Haha underbara Vevve alltså! Se videon. Bara se den. Och ha en härlig sommar utanför vassen!
Inspiration och pepp Övningar Träning Vardagsuppdatering
Browsing Tag
hälsa
Inspiration och pepp Kost LUNCH & MIDDAG Lunch/Middag Mellis & Kvällis Recept Tillbehör TILLBEHÖR & SALTA SNACKS Vardagsuppdatering
Hampapanerade ”Avocado Fries” (jo faktiskt, det ÄR jättegott!)
Publicerad 1 juli, 2015Kompisar! Här har ni en grej ni måste prova:
”Avocado Fries” – skivor av avokado, panerade med hampafrö och bakade tio minuter i ugnen. Låter det lite knasigt? Jag lovar, det är jättegott!
Jag åt dem rakt upp och ned som någon form av mellis/snacks, och till hade jag min klassiska snabbdipp som jag gör mest hela tiden när jag snabbt vill ha ”något gott att dippa i”. Den består av lika delar tjock yoghurt ochsweet chili-sås, yttepytte lite sriracha och en dutt kokossocker. Passade utomordentligt bra att dippa dessa fries i, visade det sig!
Jag blev förvånad över hur lätthanterliga de var efter gräddningen. Vet inte riktigt vad jag väntat mig, men kanske att eftersom avokado ju är rätt fett, så att den skulle bli ännu mjukare i ugnen..? Typ? ”Smälta”, som allt annat fett gör? Öh. Ja jag vet inte. Hur som helst, så gick dessa ”fries” superbra att både hålla och dippa. Med andra ord säger vi nu: hej sommaren 2015’s mingelmat-i-väntan-på-grillen, för det här kommer i alla fall jag göra om ungefär femtioelva gånger i sommar!
Det var kalasduktiga Mike som inspirerade mig att prova det här. Istället för att panera i kokos som Mike gjorde, valde jag dock hampafrö, och eftersom jag inte hade arrowroot hemma använde jag kokosmjöl. Jag måttade inte heller kryddorna utan bara blandade salt, vitpeppar och min nuvarande favorit bland kryddblandningarna: fiesta lime. Använd vilka kryddor du gillar, och panera med antingen hampa eller kokos – eller kanske något helt annat? Det viktiga är att du testar!
Det här behöver du:
- 1 avokado
- 1 ägg + en skvätt vatten (≈1 msk)
- valfria kryddor (≈1-2 msk sammanlagt)
- 1 msk kokosmjöl
- 4-5 msk hampafrö
Gör såhär:
- Sätt ugnen på strax över 200 grader. Min ugn är ca 150 år gammal och har inga siffror mellan 200 och 250, men jag vred i alla fall upp den till precis över 200.
- Ta fram tre skålar – i den ena blandar du kryddor. I den andra vispar du med en gaffel ihop ägg+vatten. I den tredje har du hampafrö.
- Häll över hälften av kryddorna i hampa-skålen och blanda ihop. I skål nr 1 (där du alltså har kvar hälften av kryddorna) rör du nu också ner kokosmjölet.
- Dela avokadon på mitten, ta bort kärnan och skär varje halva i 5 skivor. Doppa sedan varje skiva först i krydd-/mjölblandningen, sedan i ägg-vispet, och slutligen i kryddade hampafrö.
- Lägg på ett bakplåtspapper och skjut in i ugnen. När de börjar bli fint gyllene, efter sisådär 8-10 minuter, vänder du dem och låter dem vara inne ytterligare 2-3 minuter.
- Servera dina avokado fries som tillbehör till maten, ät dem som mellis, eller mumsa som snacks i soffan. Dippa gärna!
Inspiration och pepp Tankar om ting Träning Vad vi borde prata om Vardagsuppdatering
Den där hälsan, den där hetsen, och allt det där emellan (+ länklista till läsvärda ord från förr)
Publicerad 14 juni, 2015Hälsohets. Ett ämne som varit minst sagt debatterat senaste året/åren. Vad är det och varför finns det? Kan man vara för hälsosam, och är det i så fall att vara ohälsosam? Var går gränsen, finns det någon gräns?
