Browsing Tag

rawfood

kitchenstories Press & Event Recensioner Vardagsuppdatering

Rå matglädje – veganskt, lyxigt och jäkligt gott

Så länge jag kan minnas har jag följt ett konto på instagram som heter loveliveraw, det är ett väldigt vackert flöde där bilder på färgsprakande rawfood varvas med tillagade, nytänkande gröna rätter – och självklart även en hel del festande desserter.  Bakom det fina instagramkontot står kocken och inspiratören Erika Frost, som även bloggar [här], driver både rawfoodcafé och resturang – och nu är hon dessutom aktuell med boken Rå matglädje – veganskt, lyxigt och jäkligt gott.

Boken är tjock och välfylld med inspiration för allt en kan tänkas vilja äta under dagen; från frukost till middag, via söta fikor, salta snacks och härliga röror. Till varje festande recept är det minst lika frestande bilder, och känslan är densamma som när man scrollar genom Erikas instagramflöde – allt är bara hur himla superfint som helst!

Ja, det säger väl kanske sig självt, men jag är ivrigare än ivrigast och ser fram emot att den närmsta tiden både skapa och äta en hel massa vegansk, lyxig och jäkligt god rawfood! Tell me – har du någon ny, spännande bok att inspireras av i köket?

ramatgladje3 ramatgladje1ramatgladje2

CHEESECAKE & PAJ Efterrätt och gotte kitchenstories Kost Mellis & Kvällis RAWDESSERTER Recept TÅRTOR & KLADDKAKOR

(raw) Citron- och vit choklad tryffeltårta med sötsalt kola/lakrits-swirl

God kväll kompisar! Jag hoppas ni haft en fin lördag, hur ni än spenderat den. Själv har jag i vanlig ordning hängt i köket på STHLMRAW där jag preppat och serverat härlig rawfood. Det är så himla kul att caféet är fyllt från öppning till stängning, även om jag är riktigt sliten i både kropp och knopp efter 8 timmar utan vila i ett minst sagt hysteriskt tempo…

Tidigare i veckan fick jag äntligen en liten lucka i hemma-köket då jag kunde testa en idé jag varit sugen på länge, och resultatet blev precis så magiskt gott som jag hoppats på! Låt mig presentera: raw citron- och vit choklad tryffeltårta med sötsalt kola/lakrits-swirl. Precis lika god som den låter, jag lovar!

citronlakritscheesecake2

Botten:

  • 2 dl / 120g mandel
  • 1,5 dl mandelmjöl (jag använde fettreducerat mandelmjöl, 70g. Notera att vikten blir annorlunda om du använder vanligt mandelmjöl, så mät upp 1,5 dl)
  • 13 st färska, mjuka dadlar
  • 1/2 msk lucuma
  • 1/2 msk maca
  • 1 tsk lakritspulver
  • en rejäl nypa salt

Gör såhär:

  1. Mixa nötterna, låt det gärna vara lite småbitar kvar. Gott med crunch!
  2. Tillsätt resterande ingredienser och mixa ihop till en kladdig deg. Beroende på hur stora och hur mjuka dadlarna du använder är, kanske du vill slänga i någon extra dadel eller öka mängden mandelmjöl.
  3. Tryck ut degen i en normalstor springform (vari du spänt fast ett bakplåtspapper i botten) och ställ åt sidan.

Fyllning:

  • 230g / 4 dl cashewnötter, blötlagda i några timmar
  • 70g kakaosmör
  • 25g / 2 msk neutral kokosolja
  • 1/2 dl agave
  • rivet skal från 1 citron (eko)
  • 2-4 msk citronsaft, börja med två och smaka av (en citron = 2-3 msk saft)
  • 2 dl vatten

Gör såhär:

  1. Blötlägg cashewnötterna några timmar.
  2. Smält kakaosmöret (för att hålla tårtan helt raw gör du det över vattenbad) rör ner kokosoljan och ställ åt sidan för att svalna något.
  3. Mixa ihop alla ingredienser (häll givetvis av blötläggningsvattnet från cashewnötterna först) till en slät smet.
  4. Spara en dryg deciliter av smeten och häll resten över den förberedda botten. Ställ åt sidan.

