healthstories Okategorierat Tyngre Psykbryt Vad vi borde prata om Vardagsuppdatering

Tyngre Psykbryt: Att sålla i flödet

Igår släpptes avsnitt nummer 2 av Tyngre Psykbryt, där vi snackar om att sålla i flödet.

Något jag ofta tänker på och är noga med att poängtera när det talas om sociala medier och hur de påverkar oss, är att vi väljer vårt flöde. Det är givetvis både positivt och negativt, och kan både hjälpa och stjälpa. Det må låta simpelt och rätt självklart kanske, att inte följa människor vars uppdateringar gör oss illa till mods eller på något sätt får oss att må dåligt. Men alla som spenderat tid på sociala medier en tid vet att tja, det är inte alltid så enkelt ändå. Vi påverkas av olika saker på olika sätt under olika perioder i livet. Vi tar helt enkelt in olika intryck på väldigt olika sätt och ibland (ärligt talat för det allra mesta) påverkas vi dessutom omedvetet av det vi ser.

Jag fick inte på långa vägar med allt jag skulle vilja ha sagt i detta avsnitt, men med största sannolikhet lär vi återkomma till ämnet framöver i podden, så då ska jag se till att få in lite mer tankar och åsikter 😉

tyngrepsykbryt2

Podden finns där poddar finns + på Tyngre’s hemsida HÄR

healthstories Okategorierat Resan Tankar om ting Vad vi borde prata om

”jag klarade inte ens av att ta mitt liv”

Det tog mig visst sju år att skriva det här inlägget. Eller rättare sagt; det tog mig sju år att publicera det här inlägget. För jag har under åren skrivit om det en hel del, men mest för mig själv. Det har varit spretigt och osammanhängande och kanske har det varit mitt sätt att bearbeta alla känslor och tankar som kommer till mig när jag minns den där kalla vinterdagen 2009.


Idag för sju år sedan, den 2 december 2009, somnade jag i ett dike i en skogsdunge några hundra meter från mitt barndomshem. Jag hade svalt närmare 150 tabletter, som jag sköljt ner med rödvin. Dagarna innan hade jag gått igenom min mammas veterinärväska med förhoppningen att hitta sömnmedel, men det enda jag funnit och fått med mig var bedövningsmedel. Sittandes längst ner i det snöfyllda diket, någonstans mellan alla omgångar av tabletter och rödvin, injicerade jag mig själv i armen.

Jag minns att jag slogs av tystnaden. Det var så väldigt tyst. Vindstilla och kallt, var det. Väldigt kallt. Jag minns att jag grät, även om jag var lugn, och jag minns hur tårarna kändes nästan brännande varma i kontrast till den isiga decemberkylan.

När jag ganska många timmar senare vaknade var det mörkt. Nu frös jag. Mycket. När jag förstod att jag vaknat, förstod att jag inte skulle dö där i diket ändå, blev jag först arg. Så fruktansvärt arg. Sedan ledsen. Fullständigt förtvivlad över att inte få det avslut jag så desperat önskade. Sedan fick jag panik över vad som skulle hända nu.

Jag tog mig på något vis hem. På gårdsplanen mötte jag en ung manlig polis som hjälpte mig in i huset, och det sista jag minns är fånigt nog hur jag noterade att han var snygg. Sedan är det svart.

sjukhus09

Dagen därpå vaknade jag upp i ett stort kalt rum, med EKG-elektroder över hela kroppen och pipande maskiner intill sängkanten. Ganska omgående kom en man, som jag tror var sjuksköterska, in till mig och berättade att jag låg på intensiven. Han berättade att jag kvällen innan körts in med ambulans, druckit kol, magpumpats och under natten fått dropp. Att mitt hjärta tagit stryk och att det var ”lite utav ett under” att jag överlevt överhuvudtaget, att om det inte hade varit så väldigt kallt hade jag förmodligen inte vaknat alls. Jag minns hur det kändes som det ultimata misslyckandet. Jag klarade inte ens av att ta mitt liv. Jag var också besviken över att ingen velat stanna hos mig över natten, att det inte var sådär som i film, att någon suttit vid min sängkant för att ”vaka” över mig. Att vakna upp helt ensam efter vad som kändes som det största misslyckandet av misslyckanden, var bland de värsta känslor jag någonsin upplevt, och jag har nog aldrig känt mig så liten, oviktig och oälskad.