Som alla gånger jag tänkt på de här frågorna, är den slutsats jag kommer fram till att det finns inte ett svar. Det finns inte en tydligt dragen linje för när man övergår till en hetsigt stävan efter hälsa. Verkligen inte en gräns som gäller oss alla, men faktum är att jag tror inte heller att det finns ett svar som gäller för oss som individer. Ett ”sätt” att alltid leva/agera/handla som alltid är hälsosamt. Ibland är hälsa att svettas och låta hjärtat pumpa lite extra hårt, en annan dag att ligga i soffan med en påse godis. Det betyder inte att den ena eller andra är fel eller ohälsosamt.
Saken är att vi blandar ihop begreppen. Att vara till synes ”vältränad” innebär inte per automatik att man är hälsosam, även om man givetvis kan vara både och. Att bära några kilo mer än ”nödvändigt” behöver inte innebära att man lever ohälsosamt, men självklart kan det vara så. Att skratta hjärtligt och föra sig väl i sociala sammanhang, och att prestera väl i skolan eller på jobbet kan absolut vara för att man mår bra och har god hälsa – men det kan också vara precis tvärtom. Vi blandar fortfarande, trots att vi nog alla egentligen innerst inne vet att hälsa inte syns eller kommer i en färdig stöpt form, ihop begreppen om hur det yttre speglar graden av hälsa inombords.
Men jag höjer samtidigt ett varningens finger när hälsohets viftas bort som trams och hittepå. När näsor rynkas och formuleringar som ”lyxproblem” dyker upp. I slutänden handlar det inte om vad som får någon att må dåligt, och det är ju sällan logiskt eller rimligt, för det handlar om känslor. Man ska inte förminska andras känslor, oavsett hur väl man kan förstå dem. Att håna ett problem man inte själv förstår, tycker jag är farligt. Istället bör man tala om motsatsen; tala om och visa finheten i det en bör sträva efter istället.
Istället för att påpeka felet och orimligheten i det som är depp, belys alla rätt och vinningen i pepp.
Ett par inlägg jag skrivit i ämnet hälsa/ohälsa de senaste åren:
- Det finns en enda sak, som om vi äter, gör oss övervikta, sjuka och olyckliga
- Hälsa är att tillföra – inte att utesluta
- Har du en beach ready kropp?
- Chokladens vara eller icke vara när det kommer till hälsa
- Att vilja leva, inte bara överleva
- ”Låt mig äta ifred”, det där med etiketter…
- Träning är att göra kroppen trött – simple as that
- Att ha hittat träningsglädjen
- Det är beteendet som är sjukt
- Vi kvinnor som faktiskt (!) inte tränar för att behaga män
Inspiration och pepp Träning Vardagsuppdatering
30 dagar i Juni – en träningsbloggsutmaning
Publicerad 31 maj, 2015Självklart är jag med i Sofias träningsbloggsutmaning under juni månad. Jag är busig och kapar Sofias beskrivning av det hela rakt av såhär;
”Meningen är att fördjupa oss i minnen, framtid, pepp, tankar och glädje kring vår träning och kanske också hitta lite nya infallsvinklar eller att göra bloggandet enkelt. 30 ämnen för 30 dagar i juni på bilden nedan! Fritt för alla att haka på på blogg eller på instagram!”
(och lånar man bilden länkar man såklart tillbaka till Sofia. På instagram taggas @uppochhoppa och gemensam # för denna utmaning blir #uppochhoppaijuni)
Så, imorgon börjar vi! Vilka av er har en blogg där ni kommer haka på den här träningsbloggsutmaningen? Jag ser fram emot att peppas av ord om träningsmagi, läsa ärliga berättelser om hur ni hanterar missade mål, fnissa åt pricksäkra inlägg om märkliga träningsformer, ta del av tankar om den där hälsohetsen. Juni månad spår jag blir riktigt bra här i bloggvärlden!