Kola/lakrits-lager:

  • drygt 1 dl av fyllningen (se ovan)
  • 7 st färska, mjuka dadlar
  • 1 tsk lakritspulver
  • en nypa salt

Gör såhär:

  1. Mixa ihop och smaka av med lakritspulver och salt.
  2. Klicka ut över cheesecake-fyllningen och gör ”swirls” (självklart kan du också bara låta det bli ett andra lager, genom att hälla på toppen av den andra smeten)
  3. Ställ in cheesecaken i frysen och låt den stelnat helt. Ta fram 20-30 minuter innan uppskärning och servering.

citronlakritscheesecake1

kitchenstories Tävling

Vinn nya boken ”RAW FIKA – fritt från gluten, mjölk och vitt socker”

Igår var det lördag och jag var tillbaka på STHLM RAW efter jul- och nyårshelgen. Denna vecka serverade vi en rätt som varit på menyn förut och är väldigt omtyckt: Raw Tacos! Omtyckt med all rätt, för den är verkligen helt gaalet god! Ni kanske såg min bild på instagram?

rawtacos

Det första jag gjorde igår morse, innan jag började förbereda maten, var att roffa åt mig ett ex av boken Raw fika – fritt från gluten, mjölk och vitt socker som släpptes nu i början av januari. Yes, mina fina chefer Marina och Maria kan numera stolt titulera sig som författare!

Boken är precis så fin som jag föreställt mig, med färgsprakande recept och underbara bilder tagna av fotograf Ulrika Ekblom.

rawfikabonniers1 rawfikabonniers3rawfikabonniers2

Jag frågade om jag inte kunde få tävla ut ett ex av boken till någon av er – och det fick jag!

Så här kommer två enkla steg att följa för chansen att vinna årets finaste bok:

  • Gilla STHLM RAW på facebook (här)
  • Kolla deras instagram (här) och kommentera i detta inlägg vad av allt gott i deras flöde du skulle vilja smaka. Ja, jag vet – det svåra är att välja bara en sak.

Pssst! Jag kommer dela bilden ni ser här nedanför på min instagram, en repost med taggen #fannysthlmraw ger lite extra vinstchans. För jag tycker vi bör sprida ordet och uppmärksamma den här boken, det är Marina och Maria såå värda!

rawfikafannymbok

Glöm inte att skriva din mailadress när du kommenterar så jag kan kontakta vinnaren. Tävlingen avslutas på fredag (15/1)

kitchenstories

Alger och cheesecake

På bild ovan ser ni två av mina favoriter när det gäller rawfood-bakverk, nämligen raw cheesecake. Den ena med citron & passionsfrukt och den andra med kokos, blåbär och lime.

Men rawfood är ju inte bara söta bakverk utan också just ”food”. Mat som, om den görs rätt, är väldigt väldigt god dessutom! Själv har jag alltid gillat sjögräs och alger i olika form och färg. Den mest välkända varianten för ”vanliga Svenssons” är kanske de gröna noriarken man hittar i exempelvis i sushi, de är visserligen inte råa då de rostats, men det är alger. Sjögräsnudlar kan man dock blötlägga och äta raw, förslagsvis låter man de ”marinera” någon timme i en god dressing för i sig själva smakar de egentligen ingenting alls.

Men i alla fall! Jag snackar alger och rawfood här idag då det är vad som gömmer sig bakom lucka nr 14 i Everyday stories julkalender, idag kan du kan vinna ett paket Chlorella Crispies från Simris Alg. Om du är nyfiken på alger är det här en perfekt start! Basen i Chlorella Crispies är krispiga rispuffar, som täckts med klorofyllspäckad chlorella från ett supertrevligt gäng algodlare i soliga Portugal. Riset är odlat i Europa. Osötade och helt utan tillsatser.

Everyday stories julkalender

För att vara med och tävla så vill vi att du gillar Everyday stories på Facebook och  svarar på frågan:

  • Vilket är ditt bästa rawfoodrecept?

Klicka här och fyll i dina uppgifter så är du med och tävlar om dagens lucka! Sista dagen att tävla är 19 december.

julkalender-15

Efterrätt och gotte kitchenstories Kost Mellis & Kvällis RAWDESSERTER Recept TÅRTOR & KLADDKAKOR Vardagsuppdatering

RAW chokladtryffeltårta

God morgon! Idag kickar jag igång arbetsveckan i köket på STHLM RAW. Blev visst en period nu med dubbla jobb, men jag trivs så himla bra med tjejerna på STHLM RAW att det är värt de tidiga morgnarna, sena nätterna och allmänt knökfulla, intensiva dygnen.

