Idag har jag godisverkstad här hemma! Just nu flyger tiden och jag hänger inte alls med, men ja – tydligen närmar vi oss påsk och det är ju trevligt för godis är helt klart inkluderad i topp 5 ätbara grejer jag tycker lite extra mycket om. På tal om topp fem har jag samlat just 5 godis-favoriter som passar till påskägget, skrolla ner i inlägget så hittar du dem!
En av grejerna jag gör idag är mandelmassa. Det är superenkelt att göra (förra året gjorde jag exempelvis sista-minuten-påskgottis i form av chokladdoppade mandelägg med salt kolaströssel) och vill en färga sin mandelmassa har jag några tips på hur:
Röd & rosa: rödbeta, goji, lingon, tranbär (i saft- eller pulverform)
Grön: spirulina, spenat, chlorella
Gul: gurkmeja
Blå: blåbärspulver
Svart: svarta sesamfrön
!!OBS!! VÄLDIGT VIKTIG INFO JAG VILL ATT DU LÄSER: du kommer ej dö av hederlig karamellfärg som köpes på närmsta livsmedelsbutik. Chilla lite. Kräks du bara av att sniffa på spirulina är det banne mig inte värt. DU KOMMER ICKE AVLIDA.
5 godis-favoriter som passar till påsk:
- Chokladdoppade och kanelpudrade mandlar
- Nutella-proteinbollar
- Chokladpraliner med lakritskrisp
- Ingefärskolor med jordnötssmör
- Nyttig Toffifee
