Monthly Archives

december 2014

Inspiration och pepp mobil Stil och mode Träning Vardagsuppdatering

BTS med nya kläder, yogaposer och julgranskulor

Jag kliver upp efter ungefär 1,5 timmes sömn för att sätta mig på tåget mot Stockholm, ska in och hämta det sista inför morgondagens julmys. Bland annat Wallderinska’s bidrag till goodiebagen.

På tal om Wallderinska var jag i onsdags inne i stan för att fotas tillsammans med två härliga tjejer + Marie själv, iklädd de nya kläderna. Det där med att stå framför kameran är rätt kul alltså, och jag måste erkänna att mina gamla modell-drömmar gör sig påminda… även om jag kände mig lite lost och tafatt, när de andra tjejerna hade tydlig ”image” och utövade både avancerade yogaövningar och boxades framför kameran. Jag stod där och liksom… var är skivstången ?!

fannymarie

tvaa

Fast jag fick sitta bland massa paket och se söt och glad ut. Le kan jag i alla fall. Det här är ”behind the scene”-bilder, ifall det är otydligt, men vad tycker ni om hela idéen med ”här sitter jag med en glittrande julgranskula, heelt naturligt” ?? Hoppas den säljer. (Marie är skyldig till den. Vill bara ha det sagt.)

fannyxtre

Efterrätt och gotte Inspiration och pepp Julmys Kost Recept Vardagsuppdatering

Mandel-”Ferrero Rocher” med honungskanderad mandel

En twist på klassikern Ferrero Rocher med hemgjord mandelmassa och honungskanderad mandel, med en spännande touch av chili. Ja, det är ett recept jag tagit fram för Kung Markatta denna månad och jag tror inte jag behöver säga så mycket mer än att ni-borde-göra. Och äta. Ni borde verkligen äta ett gäng av dessa. Alternativt göra dubbel sats och bjuda någon ni tycker väldigt mycket om. HÄR hittar ni receptet.

1000praliner

Inspiration och pepp Kost LUNCH & MIDDAG Lunch/Middag Recept Vardagsuppdatering

fish & chips

crispyfish1

Gårdagens middag alltså. Bästa på länge! Om det var ”bara” de ljuvliga smakerna, eller en kombination av dem + det faktum att måltiden intogs efter ett besök på gymmet efter långvila sedan i fredags, är oklart men klart är i alla fall att jag mmmmm:ade mig igenom alla de typ tre minutrarna det tog mig att sluka den.

crispyfish2

Ni kanske minns de där chipsen jag fick  hem från Trendy Food Nordic förra veckan? Jag öppnade påsen med ”hummus chips” härom kvällen när jag skulle hålla mig vaken framför datorn med jobb, och det var med nöd och näppe jag lyckades hålla mig från att äta även den sista näven som jag ville spara till denna middag. Det krävdes viljestyrka. Pannben, ni vet. För de var sjukt goda, smaken var ”creamy dill” och de var väldigt krispiga – just the way I like them! Smaken av dill var mild, men jag tänkte ändå att de borde passa perfekt att panera fisk med (för hur himla spännande är torsk utan lite piff? Not so much.) så det var precis vad jag gjorde igår. Torsken toppades med krossade chips och några skivor citron innan den åkte in i ugnen. Bredvid den la jag ett gäng stavar av sötpotatis – fiiiish and chiiiips!

crispyfish3

 

crispyfish4

crispyfish5

Medan jag väntade på alltihop i ugnen gjorde jag min nuvarande favvo: stuvande champinjoner. Jag gör det väldigt enkelt – fräser lök och vitlök, slänger ner champinjoner och låter allt få yta innan jag slår på grädde och kryddor. Denna gång körde jag på dill, timjan, vitpeppar och citronskal, vilket blev hur-himla-gott-som-helst.

crispyfish6

 

 

 

Uncategorized

BACK TO BASICS – lördagens första träningspass

Som lovat, kommer här lite info om lördagens första pass – Back to Basics. Mer om hela dagens upplägg har jag skrivit här, vad vi ska baka under workshopen hittas här, Vevves pass work. play. yoga. kan man läsa mer om här, och så det första inlägget jag skrev om hela kalaset finns här.

