Browsing Tag

nyheter

Färdig falafelmix och kolasåsrippel

Publicerad 20 september, 2018

Ibland får jag hem nya produkter i olika produktutskick, och huruvida jag skriver om dem beror kort och gott på två saker; om jag själv gillar, samt om jag tror det är ett tips ni har glädje av. Det är alltså inte samarbeten och jag får ingenting för att skriva om dessa produkter, och ärligt talat förblir de flesta utskick onämnda här i bloggen. Relevansen och vad jag själv tycker om dem avgör, helt enkelt.

Med det sagt – häromveckan fick jag hem en box från smakbox och däri låg en nyhet jag var nyfiken på att prova: falafelmix från Santa Maria. Det är alltså en torrmix som en bara ska blanda med kokande vatten, forma till bollar och sedan tillaga (enligt förpackningen steka, men jag slängde mina på en plåt och körde i ugnen på 175 grader i ca 10 minuter). Löjligt enkelt med andra ord, men eftersom jag verkligen gillar falafel och ofta gör det själv (favoritrecept här) så hade jag inte jättehöga förväntningar på en halvfärdig produkt likt denna. Jag trodde i alla fall inte att det kunde bli så gott som det faktiskt blev. Men tji fick jag! Falafeln blev krispig på utsidan, precis lagom mjuk i mitten och smaken var on point. Helt klart värd att testa om du gillar falafel! Jag fick också med två färdiga såser; roasted sesam mayo (vegan) och ginger ajvar relish. Eftersom jag hade planerat en annan middag, med egna såser och tillbehör, blev det inte att jag testade dem denna gång, men framför allt sesam-majonäsen är jag nyfiken på. PS: vill du testa smakbox kan du använda koden ROETHLISBERGER för att få 25% rabatt + en extra produkt. Jag får ingenting för att ge er denna kod, inte heller om ni använder den.

En annan nyhet, som jag tyvärr inte fått hemskickad utan körde till andra sidan stan för att köpa själv (ja, så prioriterar jag vad jag ska göra på lunchrasten) är Barebells nya glassar. Den säljs i tre smaker; cookie dough, salted caramel och strawberry white chocolate. Jag köpte de två förstnämnda och var minst sagt ivrig att se hur de stod sig mot konkurrenterna, numera finns det ju ett par protein-glassar på marknaden och jag är sedan tidigare storkonsument av både Lohilo och Add Ice Cream’s cookie dough-glassar. När jag nu öppnade burken med cookie dough-glass från Barebells blev jag genast glatt överraskad av att se hur den var sprängfylld av inte bara med kakdegs-bitar och choklad utan även kolasåsrippel. Det är något jag saknat hos tex Add Ice Cream, någon form av sås. Lohilo har det ju, men i mitt tyckte för lite. Smaken då? Barebells cookie dough-glass puttar ner alla konkurrenter från prispallen och blir min nya storfavorit. Salted caramel-varianten hade mycket att leva upp till när jag sedan smakade den, och här blev jag inte lika förtjust, även om den var god. Men jag gillar ju glass med massa gött i. Kakdegsbitar, chokladbitar och kolasås är svårslaget, så även om kolaglassen var väldigt god den också så tyckte jag att något saknades. Men det är såklart en smaksak, jag gillar helt enkelt glass med bitar och crunch och sås.På tal om både glass och sås och just Barebells så har de ju även kommit med två nya såser; chokladsås och kolasås. Sistnämnda är GALET god. Det är inget fel på chokladsåsen, men kolasåsen blev jag verkligen imponerad av. Kolasmakande grejer bli helt helt fel, men denna var bara helrätt.

Har du smakat någon god nyhet på senaste tiden som du vill tipsa om? Lämna jättegärna en kommentar, jag älskar att prova nytt!

Gula Goda Grejer

Publicerad 11 mars, 2017

Jag gillar som bekant att prova nyheter, och de här tre är ju då både gula och goda allihopa – så dagens inlägg handlar kort och gott om gula goda grejer jag provat nyligen!

