Idag var jag förresten hos en vän och hade bak-kalas. Vi gjorde mina fina bollar, med cashewnötter, ingefära och citron – såååå gaaalet goda. Om ni smakat denna chokladen, så kan jag meddela att dessa bollar smakar precis likadant. Heaven. Sen ville jag testa ett annat recept också, modifierade black bean brownies direkt kopierat från min storfavorit Elbe. Absolut godkänt, fick den, men jag blev inte helt nöjd, utan kommer experimentera lite till själv innan jag bjussar på min versions recept av denna chokladkaka. Vill ni hitta originalreceptet så är det ju bara att kika in hos Elbe 🙂
Det bästa med denna kaka är att man med gott samvete kan äta den när som, hade jag inte varit så förtjust i min kesokvarg med topping hade jag lätt kunnat ta en bit av denna kaka till frukost! Den innehåller bara nyttigheter och har superfina näringsvärden. Jag ska faktiskt packa ner en bit nu på en gång att ha som färdkost under resan till Stockholm… hihi, det är ju ändå… torsdag. Justja. Men som sagt – gott samvete med denna kaka 😀 packar nog ner två bitar på en gång, ska ju faktiskt vara uppe ett helt gäng timmar till, nykter dessutom. Energin ska ju komma nånstans ifrån 😉
Monthly Archives
maj 2012
Hej mina vänner, har ni haft en lika gråmulen och trist dag som jag? Eller ja, min dag har varit himla bra egentligen, bara lite tråkigt väder. Vaknade imorse, redo för en pw innan frukost, men då regn hängde i luften mötte jag aldrig upp min trogne promenad-vän utan när han väl vaknade och visade livstecken var jag redan ute i skogen med hunden på en minitur. Dumt, för det blir inte på långa vägar lika bra träning när jag ger mig ut själv, och dessutom med hunden som ska nosa, kissa, stanna precis heeeela tiden 😉 knappa 4 km och lite hopp och skutt här och var fick duga idag, bättre än inget och skön start på dagen!
Nu har jag provat kläder och ändrat och suckat och muttrat ett bra tag, ska på en barndomsväns studentskiva i Stockholm ikväll och det var verkligen hundra år sedan jag klädde mig i annat än träningskläder, mjukisar eller jeans och t-shirt… men, jag går ju faktiskt inte dit för att visa upp mig 🙂 så det blir nog bra ändå! Ska packa lite massäck och sedan beger jag mig mot huvudstaden för en sväng förbi kusinen innan skivan. På tal om mat, här ovan ser ni varför jag inte lägger upp så mycket matbilder och recept på just lunch/middag – jag är så otroligt fantasilös… blir oftast plock av vad som finns redo i kylen, som häromdagen (bilden ovan) – kyckling, ägg&kesoröra, gurk&tomat-balsamicosallad och avocado. Typisk snabbmat hos mig!
Nej hörrni, nu ska jag kanske röra mig. Är redan trött och längtar till sängen, men vad gör man inte för att göra en fin vän lite glad 🙂
Jaja, jag veeet att det kanske inte är superkul att se samma gamla kvällsmål, frukost och mellis-skål dag ut och dag in… men jag liksom äter det här mest hela tiden! Så himla gott 😀 idag blev toppingen kall mango-sås, torkade blåbär och gojibär, och givetvis riven kokos.
Imorgon planerar jag att baka chokladkaka! Om jag hinner. Ska iväg på festligheter till kvällen i huvudstaden och innan dess ska det powerwalk:as, umgås med vän, packas, tränas… det ska göras en del helt enkelt. Men vill gärna hinna experimentera lite i köket också, och jag har idag dessutom köpt hem grejer så jag kan göra ”sushi”, lchf-lasagne, och lite annat smått och gått. Typ glass, chokladkräm och ja, fina grejer bara! Så snart, snart ska ni få annat är kesokvarg med olika toppingar 😉
Fick en kommentar jag gärna bemöter, såhär löd den;
”Du..hur smal är du inte nu?? :O
Inget fett på kroppen alls typ….vad säger din omgivning? Jag har svårt att tro att du har normal fettprocent för att vara kvinna, ha mens, vara normalviktg och ha ett sunt förhållande till mat och träning!