Inspiration och pepp Kost Press & Event Recensioner Vardagsuppdatering
Törstsläckande nyheter från Vita Coco
Publicerad 22 maj, 2015När jag var i England i början av året för att plåta My Proteins nya klädkollektioner som gjorts ihop med Under Armour och Dcore, var det med snacks i olika former man höll energin uppe. Det var då jag första gången såg och provade Vita Coco’s nya smaker på kokosvatten.
Kokosvatten i sig är inget nytt, men de här tre nya smakerna förälskade jag mig i på stört där i februari. Riktigt trögt att vänta flera månader tills de nu äntligen finns också här i Sverige… Men nuså! Nyheterna är alltså Lemonade, som helt enkelt är kokosvatten pimpat med fräsch citronpuré, och två sorters Café Latte. Basen i båda kaffe-varianterna är kokosvatten+en shot espresso+en skvätt mjölk, och ”Mocha” har dessutom en touch choklad.
Jag ska erkänna att jag var rejält skeptisk när jag skulle prova de två kaffe-varianterna. För nej rent spontant tycker i alla fall inte jag att kokosvatten+kaffe+mjölk låter sådär supergott direkt… Men de var verkligen dögoda och jag fyllde hela ryggsäcken med kokosvatten inför resan hem. Dumt nog var ryggsäcken det enda jag hade med mig, inget incheckat bagage, och därför fick jag ju då hälla i mig alltihop innan säkerhetskontrollen på flygplatsen.. Typiskt.
Och just ja: man kan hitta Vita Coco hos bodystore, många Ica- & Coop butiker, samt välsorterade hälsokoster runt om i landet. De nya smakerna ska komma ut hos de olika återförsäljarna ungefär nu, så håll utkik!
Den här helgen har jag vaktat min mors hus+hund+hästar då hon är bortrest i jobbet, och har således spenderat lite tid ute i naturen, något som annars inte händer allt för ofta.
När jag arbetar hemifrån brukar jag sitta med datorn vid köksbordet, och nu när det de senaste veckorna varit sådär kalasfint väder har jag kommit på mig själv att titta över skärmen och ut på den strålande solen, och tänka ”en borde kanske gå ut och göra något… njuta av vädret ”. Sedan följer frågeställningen till mig själv att vad ska jag göra ute?! Jag springer inte. Jag har ingen hund att rasta. Jag har inget barn att gå till lekparken med. Datorskärmen går inte att se om jag tar med den ut på balkongen. Jaaa jag vet att jag kan gå en promenad själv, bara sådär, för att kort och gått komma ut och njuta av vädret. Men det blir liksom inte av.
Så, en helg ute på landet, dessutom med en hund som måste rastas, får mig i alla fall att faktiskt gå ut. Självklart regnar det då konstant just den helgen. Tills idag! Idag gick jag en riktigt skön promenad och i lurarna hade jag en podd som sällskap. Jag är periodare när det gäller poddar, när jag hittar en jag gillar binge-lyssnar jag alla avsnitt som finns. Sedan går det någon vecka eller så tills jag kommer på att nya avsnitt kanske lagts upp, eller så hittar jag en ny podd att lyssna på. I sträck, 50+ avsnitt eller så.
Just nu är en favorit Mat & Marginaler med Anki Sundin och Jill Holmström. Flera av mina vänner och förebilder har medverkat i olika avsnitt, bland annat Martin Gilck (som driver Wenngarn Sportcenter och äger kosttillskottsmärket Sisu Nutrition), Vevve och Sara. Mat & Marginaler har allt det jag söker i en podd; skönt flyt, riktig fakta, dialog och debatt med tillhörande motiveringar och en dos sunt ifrågasättande.
Mitt största plus är dock hur Anki och Jill alltid får med och berör det faktum att mycket inom hälsa -eller snarare det avgörande för huruvida något faktiskt är hälsosamt eller ej- handlar om beteendet. Det glöms, i min mening, ofta bort när det snackas om saker som vad en äter och hur en rör sig. För ni vet väl vid det här laget att det som intresserar mig allra mest när det gäller ämnet hälsa är just beteende och förhållningssätt.