Gul god grej 1:

Den är visserligen inte jätteny, jag är lite sen på bollen, men i förra veckan provade jag BCAA i smaken ”Lemonad” från Sisu Nutrition för första gången och jag tokgillar den. Fräsch, frisk och mycket citronsmak. En ”ska” väl blanda med ca 3 dl vatten, men jag gillar att använda en stor shaker med några extra deciliter vatten, och till min glädje blev den här inte alls mesig eller smaklös när jag blandade med betydligt mer vatten.

Gul god grej 2:

Okej, jag har smakat chokladen tidigare och gillade den redan första gången. Men en kan väl kalla det nyförälskelse då, för när jag härom veckan kom till gymmet väntade en välfylld påse på mig. Den innehöll bakgrejer, jordnötssmör, leksak+tuggben till Nala, och så två fina Tony-chokladkakor. For no special reason, alltså, mer än att jag har en himla fin vän som känner mig så väldigt väl och vet precis vad som värmer lite extra i hjärtat. Just den här, med gult omslagspapper, smakar precis som Toblerone. Med andra ord är den galet god!

Gul god grej 3:

Jag sörjer fortfarande Nocco’s Skum Tomte som ju tyvärr bara var en säsongssmak (som jag verkligen hoppas återkommer nästa jul) men som en tröst släpptes nu nästa minst sagt ovanliga smak – Skum Hare. Också en säsongssmak, nu i påsk-tider, och den smakar som banana skids, om ni minns det godiset? Helt oviktigt i sammanhanget meeeen så är den ju snygg också, visst? Motsatsen till ”gul och ful”.

Har du provat något nytt du gillat lite extra den senaste tiden? Gult eller icke gult, jag hör gärna om du har något skoj tips för mig att testa!

Okategorierat Uncategorized

Smarriga nyheter

Publicerad 23 oktober, 2016

Det har dykt upp en hel del ätbara nyheter i butik den senaste tiden, och eftersom jag sällan är sen att testa nytt gotte tänkte jag idag skriva lite om några favoriter. Nomnom!

KARL FAZER TRAVEL
Nya chokladkakor med smakkombinationer från Köpenhamn, New York, Rio de Janeiro och London. Jag har tyvärr bara kunnat hitta tre av dem i butik. Den fjärde och av mig ännu osmakade ”Toffee Rocks Salty Cookie”, som är London-smaken, låter dock helt galet god!? Hoppas hitta den snart…

Men – jag har i alla fall smakat de andra tre. Otippad favorit blev faktiskt den vita med hallon och lakrits, den som heter Köpenhamn. Det krävdes dock några rundors provsmakning innan jag kunde kora en vinnare, då det stod mellan den och mjölkchokladen med färgglada mintdragéer, den som heter Rio de Janeiro. Tredjeplatsen var det däremot inget snack om, New York-chokladen var rätt ospännande om jag ska vara ärlig. Förutom kaffe, som den absolut smakade, skulle den tydligen även innehålla/smaka kladdkaka (?) men nä… väntar en sig sega bitar av kladdis blir en besviken här.

VARMLUFTSPOPPADE POPCORN
Jag köper sällan osött gotte/snacks, men när jag hittade de här påsarna kunde jag inte låta. Förutom de smaker jag testade, som var Cream Cheese och Sourcream & Onion, så finns det två varianter med havssalt (en är eko). Riktigt goda!

NYA SMAKER FRÅN BEN & JERRY’S
Smaken One Sweet World är så galet god, kanske rent utav min favorit av alla B&J.. Kola- & kaffegräddglass med marshmallows (som en ”sås”, eller vad man ska säga), salt kolasås och &-tecken med chokladsmak. Förra veckan hade ICA extrapris på B&J, jag tror jag köpte 3 stycken bara i den här smaken och nä – I regret nothing. Nästa nya smak är One Love, som är en banangräddglass med kolasås, kakbitar och fredsmärken med chokladsmak. Också riktigt riktigt god! Den tredje nyheten är Empower Mint, en mintgräddglass med bitar av chokladbrownies och chokladfudgesås, men den har jag inte smakat (köper en tre byttor av en annan smak får en kompromissa lite, liksom)

SIA KANELBULLE
För att väga upp prislappen av min B&J-frossa testade jag även SIA’s nyaste glass: gräddglass med smak av kanelbulle med kanelrippel, kakdegsbitar och sockerpärlor. Självklart lite ”mesig” jämfört med nyss nämnda BJ-varianter, och inte direkt ett överflöd av kekdegsbitar (tyvärr) men gillar man som jag kanelbulle är den helt klart värd sina 12 kronor!

