Browsing Category

healthstories

healthstories Jul 2015 Julmys Kost Recept

Tisdagstips x3

HUMM
Kombucha – jag är som nyförälskad. Igen. I våras drack jag en hel del Kombucha, för att under sommaren och hösten liksom ”komma av mig”. Men nu är jag back on track – och det är ju så himla gott!! Idag sippade jag exempelvis på en Humm i smaken citron/ingefära på vägen hem från jobbet. Nu ser jag fram emot att smaka de två andra smakerna (kokos/lime och äpple) för den här föll mig helt klart i smaken! De finns alltså på STHLM RAW, säkert på andra ställen också men jag har bara sett den där.

humm2

KUNGLIGT GODA LUSSEBULLAR
Jag var skeptisk till att det här skulle bli värst bra (eller ärligt talat – skeptisk att det skulle gå ALLS) men de här lussebullarna är inte bara glutenfria utan de är fantastiskt saftiga också, och framför allt så är de helt underbart goda!

lussebullarKM2

DAGENS LUCKA I ES JULKALENDER
Idag är det ingen tävling som döljer sig bakom luckan i julkalendern, utan ett fint erbjudande hos dailysports; 15% rabatt på hela sortimentet. För att spana in deras träningskläder klicka du bara på bilden här nedanför!

everydaystories_banner_v50-51

healthstories Tävling Träning Vardagsuppdatering

Lucka nr2 i Everyday stories julkalender

Everyday stories julkalender

Upptäck Göteborg från cykelsadeln! I dagens lucka kan du vara med och tävla om fyra startplatser till Göteborgsgirot!

Den 6-8 maj går Göteborgs största cykeltävling – Göteborgsgirot, av stapeln. Cykla genom stadens alla stadsdelar i Göteborgsgirot 140km, Stadsgirot 70km eller Halvgirot 35km. Föredrar du skog och mark kan du anta utmaningen i MTB-Girot 50km.

För att vara med och tävla om dagens lucka så vill vi att du svarar på följande frågor:

  1. Vad är ditt bästa Göteborgsträningstips?
  2. Vad vill du lära dig om landsvägscykling?

Klicka här och fyll i dina uppgifter så är du med och tävlar om dagens lucka!

940x500px

healthstories Jul 2015 Kost Tävling Vardagsuppdatering

Gott på Primaten + lucka 1 i julkalendern

Normalt brukar jag vara riktigt bra på att planera mina utflykter åt olika håll, också när det gäller ätande. För jag känner mig själv och vet att någon timme iväg räcker för att jag ska bli trött, grinig och matt, och då behöver jag fylla på, nu genast. Även om jag såklart gärna äter ute på härliga restauranger och fik, så är det ju för det första inte alltid så att det råkar finnas ett sådant härligt matställe just där jag befinner mig för stunden. Vilket då leder till att jag måste göra något jag verkligen ogillar, nämligen att lägga pengar på något ”mittemellan”. För litet för att få kallas mat, men orimligt dyrt för ett enkelt mellis på stan.

Idag var jag sen. Sen till ett möte och jag hann helt enkelt inte laga lunch eller planera värst mycket alls innan jag rusade mot tåget. Väl i stan hade jag 20 minuters lucka och då slank jag in på ett ställe jag länge velat äta på, Primaten. I den lilla butiken kan man köpa allt från frukost ”to go”, fräscha lunchlådor, klassisk fika a la kanelbulle och kaffe, till en så kallad ”fredagspåse” fylld med ekologiska och närproducerade råvaror, ingredienser och produkter för att laga en trerättersmiddag hemma. Allt är gluten- och sockerfritt, inga råvaror är processade och inget innehåller kemiska tillsatser.

Man kan dessutom göra sin egen ”lunchkombo” där man väljer ett proteinalternativ, ett råkostalternativ och ett tillbehör. För 85 kronor fick jag en rejäl portion lax, yoghurtsås och en squash-sallad med äpple och apelsin. Supergott och riktigt mycket mat för pengarna faktiskt – så pass att jag bestämde mig för att spara lite av laxen för att äta till middag hemma. Nu anar jag att jag kan komma att bli värsta stammisen på Primaten…

primatenlax

Idag är det ju dessutom den första december, och det betyder givetvis julkalender, tjoho! Som jag berättat tidigare har vi på Everyday stories en gemensam julkalender i år. Varje dag fram till jul öppnas en ny lucka och här kommer lucka nummer 1;

Everyday stories julkalender

I dagens lucka kan du eller någon du tycker om vinna ett yogakit från Abilica! Kitet består av yogamatta, block, yogarem samt yogabag att transportera mattan i.