För er som är sugna på att lyssna på Mat & Marginaler, hittar ni alla avsnitt på itunes. På Ankis hemsida kan man läsa lite mer om varje avsnitt. Ja, Ankis blogg är för övrigt också riktigt bra och väl värd att följa!
Lyssnar du på någon sådär alldeles extra bra podd en bara inte får missa? Ge mig gärna tips och inspo – en dag kommer min dipp när jag glömmer poddvärlden igen, och då uppskattas alla förslag inför ny binge-poddlyssnar-period 😉
Inspiration och pepp Tankar om ting Vad vi borde prata om Vardagsuppdatering
en ska inte alls behandla andra som en själv vill bli behandlad
Publicerad 13 maj, 2015Häromdagen pratade jag med en vän. Om ett ämne jag ofta tänker på, funderar kring och grubblar över. Om det där med empati. Vad är det för er? För mig, är empati att förstå att man inte alltid förstår. Det är att sluta tänka hur JAG hade gjort/känt/agerat i en viss situation, och istället kommunicera.
Vi är inte mer än människor och kan inte läsa tankar, men vi kan föra en dialog. Vi kan lyssna, ta in och ge tillbaka. Om en inte förstår – fråga. Om en är osäker – framför den osäkerheten. Om en inte håller med – be om förklaring/motivering.
Ni vet det gamla ordspråket ”behandla andra som du själv vill bli behandlad”? Det tycker jag att vi kan kasta i papperskorgen. Jag tycker att vi stryker det helt ur boken och istället skriver ”behandla andra som DE vill bli behandlade”. Och om en inte vet hur andra vill bli behandlade – kommunicera.
Jag är bara så himla trött på gissningslekar. Så trött på att se människor förlora och förstöra relationer enbart för att en inte orkar engagera sig, vägrar sätta sig ner och bara lyssna. För det finns saker, som en inte kan förstå, känslor en inte kan förstå hur de känns. Och det är okej – det är bara viktigt att också förstå det. Förstå att man inte förstår.
Inspiration och pepp Tankar om ting topslide Vad vi borde prata om Vardagsuppdatering
Har du en ”beach ready” kropp än? This is how!
Publicerad 4 maj, 2015Jag hoppas du väljer att läsa det här inlägget trots rubriken.
För såhär är det. Snart är det sommar. Tidningshyllorna fylls av omslag med de bästa och snabbaste sätten att tappa fem kilo här, bygga en liten Beyoncé-röv där. Instagram- och facebookflöden fylls av bilder och citat om att stå emot, att kämpa. Överallt är det allmän hets. För du vill väl se bra ut på stranden?! Det är ju ungefär det viktigaste, när man är sommarledig och solen skiner. Att du ser bra ut.
Man kan (och bör, tycker jag) välja bort och sålla i många flöden, som på instagram. Man kan skita i att köpa tidningarna och strunta i att läsa de tio tipsen om hur man ska ”komma i form”. Jag gör det, jag ändrar inte min träning eller kost eller liv överhuvudtaget inför sommaren (och verkligen inte för att ”kunna” visa upp min kropp) men det är svårt att missa. Svårt att missa hetsen.
Så, nedan har jag listat några vanligt förekommande citat i fitspo-kretsar (fitspo = fitness inspiration) och lagt till hur JAG tycker att en bör formulera sig istället. Och inför sommaren och den där ”beachbody:n” har jag bara en sak att säga. Bikinikropp = din kropp + bikini. That’s that.
”How do you want to feel this summer… Fit or jealous?”
Ja… vad sägs om lycklig, pirrig i magen, lugn i själen och närvarande i nuet? Just a tought.
”This could be you in a few months…” (med en helt orelaterad bild på en platt mage eller dylikt)
Nej, det kan det faktiskt inte vara. Det kommer aldrig vara du. För alla är olika och vet du? Det är helt OK. Riktigt bra, till och med.
”Dear stomach, You’re bored. Not hungry. So shut up.”