Mmmm förra veckan var onekligen en väldigt smarrig vecka att ta sig igenom. Har du testat något nytt gotte den senaste tiden att tipsa mig om?

kitchenstories Kost Press & Event Recensioner Vardagsuppdatering

Sjukstuga och nya (fredags-)snacks

Publicerad 12 februari, 2016

I flera månader har människor omkring mig hostat, snörvlat och varit sängliggande med feber. Jag trodde att jag skulle komma undan. Tills jag i onsdags vaknade med ett tungt huvud, kli i ögonen och ni vet känslan, när kroppen liksom värker? Den känslan. Jag släpade mig dock till jobbet, och som tur var hade vi en lugn dag i köket men jag kände allt eftersom timmarna gick att nä, Fanny är inte frisk. Så efter arbetsdagen var det raka vägen hem till sängen, en natt med över 12 timmars sömn (det händer ju bara när jag är sjuk) och igår fick jag inse mig besegrad och konstatera att förkylningen var ett faktum.

Jag tar för givet att ni alla känner till är ordspråket ”den sjuke får äta alla sina favoriter, och självklart på en och samma gång” ? Så lyder det i alla fall. Ordspråket. Och självklart lever jag efter det när jag är sjuk, igår var inget undantag. Det enda negativa med ovan nämnda ordspråk är väl då att är man sjuk mer än en dag så har man liksom inget kvar att snacksa sjukdag nr2. Det är alltså vad jag jobbar på att lösa idag. Tankeverksamheten i feberskallen är i full gång.

JAJA. Oavsett sjukdom eller ej, så är ju lite fredagssnacks alltid motiverat. Jag har idag två tips på snacks jag alltså tjuvstartade med igår torsdag, men jag tänker att det är lite utav min plikt? Att ligga steget före och utvärdera för att kunna tipsa er om favoriter? Precis.

Snackstips 1: Havssaltade mandlar från aprikos, Smiling.

Mandeln är aprikosens frö, och ligger i själva aprikoskärnan. Aprikosens söta fruktkött torkas, skalet mals ner och används inom kosmetikaindustrin, av kärnan gör man olja – men fröt, den lilla söta aprikosmandeln, är normalt en så kallad ”spillprodukt” från aprikosodlingarna. Genom att ta till vara på dessa frön minimeras svinnet, bönderna i norra Pakistans bergsbyar kan tre- eller fyrdubbla sin inkomst på en enda gröda, och vi här hemma kan alltså njuta av ett supergottit snacks; torrostade och lätt havssaltade aprikosmandlar (precis som övriga Smilingprodukter Fairtrade-certifierad)

Snackstips 2: Grönkålschips, Kung Markatta

En nyhet som fick mig att tjoa högt och förtjust – jag ääälskar grönkålschips! De tre smakerna från Kung Markatta (Chili, Kakao, Lök) är alla raw, härligt krispiga och har en nötig smak från finmalda cashewnötter. Min personliga favoritsmak är den med lök, chilin är väldigt hot så den sparar jag med planen att använda i någon maträtt, kakaon är lite ”mjaa” för min del.. Svår kombo för mig, den milda grönkålssmaken ihop med kakao. Inte sött, inte salt. För mittemellan? Nåja, vem är väl jag att döma efter ett smakprov, jag har en påse till så ska ge också kakao-smaken en chans till 😉

kitchenstories Kost Recensioner Vardagsuppdatering

Eko-sortiment & proteinberikade nötsmör

Publicerad 8 februari, 2016

Det är något med mig och nyheter. Jag vill prova allt. Men allvarligt talat; who can blame me, när det är nyheter som nötsmör med smak av toffee fudge och chocolate brownie, eller en hel serie med ekologiska kakaoprodukter? Precis. No one can blame me. No one.