För att vara med och tävla så svarar du på frågan:

Vilken yogalärare skulle du vilja yoga för och varför?

Sista dag att tävla är den 5 december.

Klicka här och fyll i dina uppgifter så är du med och tävlar om dagens lucka!

Julkalender Abilica

healthstories Jul 2015 Vardagsuppdatering

Julklappstips – hemmagjord sockerskrubb som doftar jul

Har ni hittat till bloggen Evelinas Ekologiska? Dagens julklappstips är nämligen hemmagjorda hud- och hårsvårdsprodukter! Hos Evelina finns flera härliga ”recept” (säger man så?) för både hudvårdsprodukter och hårvårdsprodukter man kan göra själv hemma. De flesta är faktiskt superenkla och innehåller ingredienser man hittar på närmsta mataffär eller apotek. Superbra grej att ge bort i jul, eller hur?

Jag testade att göra en sockerskrubb med mandel, kanel och vanilj. Några småändringar men i stort följde jag Evelinas ”recept” och resultatet blev riktigt bra! Dessutom doftar den jul, mmm…

sockerskrubb

För en liten burk(ca 1dl)

  • 3/4 dl strösocker
  • 1/4 dl mandelolja*
  • 1 msk kokosolja
  • 1/2 tsk kanel
  • 1/2 krm vaniljpulver
  • en liten liiiten droppe bittermandel-arom

* jag köpte mandelolja på apoteket men det finns att beställa från till exempel bodystore

Gör såhär:

  1. Rör ihop socker, kanel och vaniljpulver.
  2. Om din kokosolja är fast, värm snabbt så du kan röra ihop den med mandeloljan.
  3. Vänd ner sockerblandningen i oljeblandningen.
  4. För lös skrubb? Tillsätt mer socker. För fast konsistens? Tillsätt mer mandelolja.
  5. När du är nöjd med konsistensen på din sockerskrubb skedar du över den i en ren burk.

Skrubben har lång hållbarhet om den förvaras i kylskåp. Hållbarheten försämras dock om det kommer vatten i skrubben, så Evelinas skriver såhär i sin blogg; ”för att undvika att det kommer vatten i burken med skrubb så är mitt tips att pytsa över en del av skrubben i en lite mindre burk och ta med in i duschen.”

healthstories Inspiration och pepp Övningar RÖRLIGHET & STRETCH Träning Vardagsuppdatering

Rörlighetsträning i Craft Active Comfort

craft

Under min uppväxt spenderade jag vintrarna i alperna med min schweiziska familj. Snowboardåkande om dagarna och ost-fondue i någon av alla söta alpstugor om kvällarna. När jag blev sjuk var det några år jag inte fick åka och tyvärr blev det aldrig att jag började igen. Jag kan sakna hela grejen med tusen lager varma kläder, kånkande av bräda och utrustning, och inte minst saknar jag att somna med känslan av att vara fylld av frisk alpluft men helt tom på energi efter de långa dagarna i backen.

Lustigt nog har jag trots skidsemestrarnas frånvaro de senaste åren, fortsatt bära underställ. Faktum är att det är ett av mina absoluta favoritplagg, och var så redan under vintrarna i Schweiz. Men förutom vinterns utomhusaktiviteter, vet ni vad underställ passar minst lika bra för?

craftgra2

Jo, hemmastrosande med inslag av spontana rörlighets-sessions på vardagsrumsgolvet! Det är nämligen precis så jag invigt mitt gråmelerade underställ ur Crafts nya kollektion Active Comfort. Sömlöst för att slippa osköna skav, mjukt och följsamt material för att obehindrat kunna utföra alla typer av aktiviteter. För några år sedan hade jag burit det farandes mellan alptoppar på en snowboard, men denna vinter bär jag det minst lika gärna en dag strosandes hemma.