Eller, så ger du den något gott. Vi måste äta ibland, det bara är så. (ps: guud vad tråkigt det varit annars)
”Someone who is busier than you is running right now”
Jaha, vad kul för hen då! Jag väljer den träningsform jag tycker är kul, och utför den när jag orkar/har lust. För att det är kul.
”Don’t eat that cupcake, you’re sweet enough”
Eller ät den, om du vill. Eller ät något annat, om du vill. För tadaaa – du är söt ändå.
”En kaka = tusen burpees”
För det första: vem fan äter EN kaka? För det andra: en kaka (eller två eller tre eller femton) är framför allt = gott!
Jag på en strand i Thailand vintern 2013. Så såg jag ut då. Året innan såg jag lite annorlunda ut. I år ser jag också annorlunda ut. Alla versioner är dock ”beach ready”.
Igår gjorde jag något jag länge velat göra: jag provade strongman.
Jag vet egentligen väldigt lite om sporten, både hur man tränar och hur tävlingar går till. Jag visste innan igår ungefär så mycket som att man lyfter absurt tunga grejer. Just eftersom min kunskap alltså tidigare slutat vid just den punkten, skulle jag aldrig få för mig att ”testa lite själv”.
Men när jag i veckan fick frågan av en ny bekant som kör strongman själv, om jag inte ville hänga med och prova, så kunde jag ju inte tacka nej. Eftermiddagen kan summeras med orden SÅ–HIMLA–KUL. Vi gick farmers walk, bar ok, välte däck, slängde runt stockar, lyfte stenar… och jag var lycklig som ett barn när jag kom hem.
Man är sitt allra vackraste jag när man tar i för kung och fosterland… HAHA! Jag har X antal bilder likt dessa från gårdagen.
Att jag sedan bara kunde sätta min slitna kropp i bilen och åka till mor min för middag var guld värt. Grill-buffé med diverse läckerheter som färsk lax, lamm, kryddiga korvar, flera olika såser, ugnsbakade rotfrukter, sallader, ost och vin. Bästa tänkbara dagen att slippa laga middag! Lyx att bara få slå sig ner och njuta av god mat i trevligt sällskap.
Men, åter till strongman-träningen. För en gångs skull kände jag mig rätt tanig, jag som senaste månaderna växt så det knakar och därmed känt mig rätt… o-tanig, om vi säger så. Så när grabbarna lastade den ena vikten sjukare än den andra och sedan hanterade som om de vägde likt fjädrar, blev jag lite nojig och frågade mig själv vad jag gett mig in på?! Men det gick faktiskt riktigt bra, och framför allt (igen) så hade jag den roligaste eftermiddagen på länge!
FARMERS WALK – helt enkelt gång rakt fram med vikter i händerna. Ja, rätt jäkla tunga vikter då. Alex la upp en video på instagram där jag går 20 meter med 80kg i var hand. Så sammanlagt 160kg… gissa om jag känner trapsen idag?
OK – som ni ser en ställning man lassar vikt på (längst ner) för att sedan gå rakt fram. Den må se lätt ut, men här ska jag precis lyfta upp 156kg (ställningen i sig väger 116 kg och jag hade två 20-kilos plattor på). Det var med andra ord inte så värst lätt, men faktum är att det svåraste inte är just vikten utan att få till tekniken. Att hålla bålen – samtidigt som man ska andas ”rätt”. Ta korta kvicka steg – utan att hela ställningen glider ner bak över ryggen.
STOCKEN – den jävla stocken. Som också såg lätt ut, men vägde 56kg om jag inte minns fel. Det var det sista vi gjorde, och jag var rätt trött vid det laget. Först gör man som ett marklyft, för att sedan sätta sig ner på huk och dra stocken upp mot bröstet och nära nära, ändrar greppet en aning, sedan ska man som frikända upp den för att slutligen pressa. Jag fick upp den, men klarade aldrig av sista pressen (har aldrig varit i närheten av att pressa den vikten tidigare så det var inte helt oväntat). Den här övningen ser jag fram emot att nöta tills den sitter!