Det vore lögn att påstå att jag inte inspireras något enormt av att vistas bland delikata tårtor och utsökt rawfood-fika på jobbet.. Trots att jag står i köket hela dagarna är jag efter arbetsdagen fortfarande sugen på att åka hem och leka i mitt eget kök. Så efter lördagspasset i helgen ställde jag mig i söndags och gjorde en raw chokladtryffeltårta med hint av apelsin.

chocotrufflecake3chocotrufflecake4

Under Allt För Hälsan förra helgen träffade jag Mattias från Go For Life. Vi pratade ganska länge och vid det här laget var jag riktigt trött efter två hektiska dagar på mässan, vilket Mattias noterade och då frågade om jag ville ha lite bipollen. En gnutta ställd tackade jag ja till det för mig lite udda mellis-förslaget och i min hand hällde han en rejäl portion av de gyllene kornen.

Sedan förklarade han hur bipollen i koncentrerad form har ett väldigt fullvärdiga näringsinnehåll med så gott som samtliga näringsämnen kroppen behöver. De har fleromättade fetter som hjälper till att bygga upp kroppens celler, de har jämförelsevis höga halter av protein och de bidrar till tillväxt och vitalitet och förkortar ansträngda musklers återhämtningstid – inte konstigt att bipollen är så poppis hos många idrottare och atleter.

Plus att de är himla fina att se på, visst?!

chocotrufflecake1

Okej, now to the good stuff – receptet.

Botten har jag tyvärr inget exakt recept på, men det fina med raw-gotte är ju att det inte riktigt behövs något recept. Utan man gör som jag gjorde; man slänger ner lite allt eftersom tills både smak och konsistens är vad man önskar. När det gäller botten till en kaka/tårta likt den här, eftersträvar jag en konsistens som är fast nog att forma utan större kladd, men inte så fast att den blir torr och smular itu.

I min botten hade jag (om jag minns rätt) mandlar, kokos, sesamfrön, mullbär, gojibär, kokossocker, kakao, carob, mesquite, vaniljpulver och en liten nypa salt.

Fyllning: (till en form med en diameter på 18cm)

  • 50g kokosolja
  • 50g kokossmör
  • 1,5 dl cashewnötter
  • saften från 1 apelsin (≈1 dl)
  • saften från 1/2 citron (≈1/2 dl)
  • 1 msk honung
  • 8 st färska, mjuka dadlar
  • 1/2 dl kakao
  • 1/2 tsk vaniljpulver
  • en nypa salt

Gör såhär:

  1. Smält kokosolja och kokossmör över vattenbad så det blir flytande. Ställ åt sidan.
  2. Mixa cashewnötter, apelsinsaft och citronjuice till en tjock och slät smet.
  3. Tillsätt 7 st av dadlarna (spara 1), honung, vanilj och salt. Mixa igen.
  4. Tillsätt kokosolja och kakaosmör och mixa tills smeten är helt jämn.
  5. Skeda ur någon matsked av fyllningen i en liten kopp, och tillsätt sedan kakao och den sparade dadeln i mixern med resterande fyllning. Mixa tills jämnt.
  6. Ta fram formen och häll i chokladfyllningen. Klicka i den ljusa smeten och gör swirls.
  7. Toppa förslagsvis med bipollen och kakaonibs. Låt stå i kyl eller frys några timmar innan servering.

chocotrufflecake2

healthstories Kost Vardagsuppdatering

”Att man går en matlagningskurs och lär sig laga italiensk mat betyder ju inte att man sedan måste äta ENBART italiensk mat resten av livet?!”

Hej kompisar! Det här är var jag ägnat mig åt de senaste dagarna – jag har tillrett, lagt upp och serverat alldeles ljuvlig rawfood på STHLMRAW (ni vet, det urgulliga kaféet som jag skrev om förra helgen).