“Any fool can make something complicated. It takes a genius to make it simple”

Back to basics handlar om de grundläggande styrkeövningarna, hur man utför dem och varför man bör träna dem. Jennifer Johansson, som kommer leda detta pass är en fantastiskt trevlig tjej som jag har haft nöjet att lärt känna på Wenngarns Sportcenter. Förutom att hon är helt galet stark och har stor kunskap när det kommer till styrketräningens do’s and don’ts, så är hon en sådan där härlig människa man blir glad av. Alltid trevlig, kan sin grej, rakt på sak och enkel att ha och göra med. Är superglad att hon vill vara med på lördag! Nedan kommer hennes egen beskrivning av passet;

Träning bör grunda sig på principer, rörelser och övningar! Istället för att träna kroppen som en enhet väljer många att arbeta lite för mycket med isolationsövningar utan att egentligen ha byggt upp en bra grund.

Vi har människor har sju grundrörelser: gång, knäböjning, höftfällning, utfall, drag, press och rotation. Vi har från början kunnat utföra perfekta knäböjningar, men dagens samhälle med mycket stillasittande och kontorsjobb har begränsat vårt rörelsemönster och försvagat strukturer som annars kan hjälpa oss i vardagen.

Det är generellt den bakre kedjan, som sträcker sig ända från undersidan av foten, via vaden, baksida lår, sätesmuskulaturen, ryggraden via nacken, upp till hjässan där den fäster fram till pannan, som blir svagare samt stel av all inaktivitet. Det gäller därför att träna upp dessa strukturer för att skapa en mer funktionell kropp. Detta gör man bäst med basövningar, som knäböj, marklyft och bänkpress.

Fördelarna med basövningar är många:

  • De är fundamentala rörelser – eftersom de baseras på våra grundrörelser
  • Användbara i vardagen
  • Ger ökad prestationsförmåga – en starkare grund
  • Ökad styrka – tunga övningar
  • Förbättrad rörlighet – fullt rörelseutslag stretchar våra muskelkedjor och gör oss rörligare
  • Ökad muskeltillväxt – övningarna i sig aktiverar många muskler samtidigt och kombinerar man detta med tyngre vikter aktiveras fler muskelfibrer
  • Potentiell viktminskning – tung träning bränner mer kalorier

Under denna timme ska vi gå genom korrekt teknik gällande marklyft och sedan jobbar vi vidare med redskapet Kettlebell för att arbeta med våra olika muskelkedjor.

fannyfyrkant(bild från förra fotograferingen för Wallderinska W-sportswear)

Yes – det var lite om lördagens första träningspass. Jag ser så mycket fram emot hela dagen; träningen, maten, baken – och inte minst att träffa lite nya kompisar!

Efterrätt och gotte Inspiration och pepp Julmys Kost Mellis & Kvällis PROTEINBAK Recept Vardagsuppdatering

Protein Choco Bounty

chocbou2

 

Jag är själv ingen vidare stor kokos-fantast, även om jag gärna har kokosmjölk i diverse maträtter och såser, och även gillar små hintar kokos i till exempel bakverk och gotte. Godiset Bounty har jag dock alltid gillat. Med choklad blir liksom det mesta gott. Eller äh, allt blir faktiskt gott med choklad.