Jag tänkte idag visa er två av mina favoritövningar som jag dels gör på gymmet ibland, men faktiskt mest hemma. Det är ju de bästa övningarna – de där en kan göra lite var som helst. Övningarna är för typiska jobbiga ställen att få ont på, ni vet sådana där små rackare som kan begränsa både ens träning och ens vardagsliv. De kan dessutom vara lite trixiga att komma åt så jag förklarar utförligt med tillhörande bilder.

craftgra1

TFL-muskeln

  • Vilken muskel? Tensor Fasciae Latae (TFL) är en liten muskel som sitter på utsidan av höften.
  • Funktion? Flexion i höftleden (böjer i höftleden), abduktion i höftleden (för benet utåt), inåtroterar höftleden, stabiliserar höftleden (hindrar att bäckenet tippar bakåt), framåtroterar bäckenet.
  • Övrigt: TFL är ofta boven i dramat vid löparknä och snapping hip. Snapping hip är när TFL-muskeln blir spänd (tex efter långvarig snedbelastning eller träning på ojämnt underlag) och tillsammans med bindväven ”knäpper” över lårbenets huvud.
  • Vad göra? Ett vanligt misstag när man vill stretcha TFL, är att man står höftbrett med ena knät i backen, och sedan skjuter fram höften. Det som lätt händer i detta läge är att istället för att stretchas, så utför TFL-muskeln en abduktion i höften (vilket ju trots allt är dess funktion) och man kommer således inte åt den lille rackaren. När man kommer åt den, ja då känns det, vill jag lova!

Övningen nedan är riktigt bra för att komma åt just TFL och inte bara dra ut höftböjaren, vilket är lätt hänt. Några små små justeringar och viktigt är att vara närvarande och fokuserad under utförandet.

craftovning1a

  1. Lägg en handduk eller en tunnare kudde under knät på ditt bakre ben (det ben vars TFL du vill stretcha).
  2. Flytta in din främre fot så den hamnar i linje med ditt bakre knä[se bild ovanDetta för att ”låsa” TFL i en adduktion (det vill säga motsatsen till den abduktion muskeln annars utför).
  3. Ha gärna ett lågt bord/soffkant eller dylikt nära som hjälp för att hålla balansen, och skjut sakta framåt [se bild nedan; rörelsen är liten] Håll bålen upprätt genom hela rörelsen.
  4. Beroende på hur mycket stretchen känns, håll positionen i minst 30 sekunder. Gärna 1 minut eller kanske fler, men kompromissa inte med utförandet.

craftovning1b

Andra övningar för att stärka TFL: Sidogång med gummiband runt fotled, benböj, utfall, enbensknäböj (pistols)

FOTRYGG/SMALBEN

  • Vilken muskel? M. Tibialis Anterior (även kallad skenbensmuskeln) sitter på framsidan av smalbenet.
  • Funktion? Främst att vinkla foten uppåt i olika sammanhang.
  • Övrigt: Det är inte bara löpare som kan få problem med (eller bör tänka på) rörligheten i fotrygg/smalben, utan det är i allra högsta grad relevant för människor som styrketränar också. Ett bra exempel är i böjen; då man vill få fram knäna och en stel fotrygg/stela smalben alltså lätt kan sätta käppar i hjulet.
  • Vad göra? Ja men prova stretchen jag nedan visar i två varianter, till exempel!

craftovning2a

Stretch av fotrygg/smalben nr.1 [se bild ovan]

  1. Med båda fötternas fotrygg mot golvet (och stabil bål, alltid) lyft båda eller ett knä uppåt.
  2. På bilderna ovan (bild 2 och 3) lyfter jag ett knä i taget, först höger sedan vänster. Tydligen är jag väldigt stel här, för det kändes direkt (därav ett ben i taget; jag ville hålla fullt fokus på ett ben i taget)

Stretch av fotrygg/smalben nr.2 [se bild nedan]
Den här är lite lättare att utföra om man har svårt med stabiliteten. Ett ben i taget men samma procedur;

  1. Det ben vars fotrygg/smalben du vill stretcha ska ha fotryggen vänd ner mot golvet.
  2. Ta tag om knät och ”lyft” lätt. Håll kvar fotryggen i golvet.

craftovning2b

40 år och 20 miljoner underställ senare – Craft kan sitt hantverk. Funktion kombineras med komfort och hela Craft Active Comfort-kollektionen känns fräsch och uppdaterad. Plaggen har zonanpassad stickning med mesh-strukturer för en förbättrad ventilation och en perfekt balansering av kroppstemperaturen.