Hoppas du inser att du kanske inte har ett helt friskt beteende iaf kära du!
kramar”
Okej. Det här är en återkommande… fråga/antydan/fördom, där jag ständigt får förklara, försvara och motivera mina val och sätt att leva/göra/vara. Vilket är okej, men jag räknar också med att personer som ställer frågan, antyder något, tror något, också är ödmjuk nog att faktiskt lyssna på det jag har att säga.
För det första är jag inte vidare smal. Jag är inte alls tjock eller så, men det finns ju en del nivåer däremellan, liksom. Min omgivning säger inte mycket alls, inte om min kropp i alla fall. Nej inte om någonting faktiskt. Alla vet att Fanny mår bra, blir glad av och älskar att träna. Det är vad jag gör, liksom. Och jag gör det inte för att kompensera, dämpa ångest eller för att gå ner i vikt (längre) – jag gör det för att det är hälsosamt, utmanande och framför allt – roligt. Ärligt talat anser jag att jag har ett bra mycket hälsosammare och mer avslappnat sätt att se på både träning och kost än majoriteten av folket. Verkligen.
Jag är normalviktig, har ett friskt BMI, jag har mens… vad jag har för fettprocent vet jag inte (men jag tror och hoppas att vi kommer kolla det under utbildningen! Vore intressant) men jag skulle tippa på att den är högst normal den också. Sen kan jag inte låta bli att ifrågasätta varför en låg fettprocent i sig skulle vara dåligt…? Nu kan jag ju inte klassa mig själv till fitnesseliten direkt, men man kan gå långt ner i fettprocent utan att vara sjuk, utan att det överhuvudtaget ska vara skadligt. Nu är dock fallet så att jag förmodligen har en högst normal fettprocent. För att vara kvinna, vad nu det spelar för roll.
Fick den här frågan på gymmet idag ”du har gått upp i vikt va?”. Vilket först var lite av en chock för mig, jag som tränat på så bra, har jag gått och blivit större nu ändå?! Ser folk på mig och noterar en viktuppgång?? Men så kom jag snabbt på mig själv – det var ju lite det som var planen, Fanny. Jag äter mer nu, jag tränar hårdare nu – jag vill ju bygga muskler. Och de både väger och tar plats. Så ja, jag har gått upp i vikt, ligger på ca 57-58 kilo för tillfället och så länge jag får på mig kläderna, känner mig stark, pigg och hälsosam – ja då är det ju kalasbra!
God morgon god morgon! Jag tyckte måndagens morgonpromenix var så himla fin (jo, faktiskt) och det var verkligen en laddning av batterierna inför en fortsatt hektisk dag, så jag kör idag igen! Hakar på min hurtiga vän och går ”lite längre idag”, vad nu det kan tänkas bli… ser i alla fall fram emot att komma hem och få mumsa på en frukost likt denna, som blev min treat efter måndagens pw:
Fick önskemål om att ge fler middagstips (och jag förstår er, blir en himla massa frukost just nu jag vet…) så jag ska försöka vara lite kreativ och laga fina middagar framöver att dela med mig av 🙂 men om sanningen ska fram så äter jag ibland frukost till middag också.. tycker det är så himla gott! Och vad gör väl det, funkar ju kalas för mig 😀 men för er skull ska jag bli lite roligare… saker jag planerar att prova inom den närmsta framtiden:
- sushi utan ris (jag har en plan)
- nötpanerad fisk
- lasagne gjord på lchf-pasta
God morgon god morgon! Jag tyckte måndagens morgonpromenix var så himla fin (jo, faktiskt) och det var verkligen en laddning av batterierna inför en fortsatt hektisk dag, så jag kör idag igen! Hakar på min hurtiga vän och går ”lite längre idag”, vad nu det kan tänkas bli… ser i alla fall fram emot att komma hem och få mumsa på en frukost likt denna, som blev min treat efter måndagens pw:Fick önskemål om att ge fler middagstips (och jag förstår er, blir en himla massa frukost just nu jag vet…) så jag ska försöka vara lite kreativ och laga fina middagar framöver att dela med mig av 🙂 men om sanningen ska fram så äter jag ibland frukost till middag också.. tycker det är så himla gott! Och vad gör väl det, funkar ju kalas för mig 😀 men för er skull ska jag bli lite roligare… saker jag planerar att prova inom den närmsta framtiden:
- sushi utan ris (jag har en plan)
- nötpanerad fisk
- lasagne gjord på lchf-pasta
Inspiration och pepp Kost Tankar om ting Vardagsuppdatering
sista att göra innan läggdags: äta.