Jag blev ofantligt glad när jag för ett tag sedan fick frågan om att bli en i gänget och erbjöds jobb som rawfood-kock. Mitt svar var såklart ja, och efter upplärning kommer jag arbeta lite på Sthlmraw med de andra goa tjejerna där. Eftersom jag har en hel del annat jag jobbar med i mitt eget företag så passar det mig helt perfekt, och jag ser verkligen fram emot att lära mig mer om rawfood. Men allra mest ser jag fram emot att få arbeta med något jag tycker är så galet roligt, på ett så himla mysigt ställe och med så himla fina människor!

sthlmrawjobb1

Jag har också tänkt en del på något jag inte kan sluta bli förvånad över och tycker är väldigt märkligt, ja ärligt talat tycker jag det är riktigt dumt, är hur en del människor anser att just när det gäller hur en äter så måste det vara på ett visst sätt precis hela tiden, varje dag varje måltid. Annars ”räknas” det inte. Jag har talat en del med tjejerna på Sthlmraw om det här, då ingen av oss äter enbart rawfood. De berättade för mig att det många gånger höjts på ögonbryn över det faktum att de äger och driver ett framgångsrikt rawfood-café men själva inte äter 100% raw eller är veganer.

Själv har jag fått höra att det är ”dubbelmoral” att jag använder mandelmjölk och kokosolja men också äter kvarg. För kvarg är en mejeriprodukt och kommer från djurriket. Alltså, jag förstår inte, måste jag välja? Jag tycker ju inte att det ena per automatik behöver utesluta det andra.

Det där man hör och läser och läxas upp om hela tiden, ni vet att ”om alla åt vegetariskt bara en enda dag i veckan så skulle det göra X skillnad för miljön och rädda X antal djur” osvosv – det är skitsamma nu då plötsligt? Det är inte längre bra val man gjort utan tvärtom ”dubbelmoral”? Räknas de där valen man gör ibland, plötsligt inte alls, enbart för att man andra gånger väljer annorlunda? Utöver saker jag kort och gott inte tycker smakar gott, så har jag egentligen ingenting jag inte äter. Däremot finns det en himla massa fint som jag äter.

Jag äter vegetariskt eller rawfood ibland – andra gånger steker jag kyckling eller fisk. Jag dricker smoothies på mandelmjölk ena dagen – och köper hem gräddglass nästa. Jag bakar en sockerfri proteinkaka till mellis – för att till middag äta en pizza. Jag boostar med en grön juice då och då – och ibland dricker jag ett glas vin.

Slutligen vill jag citera min fina chef Marina som sammanfattar det så bra;

Att man går en matlagningskurs och lär sig laga italiensk mat betyder ju inte att man sedan måste äta ENBART italiensk mat resten av livet?!

sthlmrawjobb3

lifestories Vardagsuppdatering

Lördagar och STHLMRAW

God dag lördag!

Veckorna rusar onekligen just nu, jag har som lite tappat greppet om vad som är vardag och vad som är helg, vad som är arbetstid och vad som är så kallad ”fritid”. Jag får dubbelkolla i kalendern för att veta vilken veckodag det är och jag kan inte ens minnas när jag senast inte satt med jobb tills läggdags.

Det är liksom både fint och inte så fint, att livet är som det är just nu. För även om jag förstår att det inte är hållbart att leva såhär i längden, och min kropp börjar säga ifrån, ja samtidigt så är förklaringen till att jag jobbar ca precis hela tiden just nu, att saker faktiskt går riktigt bra. Äntligen. Så på något vis kan jag inte med att dra ner tempot då – för jag har ju kämpat så himla länge och så väldigt väldigt hårt. När det nu äntligen börjar ”ge tillbaka” lite så vill jag banne mig hänga med i svängarna! Jag vill ta chanserna och uppleva möjligheterna. Jag vill vara här och nu och få vara stolt och glad.

Men på tal om lördagar. I veckan som var hälsade jag på hos Marina och Maria på deras STHLM RAW, ett urgulligt café på Söder som jag hört om, läst om och verkligen tänkt att jag ska besöka ungefär hur länge som helst (men aldrig kommit iväg till). De serverar fika, lunch och smoothies som man antingen kan äta på plats eller ta med sig ”on the go”, och jag föll direkt för lokalens inredning och stil. Ljust, högt i tak och bara urgulligt! 

Och det har alltså med lördagar att göra då jag kommer hänga här mer framöver, och främst just på lördagar. Jag berättar mer snart, men tills dess kan jag i alla fall säga att jag ser hemskt mycket fram emot det hela! (och orden på tavlan här nedan… jag menar come on!? Där var Fanny såld.)

sthlmraw3sthlmraw1

Pst! Känner du för att vara lite wild and crazy och riskera att fuktskada din mobil, kan du kika in sthlmraw’s instagramSom sagt; jag varnade för dreggel.