En sak jag gillade med strongman var hur vikten inte var så viktig. Missförstå mig rätt; självklart har antalet kilon man lyfter stor betydelse vid tävling (och träning, för de som tränar inför tävling) men för mig som nybörjare så fick jag vända fokus helt från ”hur mycket hanterar jag nu”, till skiten-ska-bara-upp.
I början försökte jag uppskatta hur mycket jag skulle orka genom att jämföra vad jag tar på gymmet i olika övningar som liknar de jag nu skulle göra i strongman. Det gav jag tillslut upp, och lät istället grabbarna dirigera fritt. Jag fokuserade på båltryck, på total och full närvaro och på explosivitet. Och på att inte tänka för mycket 😉
Det är så häftigt med råstyrka och jävlar anamma. Jag fortsätter att fascineras av kroppen. Min starka, fina kropp som gått igenom så mycket men ändå är så fantastisk, så grym. Nog för att jag är liten och nätt jämfört ”riktiga” strongman-utövare, igår kände jag mig så stark. Jag var närvarande och hade fantastisk kontakt med min kropp. Jag kände hur knopp och kropp var ett, på ett helt nytt sätt – och då har jag ändå upplevt att vi är ett grymt team ett bra tag nu.
Jag kommer garanterat träna strongman igen, och jag kan varmt rekommendera alla med möjligheten att testa! MEN – ge er inte på atlasstenar eller stora ok själv hipps happs. Respektera sporten och var ödmjuk mot de stora vikter man ändå håller på med. Jag är jätteglad att jag fick chansen att instrueras och peppas av duktiga, starka människor som vet vad de gör.
Inspiration och pepp Vardagsuppdatering
”don’t settle for anything less than what makes you happy”
Publicerad 24 april, 2015Citat som ”no pain no gain” rimmar illa med vad jag personligen anser att hälsa är. Den här bloggen, det jag dagligen vill inspirera till, är hälsa. Sedan är jag också medveten om att personer som läser här har helt olika mål och syfte med vad de gör; vissa vill gå ner något kilo, andra bygga muskler, en del ”vill bara må bra”. Det gör det givetvis inte bara svårt utan faktiskt helt omöjligt att ge råd, tips och rekommendationer som gäller alla. Det är därför jag hela tider återkommer till att vi-måste-börja-jobba-individuellt. Oavsett vad man vill förändra, så är nyckeln att ta sig tid att både testa och skaffa sig kunskap. Lär känna sig själv.
Med kunskap menar jag inte att man måste läsa på tränings- eller näringslära, utan kunskap om hur en själv mår bäst, hur en själv reagerar och agerar när man gör eventuella förändringar. Och så vill jag passa på att ställa frågan; måste något verkligen förändras? Det är okej att vara nöjd. Just precis nu, som det är. Och vill man ändå förändra, kan jag tala om att just det där att vara nöjd nu ändå, kommer ta dig dit du vill snabbare. Jag lovar. För det handlar om att djupt inifrån hitta känslan man vill ha mer av. Det handlar om att ta den känslan, för det lilla, och fylla sig själv. Fylla sig med den känsla man vill ha mer av.
Att hitta fel och fokusera på att förändra dem till det bättre kommer, hur knasigt det än låter, aldrig ta dig i mål. För det är omvänt. Det handlar om fokus. Fokusera inte på vad du inte vill, för det du väljer att se är vad du väljer att ge plats. Mer plats.
När jag ska motivera mig själv, använder jag istället för pressande och nedvärderande citat och formuleringar, formuleringar som rubriken ovan; ”Don’t settle for anything less than what makes you happy” – jag är nöjd och lycklig med vartenda steg jag tar i rätt riktning. Jag inser vikten av att vara medveten och inse storheten i det lilla. Jag vet att tillsammans, kommer allt det lilla ta mig dit jag vill och jag bli lycklig. Eftersom jag vet att jag kan, vet jag också att jag är värd det. Att det handlar om att fortsätta även när det inte alltid går bra på första försöket – eller andra eller tredje. Jag vet att eftersom jag kan bli lycklig är det bara att försöka igen, tills jag är där. Don’t settle.
Fotograf: Calle Lindgren