Därefter följde månader, eller ärligt talat år, av ett olyckligt snurrande i ingenting. För både mig och min familj, och vi blev alla, ännu en gång, uppmärksamma på hur det där skyddsnätet Sverige ska ha för att hjälpa inte riktigt fungerar. Det finns stora hål där vi gång på gång föll igenom, missades och förlorades. Vi förväntades inte bara veta vad vi behövde, utan också ha orken att strida för det. Problemet är ju att när en är sjuk, har en inte kunskap om vad som behövs, och en har verkligen inte orken att strida för det.

Sju år senare och jag får fortfarande frågor som ”hur mår du nu? Blir livet bättre? Kan man må bra efter att ha mått så väldigt väldigt dåligt?” och jag har fortfarande lika svårt att svara. Självklart har allt som hänt påverkat- och format mig till den människa jag är idag. På gott och ont. När jag försöker komma fram till något slags ”svar” landar jag gång på gång i följande konstaterande:

Jag skulle inte vilja vara utan de erfarenheter och lärdomar jag idag, efter allt som hänt, har – men jag skulle aldrig någonsin vilja uppleva det jag upplevt en gång till. 

vinter09

inspirationstories Okategorierat Tävling

En så kallad ”surprise-kalender”

Vips så var vi inne i december månad då. Jag gissar att jag inte är den enda som känner att den här hösten bara swishat förbi… Trots att jag sedan ganska många veckor tillbaka introducerat juliga smaker i köket och framför allt i mina bakverk, så har jag kanske inte riktigt fått sådan där ”jul-feeling” ännu, har ni?

Men som sagt, idag är det den 1a december och får en inte jul-feeling får en väl skapa sig lite jul-feeling då! Tänker jag. Med det sagt vill jag idag berätta om den variant av adventskalender jag valt att ha i år, vilket är en lite alternativ variant, kan en säga. Det blir ingen 24-luckors kalender, och inte heller en regelrätt adventskalender med en lucka varje adventssöndag, utan det blir vad jag valt att kalla för en ”surprise-kalender”.

Vad är då en surprise-kalender? Jo, såhär:

  • jag har samlat några av mina favoriter (märken/produkter/företag) och kommer under december publicera ett par tävlingsinlägg där jag presenterar- och ger er chansen att tävla om nämnda favoriter.
  • tävlingarna/inläggen kan publiceras när som helst mellan nu och dagarna innan julafton, men samtliga tävlingar pågår till och med den 23e december.
  • alla tävlingar kommer postas här i bloggen samt på instagram, med tillhörande instruktioner om hur en är med och tävlar.
  • den 24e decemeber, på julafton, kontaktar jag vinnarna och era vinster kommer på posten!

Ja men, jag tycker vi kör igång direkt! Första tävlingen/luckan i kalendern kommer här…

addpepparkaka

VINN GLASS-CHECKAR FRÅN ADD ICE CREAM

Självklart ville jag ha med min favorit Add Ice Cream!

Vinst6 st glasscheckar från Add Ice Cream

Hur tävlasamtidigt som detta inlägg publiceras postar jag en bild på instagram [direklänk] och det är på instagram du är med och tävlar. Du ska göra två saker;

  1. Kommentera vilken smak du skulle önska blir nästa års limited edition-smak till jul
  2. Tagga 3 vänner (eller fler!) som inte får missa denna tävling

OBS! För att jag ska kunna kontakta alla vinnare på julafton behöver jag mailadresser – så se till att lämna din mailadress. Antingen i din kommentar på instagram (eller om du har skrivit din mail i din instaprofil) eller om du hellre vill det; lämna en kommentar här i bloggen och skriv vad du heter på instagram + din mail.