Inspiration och pepp Kost Tankar om ting Träning Vardagsuppdatering

De 5 största hälsotrenderna just nu

Tyvärr missade jag ju ”Allt För Hälsan”-mässan förra helgen pga otroligt dumt time:ad sjuka. Det är alltid roligt att spana in rådande trender, råd och rön i hälso-världen, men eftersom jag nu inte kunde vara på plats och trendspana själv, kikar jag nyfiket på listan över ”de 5 största hälsotrenderna just nu” som bodystore.se knåpade ihop efter helgen:

Trend 1: Glutenfritt
”Att äta glutenfritt är hetare än någonsin. Och det behöver inte vara superavancerat. Allt fler produkter som nu finns tillgängliga på marknaden är anpassade för en glutenfri kosthållning, till exempel bönpasta, bars och flingor.”
– själv är jag lite skeptisk till det där med att var och varannan (amen typ alla..?) ska bli glutenfri. Saken är ju den, att utesluter man något tillräckligt strikt och länge så blir man tillslut intolerant, även om man tidigare inte var det. Och då har man ett rätt rejält helvete om man tex på restaurang råkar få i sig en mjöl-redad sås eller liknande. Självklart ska man om man är glutenintolerant utesluta gluten, men faktum är att de flesta är inte intoleranta. Att dra ner på gluten är nog både vettigt och ofarligt för de flesta, men att utesluta helt anser jag personligen är en dålig idé (om man inte de facto är intolerant, som sagt).

lutenfrialuncherJag äter rätt lite ”rent gluten” då jag till exempel föredrar kolhydratskällor som sötpotatis och bönpasta, framför ”vanlig” pasta och liknande. Men jag lusläser inte innehållsförteckningar för att välja bort livsmedel som innehåller lite gluten. Äter jag ute väljer jag alltid det jag är mest sugen på, och jag tänker ofta att det är skönt att inte behöva välja bort pga matångest eller intoleranser.

Trend 2: Redskap för en bättre hållning
”Nacksmärtor eller musarm är något som minst varannan datoranvändare dras med. Och inte alla blir friskare med sjukgymnastik eller höj- och sänkbara bord. Därför behövs redskap som stöttar kroppen medan vi sitter eller står. På ”Allt för Hälsan” syntes sittkuddar, selar, västar med mera. En stabiliseringsdyna är ett enkelt sätt att stärkt bål och rygg i vardagen.”
– helt klart intressant trend tycker jag! Själv jobbar jag mycket framför datorn och i hemmet, och har många gånger tänkt att utan träningen hade jag haft så-himla-ont. Nu är jag ju både ung och frisk, så än så länge har jag inte märkt av några direkta smärtor eller problem. Det jag är rätt bra på är att pausa i arbetet regelbundet och ”ta små turer” runt om i lägenheten, för att inte sitta still för länge. Nu beror det kanske liiite mer på min rastlöshet och att fokus försvinner om jag sitter framför en skärm för länge, än på ömmande nacke…

Trend 3: Unisex kroppsvårdsprodukter
”Nu finns det kroppsvårdsprodukter som passar både män och kvinnor. Smidigare, ekologiskt och bättre för plånboken.”
– egentligen är det ju väldigt märkligt att det ens finns kroppsvårdsprodukter som vad, bara skulle passa kvinnor eller män…? Men aja, jag använder ytterst lite ”sådant här” överlag och de få produkter jag använder är väldigt basic och eko, gillar tankesättet ”syftet är att det ska in i huden, så skulle du kunna äta det du smörjer in dig med?”. Mitt schampoo+balsam, min hudlotion och min ansiktskräm är alla rena och ja – skulle jag få för mig att äta dem skulle det inte vara farligt.

photoMitt första kitt från Derm Organic fick jag maj 2013 och sedan dess har jag fortsatt använda de produkterna för mitt hår. Två kit har räckt tills nu (!) – i veckan tog det slut. Snacka om att det är värt pengarna, räcker bevisligen länge och det har räddat mitt hår (klippte det senast oktober -11… herregud)