Idag blir det både ris och ros i betyg, efter att jag provat några nyheter från My Protein. Förutom de produkter jag skriver om här i detta inlägg, har jag även fyllt på inlägget där jag listat allt jag provat från MP med vad jag tyckte om bland annat protein crisps, nya smaker av vassle och smaksättare.

VASSLEBERIKAT NÖTSMÖR

Alla tre varianter av nötsmör (dvs cashew // jordnöt // mandel) med tillsatt vassleprotein isolat, i smakerna Toffee Fudge, Chocolate Brownie, Cherry Bakewell och Strawberry Milkshake. Jag har än så länge bara provat alla varianter av Toffee Fudge, och några i smaken Chocolate Brownie. Tyvärr var ingen av dessa lika goda som jag hade hoppats på. Med det inte sagt att de inte var goda, de var liksom mest lite…mesiga.

De smakade faktiskt inte mycket brownie eller kola alls, och jag gillar ju crunch så det faktum att de är rätt ”tunna” drog ner betyget för min del. Goda? Sure. Värda sin saftiga prislapp? Nja tveksamt. För lite smak. Här måste jag kora ”jordnötssmör luxe” (från TPW, som jag skrev om här) till vinnare i proteinberikade-nötsmörs-kampen.

EKOLOGISKT SORTIMENT

För någon månad sedan släppte My Protein ett helt nytt, ekologiskt sortiment. Det består av följande kategorier:

Ekologisk Kakao – precis som det låter, chokladhimmelen! Allt från kakaosmör till kakaopulver till kakaonibs till hela kakaobönor.
Frukt & Rötter – pulver av torkade frukter, rötter och grönsaker, så som lucuma och maca.
Super Greens – chlorella, vetegräs och sådant gottit.. hehe
Naturliga Proteiner – organiskt, mjölkfritt och proteinrikt. Produkter som hampaprotein, hampafrön och chiafrön.

Jag var, inte helt otippat, snabb att klicka hem diverse påsar ur choklad-serien. Kakao nibs, kakaopulver och min största favorit hittills: kakaosmörs-knappar. Just att det är små knappar av kakaosmör gillar jag lite extra, då det är betydligt smidigare än de stora block man annars oftast köper kakaosmör som.

Som sagt, mer nyheter + mina åsikter om dem, hittas i det här inlägget där jag listat allt jag provat från MP.

Inspiration och pepp Kost Press & Event Recensioner Vardagsuppdatering

Törstsläckande nyheter från Vita Coco

Publicerad 22 maj, 2015

När jag var i England i början av året för att plåta My Proteins nya klädkollektioner som gjorts ihop med Under Armour och Dcore, var det med snacks i olika former man höll energin uppe. Det var då jag första gången såg och provade Vita Coco’s nya smaker på kokosvatten.

Kokosvatten i sig är inget nytt, men de här tre nya smakerna förälskade jag mig i på stört där i februari. Riktigt trögt att vänta flera månader tills de nu äntligen finns också här i Sverige… Men nuså! Nyheterna är alltså Lemonade, som helt enkelt är kokosvatten pimpat med fräsch citronpuré, och två sorters Café Latte. Basen i båda kaffe-varianterna är kokosvatten+en shot espresso+en skvätt mjölk, och ”Mocha” har dessutom en touch choklad.

Jag ska erkänna att jag var rejält skeptisk när jag skulle prova de två kaffe-varianterna. För nej rent spontant tycker i alla fall inte jag att kokosvatten+kaffe+mjölk låter sådär supergott direkt… Men de var verkligen dögoda och jag fyllde hela ryggsäcken med kokosvatten inför resan hem. Dumt nog var ryggsäcken det enda jag hade med mig, inget incheckat bagage, och därför fick jag ju då hälla i mig alltihop innan säkerhetskontrollen på flygplatsen.. Typiskt.

Och just ja: man kan hitta Vita Coco hos bodystore, många Ica- & Coop butiker, samt välsorterade hälsokoster runt om i landet. De nya smakerna ska komma ut hos de olika återförsäljarna ungefär nu, så håll utkik!