Årets limited edition-smak från Add Ice Cream är ju som ni kanske känner till vid det här laget Pepparkaksdeg. Jag gillar den! Men min absoluta favorit är fortfarande Cookie Dough, och jag är väldigt väldigt glad att den inte är en limited edition-smak…addpepparkaka2

Efterrätt och gotte kitchenstories Kost Mellis & Kvällis Okategorierat Recept

Brownie med salta jordnötter & kolatäcke

Tjocka, välfyllda mat- & bakmagasin med vackra, frestade motiv på glansiga omslag i all ära – min stående favorit är nog ändå Ica’s tidning Buffé. Jag blir aldrig besviken på innehållet; varje nummer är proppat med läckra recept på både sött och salt, intressanta reportage, små tips & trix… ja och så bilderna! Alltid snyggt. Tidningen kommer hem gratis till alla ”stamkunder” (en är tydligen stamkund om en handlar för minst 1200:- på ica varje månad) men det går även att bläddra i samtliga nummer online [här]. Så jäkla fint alltså.

I alla fall. När jag bläddrade igenom novembernumret fastnade jag direkt för ett recept på kolabrownie med salta kringlor. Inte helt otippat va? Rubriken kunde lika gärna varit ”Fannys dröm”. Ett recept och en smakkombination helt i min smak. Extra kul att receptet var av Julia Cedenblad, då jag sedan cirka hur länge som helst följt henne på instagram (där hon heter @matmuskler).

Jag hade inga salta kringlor hemma. Och även om det förmodligen inte hade varit några problem att äta upp, så kände jag att en laddning på 40 brownies kanske inte var helt nödvändig ändå. Eftersom jag så extremt sällan bakar med vare sig vetemjöl eller strösocker så hade jag inte heller de ingredienserna hemma, så ja, det blev helt enkelt en del justeringar anpassade efter vad jag hade hemma. Resultatet? Makalöst gott! Ni hittar min version längre ner i detta inlägg, och Julias originalrecept hittar ni HÄR.

Om ni av någon oförklarlig orsak ännu inte är helt övertygade om att ni borde göra en maffig brownie med salt kola asap, kommer här lite bilder…browniejordnotkola4browniejordnotkola3browniejordnotkola5browniejordnotkola1

BROWNIE med salta jordnötter & kolatäcke

Botten:

  • 70g jordnötter, gärna saltade (jag hade bara osaltade hemma, och tillsatte därför 1/2 tsk salt)
  • 20g kokosolja
  • 1 tsk sukrin gold
  • 15g fettreducerat sesammjöl
  • ev. extra salt, efter smak

Brownie:

Kolalager:

Gör såhär:

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Börja med botten: mixa ihop ingredienserna i en matberedare till en smulig massa. Tyck ut smulet i botten av en bakplåtspappersklädd ugnsform.
  3. Grädda botten i mitten av ugnen i ca 8 minuter. Ta ut och låt svalna.
  4. Gör brownien: smält ihop choklad och kokosolja, ställ åt sidan att låt svalna lite.
  5. Vispa ägg, sukrin gold, vaniljpulver och salt pösigt med elvisp. Tillsätt chokladsmeten under omrörning. Sikta sist ner mjölet, lite i taget, och rör till en jämn smet.
  6. Häll browniesmeten över den förgräddade bottnen. Grädda i mitten av ugnen i ca 25-30 minuter (kolla med provsticka, den får gärna vara lite kladdig). Ta ut och låt svalna.
  7. Gör kolalagret: Rör ihop alla ingredienser till kolan i en liten kastrull och koka upp. Låt sedan koka på medelvärme till ca 110-120 °C, rör då och då.
  8. Häll slutligen kolan över brownien och jämna till ytan så du får ett jämnt kolalager. Strö över flingsalt. Ställ in i kylen att svalna och stelna. Ta ut en stund före servering för att lättare skära snygga bitar.

browniejordnotkola2

healthstories Inspiration och pepp Okategorierat Tankar om ting Tyngre Psykbryt Uncategorized Vad vi borde prata om

PODDPREMIÄR: TYNGRE PSYKBRYT

Igår släpptes första avsnittet av podden Tyngre Psykbryt. Vi inledde med att snacka lite om att träna för att må bra – för som jag skrev om redan i förra veckan är att ”träna för att må bra” inte riktigt detsamma som att ”träna för hälsa”.