Publicerad 15 maj, 2012”Det du äter idag tränar du på imorgon”
– ett gäng ord som satte sig efter utbildningshelgen i Stockholm.
Och det är så sant. Många tror att det är hemskt fel att äta på kvällen, att kroppen typ inte kan hantera föda på natten och omvandlar allt till flera kilos fettvävnad som aaaldrig försvinner. Vilket över huvudtaget är ett rätt lustigt resonemang när det kommer till ”ätardagar” ; många tror att de faktiskt går upp efter en dags ”dåligt” ätande. Men nej. Så fantastisk är inte kroppen, att den kan omvandla din pizza till en extra valk på magen över en natt. Det hade ju varit något! Så när man vill gå ner i vikt skippar man ett mål så tar kroppen av gäddhänget och bränner det istället – klart! Nu är vi smala och fina! Inte riktigt va… sunt förnuft mina vänner, det är vad vi ibland missar att använda oss av..
Jag avslutar ALLA mina dagar med att stoppa något i munnen. Alltså verkligen, sitter typ på sängkanten och ba moffmoffschmoffschmoff… he he. Fast faktiskt, kvällsmål är favorit efter frukost! Och när jag som idag vet att imorgon blir en tuff dag, med flera träningspass, många stressiga vändor däremellan på cykel, matlagning och förberedande hit och dit – ja då är jag extra noga med att få i mig något innan läggdags. Det låter kroppen jobba med förbränningen även under natten och jag har fulladdade batterier imorgonbitti, redo för dagens alla utmaningar! Och, givetvis, så tycker jag ju att det är himla gott 😀
I brist på passande bilder levererar jag två fjantiga spännisar. Men inlägg blir roligare med bilder och fan, det är ju trevligt att äntligen ha någon antydan av konturer och magrutor att tala om!
Idag blev det en vilodag för Fanny. Efter en vecka med dagliga besök på gymmet och igår dessutom 1 mils pw, 3 km cykel och en himla massa stress utöver gympasset, så var det vila kroppen bad om. Och, ni vet – koppens ord är min lag! Har inte rört mig många knop idag inte. Jo, till ica tog jag mig, för att köpa cola och godis 😀 så det har jag gottat mig i medan jag fixat med diverse mail och jobbat med bilderna från helgens bal.
Imorgon blir det förhoppningsvis en pw innan frukost, ett ryggpass och sen får vi se vad jag tar mig för. Men nu blir det banne mig sängen snart, är tröööött.
God morgon igen då!
Nu sitter jag vid frukostbordet för dagens andra frulle 🙂 mår sååå sjukt bra just nu, haha. Imorse blev det en iskall smoothie som fick agera pwo, gjord på 2 kiwis, 1 apelsin och ett gäng frysta hallon. En celsius på språng också, sedan gick vi som planerat milen på dryga timmen. Sådär lagom så man kunde prata bra under tiden 🙂
Som sagt, frukost nummer två nu, och som den smakar bra! Ska få i mig den, ta ut hunden och sedan blir det nog gymmet. Har huuur mycket energi som helst idag, älskar dagar likt dessa. Fantastisk start på veckan 🙂
Önskar er en fin måndag och ny vecka, gör det bästa av den!