uppväxten då morföräldrarna bodde kvar trots min mors flytt till Uppsala för en himla massa år sedan. Somrarna har vi alltid tillbringat på Österlen, utanför Simrishamn och med havet utanför dörren. Jag älskar havet. Det ger tillåtelse att vara liten och obetydlig – för ett stort hav är jag ingenting. Inte heller ivägen eller fel. Ljudet, lukten, lugnet och luften. Det är ljuvligt, och för mig är det frihet.

Men de senaste åren har vistelserna här nere blivit lite annorlunda. Förra året betalade jag många hundra kronor för att flyga hem igen efter ett kort dygn. För att inte säga för mycket men ändå få rätt himla rätt, så kan man säga att jag är familjens svarta får. Framför allt sedan jag blev sjuk. Av någon orsak gav det alla rätten att skylla allt på mig, jag är en tacksam syndabock. Många ögon himlas med och djupa suckar dras så fort Fanny har en åsikt eller ett önskemål. Och så görs allt demonstrativt tvärtom, som för att visa att det är jaf som är konstig och udda. Det gör ont. Nu har jag varit här nere i några timmar, och redan har de olika transportbolagens hemsidor besökts för att checka vad en biljett hem kostar. Varför ska man utsätta sig för sådant? Jag är, precis som alla andra, värd att må bra. Och det gör jag inte såhär.

Hur vet jag, om detta är ett läge då jag ska härda ut och ”bli starkare”, eller bara ett tillfälle då jag ska värdera mig själv högre och bara säga fuckoff jag utsätter inte mig själv för det här?

Imorgon ska jag möta upp gamla vänner och träna. Jag försöker övertala mig själv om att jag ju kan göra den dryga veckan här nere till ett riktigt bootcamp, och komma hem brunbränd, fit och starkare än på länge 😉 hur fan ska jag annars stå ut, liksom. Så mycket tid jag bara kan ska jag spendera på gymmet, vid havet eller hos vännerna. Eller på ett flygplan härifrån. Eller ätandes något gott på något mysigt fik. Annie, vänligen rädda mig för en dag?! 

En av mina favoritbilder tagen här nere. Sommaren 2011750_suddighavet

Vardagsuppdatering

tisdagsgrejer

  • Tävlingen avslutad, vinnare kontaktade, grattis! Och tack för allas deltagande, men främst tackar jag givetvis för stödet i.o.m era bokköp – gör mig så glad! Hoppas paketen gör er glada också, och sommaren lite finare (godare) 🙂
  • videoblogg nr två tänkte jag spela in idag, förlåt fördröjningen (men som vanligt vill jag tänka lite på vad ni frågar och hur jag bäst svarar – varför göra något slarvigt?)
  • imorgon åker jag mot Skåne. Jag kommer fördriva största delen av tiden utanför Simrishamn på Österlen, men även några dagar i Vejbystrand. Hojta till om du råkar befinna dig där nere och är sugen på en löptur, fyspass eller kanske en fika – jag vill ju lära känna er också!
  • jag tror, vågar knappt skriva det i rädsla att känslan ska försvinna, att medicinen börjar hjälpa. Helt fantastiskt vad små tabletter kan göra. Aldrig kommer jag ifrågasätta psykofarmaka igen, det är lifesafers!
  • igår var jag på hemmakväll, och köpte man över 2 kilo godis så fick man en disneyfilm. Gissa om lyckan var gjord? Efter en fantastisk kväll med grymt gympass, god mat med bästa vännen och Mr, skitsnack i den varma kvällssolen på altan – så fick jag sen alltså massa favoritgodis och en favoritfilm också?! Liksom hallå. Bättre måndag!