Podden finns att lyssna på de vanliga ställen poddar finns, men om ni av någon orsak inte kan hitta den så går det även att lyssna direkt HÄR på tyngre.se


Låt oss gärna veta vad du tycker!? Vi är ju nybörjare på det här med att podda, vilket kanske hörs, men vi hoppas växa ihop med podden och med er som lyssnar. Vi gör det här för att vi anser att det finns ämnen inom ”tränings- & hälsovärlden”  som det behöver snackas lite mer om. Sådant som händer inom oss, ni vet? Vi vill helt enkelt bryta tystnad och tabu kring sådant som det ännu inte talas så mycket om när det kommer till hälsa och träning. 

Okategorierat workoutstories

Övningstips: Assisterade enarmspullups

Det där med chins och pullups… typisk färskvara. Ett år med mer eller mindre noll underhållsträning av nämnda övning/övningar, och jag har gått från att kunna köra chins med 30kg extra – till att kämpa med 5×5 på kroppsvikt. Hela rörelsen känns mest konstig och onaturlig, ha! En tröst är ändå att jag vet att om jag bara fortsätter köra några set i veckan så kommer styrkan snabbt tillbaka. Så jag har lagt in chins i träningen nu igen, då jag som jag skrev i förra veckan lagt om mitt träningsupplägg lite. För att livet krävde det, helt enkelt. Tränar du chins/pullups? Regelbundet eller som jag, snarare ”i perioder”? Har du kanske något tips?

Här kommer i alla fall ett tips från mig, som jag delade på min instagram efter förra veckans ryggpass där just chins ingick. Efter mina arbetsset chins (5×5) tog jag det gummiband jag kunde hitta, och lät det assistera mig i enarmspullups. Visst, kan tyckas vara lite överkurs att hålla på och träna sånt när jag inte orkar typ tusen vanliga pullups, men tja… jag tänker att om lite variation likt denna är vad som får mig att köra skiten överhuvudtaget, ja då är det värt det. Liksom.

Efterrätt och gotte GODIS Julmys JULRECEPT kitchenstories Kost Mellis & Kvällis Okategorierat

Klassisk julfudge i fyra olika smaker (sockerfri, enkel och snabb)

Klassisk fudge känns onekligen som ett typiskt ”must do”-gotte nu inför jul. Jag har tidigare år gjort lite olika varianter av fudge;

…men detta år ville jag alltså få till klassisk fudge. Och det lyckades jag himla bra med, faktiskt!

julfudge2

Två varianter med mjölkchoklad, de ni ser här ovan; en med sockerfria ”smarties” (Atkins ”chocolate candies” som jag beställt från iherb) och en med hackade peanutbutter cups (Atkins PB-cups, också från iherb).

Samt två med vit choklad; den ena smaksatt med saffran och den andra med polkaströssel.

julfudge4

KLASSISK JULFUDGE – sockerfri, enkel, snabb

receptet ger ca 30 bitar fudge

Basrecept:

  • 2,5 dl grädde
  • 2 dl sötströ, jag använde sukrin (självklart funkar vanligt strösocker)
  • 2 msk vit sirap, jag använde fiber sirap clear
  • 90g choklad, hackad (jag använde Nicks mjölkchoklad, och Cavalier’s vita choklad)
  • valfri smaksättning/fyllning

Såhär smaksatte jag:

Gör såhär:

  1. Rör ihop grädde, sötströ och sirap i en kastrull. Koka upp och låt puttra under omrörning tills smeten har en siraps-konsistens (eller om du använder termometer; uppnår en temperatur på ca 120 grader)
  2. Häll smeten över den hackade chokladen och rör så att chokladen smälter. Smaksätt.
  3. Häll över smeten i en bakplåtspappersklädd form av något slag, låt stelna i kyl och skär sedan i bitar.

julfudge1

healthstories Inspiration och pepp Okategorierat Resan Tankar om ting Träning Vad vi borde prata om Vardagsuppdatering

Skillnaden på att träna för hälsa och att träna för att må bra

I första avsnittet av Tyngre Psykbryt, podden där jag tillsammans med kloka Lorena snackar om träning och hälsa och allt det där runtomkring och inom oss, pratar vi om att träna för att må bra. Vi tänker nämligen att träna för att må bra inte riktigt är detsamma som att träna för hälsa.