Färgerna är ljusa och lätt melerade, känslan är mjuk och skön. Plaggen kostar 350 kr styck och min kanske lite otippade favorit ur kollektionen är den kortärmade underställströjan. Riktigt snygg och jag kan meddela att den funkar alldeles utmärkt även på gymmet.

craftlila2

healthstories Träning Vardagsuppdatering

Black Box på Black Friday

God morgon vänner! Jag är på g mot Stockholm och Fit For Life WKND men ville kika in här snabbt för att påminna er som inte spenderar hela dagen idag på festival och mässa (vilket jag ju kommer göra) om att det är Black Friday idag. Det vill säga läge att shoppelishoppa – och jag röstar för en tidig klapp till dig själv, för det är du värd!

Igår ringde det på min dörr och jag fick ett svart paket i famnen. Det var en ”Black Box” från My Protein, fylld med diverse skojigheter, bland annat några portionspåsar proteinpulver i olika smaker, en smak av protein cookie jag inte provat tidigare och inte minst låg där ett smakprov av deras nya protein brownie.

blackbox1

Jag ska också erkänna att jag la en stor order från My Protein imorse. Ungefär direkt jag vaknade. Fööör en fågel hade viskat i mitt öra att det var bra erbjudanden på g denna Black Friday till ära. Så jag tänker att jag typ tjänade pengar i och med den ordern, för visst är det så en bör resonera? Ja.

Och alltså. HUR gott låter det inte med Chocolate Chip Protein Brownie?? Både den och proteinkakan med rocky road-smak har jag med mig i väskan nu, redo att ta fram senare under dagen. Den så kallade ”lilla hungern” kommer med största sannolikhet göra sig påmind efter någon timme på vift, om jag känner mig själv någorlunda.

blackbox2

Sist men inte minst: är du på Fitnessfestivalen eller Allt För Hälsan-mässan idag och ser mig så kom fram och säg hej! Kom fram och låt mig veta vem du är som läser. Jag är så himlans nyfiken på er allihopa och hoppas verkligen få kramas med cirka jääättemånga av er kommande dagar!

healthstories Inspiration och pepp Kost Press & Event Vardagsuppdatering

Nedräkning till helg

På fredag är det dags! Dags för tre dagars festligheter och minglande och upptäckande för alla oss som gillar träning och hälsa. Ni vet vad jag talar om; i helgen är det är dags för Fitnessfestivalen och Allt för hälsan-mässan. Jag kommer vara på plats på Stockholmsmässan både fredag och lördag, och ser fram emot att träffa gamla som nya vänner, kollegor och samarbetspartners.

bodystorenov

I veckan fick jag ett litet smakprov på vad som komma skall, då Bodystore skickade mig några utvalda produkter från varumärken som kommer finnas i deras monter på mässan. Spontant vill jag tipsa er lite extra om de havssaltade kokoschipsen från Smiling Cashew – löjligt goda. Löjligt! Sen var det väl inget större fel på den socker- och mjölkfria hasselnötskrämen heller, förutom att den tog slut lite för snabbt då kanske…

Men viktigast av allt; Ses vi i helgen?!

healthstories Jul 2015 Träning

för en egen liten hemmaträningsyta (julklappstips)

Dagens julklappstips är för oss gymjunkies. För dig och mig som gillar att träna och helst gör det dagligen, men kanske inte har möjlighet att komma iväg till gymmet varje dag. För dig och mig som vet att trettio minuter använda på rätt sätt utan problem kan få svetten att rinna och musklerna att kännas, även hemma.

Ja, för sådana som oss, kommer här i samarbete med Decathlon ett par julklappstips för gymjunkies. Tips på klappar till någon som säkerligen vill fortsätta gå till gymmet, men kanske lockas av att skapa sig en liten hemmaträningsyta också.

Gymjunkie,-produktcollage

Det här och en massa mer träningsutrustning finns hos Decathlon både på nätet och i butiken i Kungens kurva.

1. Kettlebell Domyos (6-20 kg) // 2. Medicinboll Domyos (1-5 kg) // 3. Träningsband, elastiband Domyos (7kg) // 4. Armhävningshandtag, push up bars, Domyos // 5. Pilatesmatta, essential, Domyos // 6. Fitnessboll, Domyos // 7. Hantelkit 10 kg, Domyos

Skärmavbild 2015-11-23 kl. 15.02.09I stolt samarbete med Decathlon – 70 sporter under samma tak.