Igår gjorde jag ett gäng protein-choco-bounty som blev kalasgoda. Förutom de givna ingredienserna kokos och choklad, slängde jag ner ”protein crispies” för extra krisp, och chokladvassle för lite mer chokladsmak. En nypa salt lyfter dessutom fram chokladsmaken ytterligare, så uteslut inte den nypan om du provar detta recept!

chocbou1

För en 8-10 små bounty-bars:

  • 4 msk kokosolja
  • 40 g vassle med chokladsmak
  • 2 dl riven kokos
  • 1 dl protein-crispies (eller andra ”puffar”, tex quinoa eller ris)
  • 2 msk kokosmjöl
  • 15 steviadroppar i kokossmak
  • 0,75 – 1 dl mjölk (börja med en halv och ”skvätt ner” eftersom tills du är nöjd med konsistensen)
  • en nypa salt
  • choklad att pensla med, ca 100g

Micra kokosoljan så den blir flytande, rör ner resterande ingredienser – förutom crispies:en, de rör du i sist. Eftersom kokosolja stelnar när den svalnar och är helt flytande när den värms (som den ju gjordes här, när den micrades) kommer ”smeten” bli fastare. Så verkar det hela ”för kladdigt” är det ingen fara – platta ut alltihop på ett bakplåtspapper och ställ in i kylen en timme eller så. Ta ut, skär i bitar och pensla med smält choklad. Tillbaka till kylen så att chokladen stelnar, sedan är det bara att äta!

chocbou3

 

Inspiration och pepp mobil Okategorierat Press & Event Träning Vardagsuppdatering

Festival, exhale gym, danssteg, buffé, möten… och allt det där andra man kan ägna sig åt i Göteborg

Det blev visst blogg-paus under helgen.

Det behövdes nog, och inte var det så att jag satt och rullade tummarna där borta i Göteborg direkt. Nej, det var full rulle från fredag lunch då vi rullade hemifrån, till söndag natt då jag kom hem vid midnatt.

FFovanifran

FFolimickifanni

Fredagkväll spenderades på exhalegym – det kändes liksom obligatoriskt när man nu var på plats med tre träningsvänner i en stad för just fitnessfestivalen. Lugn kväll med mat och prat, precis lagom inför lördagen och festivalen. Vi laddade upp med frukostbuffé för att sedan promenera upp till mässan där vi sedan stannade till strax innan tre. Vi tog ett dopp i den uppvärmda poolen på takterassen, innan vi dressade om, spelade kort och skålade i goda drinkar några timmar. En tur ner om stan, några tafatta danssteg (eeh hopp? eeh slängande med armarna? don’t know.) och också den natten flög ju förbi lite för snabbt.

FFtre

Söndagen inleddes också den med frukostbuffé (som vi väl alla kan enas om är ungefär det bästa med att bo på hotell?!) innan vi intog festivalen igen. Jag mötte upp mitt fina team Wallderinska (w-sportswear) för att prata framtid, planer och jobb. Alla hade klätt upp sig i de nya kläderna som är svarta med silver – i veckan kommer jag visa er både detta set + ett annat i helt ny färg, sååå fina! Fina Sofhie har jag följt länge (hon har både blogg och instagram) och hon har gjort en fantastisk resa. Jag är så glad att Wallderinska också uppmärksammar och värderar just det vi (jag och Sofhie) står för och vill förmedla med våra historier. Vi är inte identiska deffade ”skal” som snyggt bär upp snygga kläder utan vi är ”så mycket mer”, så att säga. Visst vi älskar träning och ja vi älskar även sporten fitness, det gör vi! Men vi är så mycket mer, och jag tror faktiskt att det är ovanligt att det värderas och uppmärksammas så fint som Marie och John (grundarna av w-sportswear) gjort. Det är en av alla orsaker att jag valt att gå all in med detta samarbete, något jag stolt gör!

FFwallderinska1

FFwallderinska2

Ja – och det var det! Hemfärden startade först till kvällen, och avslutades -via Hemmakväll för en hink med godis- med ett nattligt besök på MAX. Kunde helt enkelt inte avslutat denna bra:iga helg på ett bättre sätt!

Den här veckan kommer gå fort, vara intensiv, och avslutas med julmys på Wenngarn. Klockan är nu över två på natten och än är jobbpasset för dagen inte över.. Efter nästa helg lugnar det ner sig lite – något jag ser fram emot, faktiskt. Även om jag gillar precis allt jag gör och som händer just nu. Helger likt denna i Göteborg är precis vad som behövs ibland – komma bort, koppla bort, koppla av (nåja, typ)