Träning har en rad hälsofördelar, det vet vi. Likaså vet vi att fysisk aktivitet kan vara ett extremt kraftfullt verktyg i behandling av olika typer av motsatsen, det vill säga ohälsa och sjukdom. Men jag tycker att det är viktigt att när vi talar om hur bra träning är för oss, också belysa det faktum att vissa hälsotillstånd och vissa sjukdomar är obotliga. För någon som lider av en sjukdom eller kanske en funktionsnedsättning som är kronisk, kan välmenande råd om ”rätt” träning och ”rätt” kost få motsatt effekt. Det kan kännas hopplöst och faktiskt riktigt provocerande, att gång på gång behöva förklara att nej, det spelar ingen roll hur jag gör. Det spelar ingen roll hur jag tränar, hur jag äter, hur jag tänker – jag är sjuk ändå. Kommer alltid vara.

Det gäller givetvis alla, friska som sjuka, men jag vill kanske ändå rikta det jag skriver nu lite extra till er som ibland tyngs av vetskapen att det där med att träna för hälsa aldrig kommer innefatta er fullt ut, eftersom ni aldrig kan uppnå hälsa om hälsa innebär total avsaknad av sjukdom eller ohälsa. Till er vill jag säga att skit i att träna för hälsa! Skit i råd och rekommendationer om hur en tränar och lever ”bäst” och ”mest hälsosamt”. Träna istället för att må bra. Nöj dig inte med att utföra någon typ av träning som inte ger dig glädje och får dig att må bra. Testa något annat! Testa allt du kan komma på tills du hittar rätt, och testa framför allt sådant som du inte tror kommer falla dig i smaken. Det är nämligen när vi klarar av de sakerna som vi växer, det är då vi blir starkare.

För det är ju just det där att träning stärker mer än bara muskler. Jag brukar säga att träningen räddade mitt liv, och jag menar det verkligen. Men det var inte träning i den bemärkelsen att jag utförde en fysisk aktivitet som gynnade min hälsa, utan det var att jag hittade ett sätt att träna som fick mig att må bra. Som gav mig glädje och energi. Det gjorde mig starkare, det gav mig små små glimtar av välmående, det fick mig att stå ut ett litet litet tag till – och en dag ville jag inte dö längre.

Träning botar inte allt, och ibland kommer en inte ifrån sin ohälsa helt och fullt, så är det. Men hittar du rätt, så kan träning ändå få dig att må bra – i vissa fall kan det som sagt till och med vara skillnaden mellan liv och död.

forslag2-2


Vad är Tyngre Psykbryt?
Snart kommer ni kunna lyssna på podden Tyngre Psykbryt, det första avsnittet är på g och vi inväntar i skrivande stund bara sista godkännandet av iTunes. En gång i veckan kommer vi ta upp ämnen som vi tror och tycker att det behöver snackas lite mer om – vi vill bryta tystnad och tabu kring sådant som det ännu inte talas så mycket om när det kommer till hälsa och träning.

kitchenstories Kost Okategorierat Recept

Piffa till glassen med ätbara serveringsskålar

Jag lever fortfarande! Och jag bloggar fortfarande! Även om det, som ni säkert noterat, varit lite sämre uppdatering här den senaste veckan. Det finns givetvis skäl till detta, som jag kommer berätta mer om framöver, men idag tänkte jag hålla mig till att bjussa på ett finfint söndags-recept.

glassnkskal3

Glass i all ära – det behövs liksom inte så mycket mer egentligen. Meeeen ibland kanske en vill piffa till det lite extra ändå, liksom. Här kommer ett sådant tips, ett piffa-till-glassen-tips, helt enkelt!