Fannys Favvo healthstories Inspiration och pepp Träning

Fem fina favvotjejer i mitt instaflöde

Det bästa med instagram är att man väljer vad man ser i sitt flöde. Jag väljer inte helt otippat att fylla mitt med en hel del matkärlek och kreativitet, men en minst lika stor del är träningsglädje och inspiration.

Jag vill idag lyfta fem kvinnor jag följer på insta som alla har framför allt två härliga saker gemensamt; de utstrålar styrka och de utstrålar glädje. De visar att det är kvinnligt med muskler och de visar hur man matchar dessa muskler som allra bäst – nämligen med ett stort leende. Tack tjejer, för att ni sprider en sund och vacker bild av både styrka och hälsa. Heja starka kvinnor!

Så, utan inbördes ordning kommer här fem fina favvotjejer i mitt instaflöde;

starkakvinnorIG

healthstories Kost Vardagsuppdatering

”Att man går en matlagningskurs och lär sig laga italiensk mat betyder ju inte att man sedan måste äta ENBART italiensk mat resten av livet?!”

Hej kompisar! Det här är var jag ägnat mig åt de senaste dagarna – jag har tillrett, lagt upp och serverat alldeles ljuvlig rawfood på STHLMRAW (ni vet, det urgulliga kaféet som jag skrev om förra helgen).

Jag blev ofantligt glad när jag för ett tag sedan fick frågan om att bli en i gänget och erbjöds jobb som rawfood-kock. Mitt svar var såklart ja, och efter upplärning kommer jag arbeta lite på Sthlmraw med de andra goa tjejerna där. Eftersom jag har en hel del annat jag jobbar med i mitt eget företag så passar det mig helt perfekt, och jag ser verkligen fram emot att lära mig mer om rawfood. Men allra mest ser jag fram emot att få arbeta med något jag tycker är så galet roligt, på ett så himla mysigt ställe och med så himla fina människor!

sthlmrawjobb1

Jag har också tänkt en del på något jag inte kan sluta bli förvånad över och tycker är väldigt märkligt, ja ärligt talat tycker jag det är riktigt dumt, är hur en del människor anser att just när det gäller hur en äter så måste det vara på ett visst sätt precis hela tiden, varje dag varje måltid. Annars ”räknas” det inte. Jag har talat en del med tjejerna på Sthlmraw om det här, då ingen av oss äter enbart rawfood. De berättade för mig att det många gånger höjts på ögonbryn över det faktum att de äger och driver ett framgångsrikt rawfood-café men själva inte äter 100% raw eller är veganer.

Själv har jag fått höra att det är ”dubbelmoral” att jag använder mandelmjölk och kokosolja men också äter kvarg. För kvarg är en mejeriprodukt och kommer från djurriket. Alltså, jag förstår inte, måste jag välja? Jag tycker ju inte att det ena per automatik behöver utesluta det andra.

Det där man hör och läser och läxas upp om hela tiden, ni vet att ”om alla åt vegetariskt bara en enda dag i veckan så skulle det göra X skillnad för miljön och rädda X antal djur” osvosv – det är skitsamma nu då plötsligt? Det är inte längre bra val man gjort utan tvärtom ”dubbelmoral”? Räknas de där valen man gör ibland, plötsligt inte alls, enbart för att man andra gånger väljer annorlunda? Utöver saker jag kort och gott inte tycker smakar gott, så har jag egentligen ingenting jag inte äter. Däremot finns det en himla massa fint som jag äter.

Jag äter vegetariskt eller rawfood ibland – andra gånger steker jag kyckling eller fisk. Jag dricker smoothies på mandelmjölk ena dagen – och köper hem gräddglass nästa. Jag bakar en sockerfri proteinkaka till mellis – för att till middag äta en pizza. Jag boostar med en grön juice då och då – och ibland dricker jag ett glas vin.

Slutligen vill jag citera min fina chef Marina som sammanfattar det så bra;

Att man går en matlagningskurs och lär sig laga italiensk mat betyder ju inte att man sedan måste äta ENBART italiensk mat resten av livet?!

sthlmrawjobb3