Trend 4: Rå, råare, raw
”Råsaftcentrifugen blev, som många vet, årets julklapp 2013. Och även de som inte vill pressa själv, börjar märka den nyttiga trenden i hyllorna. Glass, bars, saft, bär & frukter – det finns allt fler livsmedel att välja bland.”
– jag fick min råsaftcentrifug förra sommaren (var alltså liiite före trenden, just sayin) och har använt den flitigt. Kul trend tycker jag, med rått, men bra om man minns att man liksom inte måste gå 100% raw för att uppleva hälsofördelarna med lite energi-boostande juicer och liknande. Det måste inte vara allt eller inget, en grön juice då och då gör fin nytta även om man inte dricker bara sådana…

kolabollraw3Raw gotte är en stor favorit hos mig, kanske inte så mycket för att de är just råa utan främst för att det går snabbt att slänga ihop, är enkelt, och smakar himla himla gott! På bild mina Salty Caramel Raw Bites mmmmm….. ljuvliga!

Trend 5: Lindring av muskelvärk
”Jag har haft konstant smärta i två år” – en ganska typisk tidningsrubrik de senaste åren. Lindring behövs, och kanske är utbudet för det större än någonsin tidigare. Värme, egenmassage, mikroström – det är bara att välja och låta sig helas. Ett exempel är Trigger Point, som fick stor uppmärksamhet i TV4:s nyhetsmorgon.”
– återigen inser jag att jag varit förskonad mycket, så även värk av olika slag. Jag har aldrig varit skadad, aldrig dragits med smärta i muskler eller leder eller någon annanstans. Jag har inte ens Ipren eller Alvedon hemma, utan smärtlindring för mig brukar innebära en bytta B&J som tröst när hjärtat värker, typ…

Var ni på mässan? Noterade ni någon extra spännande eller rolig hälsotrend? Vad skulle ni säga är topp 5 efter detta år?

Inspiration och pepp Kost Vardagsuppdatering

sjuklingsönskningar

Jag ligger hemma sjuk och beklagar mig. Över att jag missade alltförhälsan-mässan, missade fina vänner på besök i stan, missade min kusins födelsedagsmiddag, missade flera roliga träningspass… och mest över det faktum att jag inte fungerar. Ögonen vill helst inte vara öppna alls, halsen är torr och huvudet väger garanterat några extra kilon. Åååhguuuvaaadeeäätrååkiiigtattvasjuuuk

Så istället för att tillbringa helgen med ovanstående planerade roligheter, har jag de senaste timmarna surfat runt på nätet och knåpat må-bra-önskelistor till mig själv. Typ bra böcker jag länge velat ha:

bocker

Stark som en björn snabb som en örn – Kalle Zackari Wahlström

Friendly Food – Hanna Göransson

Green Kitchen Stories – David Frenkiel & Luise Vindahl

Hello Green – Josefine Jäger

Åh vad otippat va – böcker om god mat och sunda resonemang kring träning och hälsa (syftar på Kalle, åh vad han är bra alltså).

Har ni några favvoböcker ni vill tipsa om, som man bara inte får missa?

Efterrätt och gotte Fannys Favvo Inspiration och pepp Kost Mellis & Kvällis Recept Uncategorized Vardagsuppdatering

Det finns chips, och så finns det CHIPS

…. och det här är CHIPSEN AV CHIPSEN. Så att säga.

Liksom jag stod och studsade på stället under hela skapande-processen då dessa blev till. Från att jag smakade av ostsåsen, till att jag kände lukten från ugnen, till att jag provsmakade det första chipset… till att jag åt upp det sista chipset.

Eller ja. Ska jag vara ärlig hade jag lämnat några chips i en skål på köksbordet efter fotograferingen, som stod kvar när jag några timmar senare kom från gymmet med en vän i sällskap. När jag efter vår gemensamma lunch gick tillbaka för att ta skålen och slå mig ner vid datorn för lite jobb och mumsa chips – var de borta. Goda ting har en tendens att mystiskt försvinna i det här hemmet, och det är alltså inte bara jag som äter och gillar 😉

Frasiga, gröna chips höst-boostade med citron och honung. Ni hör ju, och ni ser ju. Och jag säger ju – dessa är grymma!

gronkal

Jag skapade dessa chips för Kung Markatta och ni hittar det HÄR. Och nej – ingen torkugn eller fritös krävs. Jag har nämligen varken eller (men torkugn står högst upp på önskelistan, *hinthint* om du läser, jultomten).