Såhär:

  1. välj en favvo-glass, jag valde klassisk vaniljglass från Add Ice Cream
  2. välj ett favvo-nötsmör, jag valde hasselnötskrämen (aka chokladdrömmen) från Barebells
  3. gör de ätbara serveringsskålarna ni hittar receptet på här nedanför
  4. bjud någon du tycker om på glass-mys! (eller, gör som jag, och glassmys med dig själv. Det går faktiskt precis lika bra)

glassnkskal1

ÄTBARA SERVERINGSSKÅLAR – perfekta till glass

receptet ger 4 st ätbara serveringsskålar

Du behöver:

Gör såhär:

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Rör ihop vassle, mandelmjöl, vaniljpulver och salt i en skål, ställ åt sidan.
  3. Mät upp sirapen i en skål, tillsätt de ihoprörda torra ingredienserna och arbeta ihop till en deg (med händerna). 
  4. Dela degen på 4, rulla till bollar som du plattar till, och tryck ut i botten av 4 muffinsformar. Förslagsvis en ”hårdare/tjockare” variant av formar, själv använde jag silikonformar (som jag köpte på ica, finns typ överallt)
  5. Grädda tills de fått fin färg, ca 6-8 minuter kanske. Ta ut och låt stå en liten stund – de stelnar när de svalnar.
  6. Skopa i glass och toppa med nötsmörssås som du gör genom att röra ihop nötsmör+kasein+en nypa salt+vatten. Jag körde som sagt på en choklad-variant med hasselnötskräm+kasein i smaken kladdkaka.
  7. ÄT BA!

glassnkskal2

Okategorierat Övningar Träning workoutstories

Lite träningssnack: nytt upplägg, bälte från Wahlanders, och så ett litet benpass

Eftersom jag för tillfället inte har möjlighet att åka ut till Wenngarn sportcenter som vanligt för träna, då jag inte vill lämna Nala ensam hemma så länge, har jag nu köpt ett månadskort på mitt gamla gym. Det gym där jag för några år sedan lyfte en fri vikt för allra första gången, och nu var det nästan två år sedan jag var där senast. Ett enkelt gym och tyvärr har jag inga vänner som tränar där längre, MEN det ligger bara några hundra meter från mitt hem. Vilket alltså innebär ATT jag kan träna lite igen; små korta stunder när Nala tar nap kan jag smita iväg för lite välbehövlig egentid.

Förutom att jag nu är begränsad vad gäller tid (och alltså inte kan träna så som jag gjort det senaste året med rätt långa pass) och inte heller vet riktigt hur många pass jag kan skrapa ihop på en vecka, så var det ändå dags för mig att göra lite ändringar i träningen. Det senaste året har både min träningsfrekvens och -volym varit hög, vilket har slitit en hel del. Sådant märker en ju tyvärr ofta ”för sent” – efter många månader med konstant utveckling och ökad styrka så kommer en dag då en plötsligt bara är superklen. Där är jag alltså nu. Dags för förändring!

benpassIgår fick jag hem mitt bälte från Wahlanders (hur snabbt?!) så det fick jag inviga idag när jag böjde!

Jag tänkte nu alltså försöka hitta tillbaka till någon slags split-träning där jag delar upp kroppen på några pass som jag sedan kör de dagar jag har möjlighet. Idag körde jag alltså ett benpass och såhär såg det ut:

SUPETSET A:
A1: knäböj 5×5
A2: liggande leg curl 5×10

SUPERSET B:
B1: frontböj 4×10
B2: benspark 4×10

Raka mark 4×10

Benspark ”trippel”
– en övning jag inte riktigt vet vad jag ska kalla, men såhär gör jag iaf; jag ställer in en låg vikt (körde på 10kg idag tror jag) och gör först 10 repetitioner från botten där jag vänder halvvägs upp – sedan 10 repetitioner från mitten och hela vägen upp – slutligen 10 repetitioner full rörelse. Jag kör en sådan ”trippel” på höger ben, sen vänster ben, och sedan lägger jag på lite lite vikt (15kg idag) och kör en sista runda med båda benen.

Liggande lår curl, dropset.
– lätt vikt, så jag orkar ca 10-15 repetitioner, sedan sänker jag vikten ett snäpp och kör så många jag orkar igen, sedan sänker jag vikten ytterligare ett snäpp och kör så många jag orkar.