Browsing Tag

roethlisberger

Vardagsuppdatering

Photoshoot för W-sportswear

Veckans onsdag spenderades ute på Wenngarn, och för en gångs skull var det inte träning som lockade dit mig utan en fotografering.

Som ni vet blev jag blixtförälskad i mina träningskläder från W-Sportswear, och jag har burit dem med glädje sedan dagen jag fick hem dem –både på gymmet och hemma. Så när jag fick frågan att fotas i kläderna för lite olika grejer framöver, tackade jag direkt ja. Idag var det dags och vi var på plats på ett ljust, luftigt och tomt Wenngarn vid halv elva i morse – för att köra på till närmare fyra.

Babyolja, sprayflaskor, blixtar och en hel drös fina skratt. Bra dag och jag väntar nu ivrigt på att se resultatet! Men Marie hann ta ett helt gäng ”behind-the-scenes”bilder under dagen;

phoyoshootwennokt

Efterrätt och gotte Inspiration och pepp Kost Mellis & Kvällis PROTEINBAK RAWDESSERTER Recept Vardagsuppdatering

Raw Bliss Balls (utan nötbas)

I ett uppdrag att skapa en enkel, näringsrik och god ”gotteboll” som inte enbart består av nötter+torkad frukt, har jag lekt lite med andra baser för att se vad som funkar både smakmässigt och för rätt konsistens.

Jag gillar fasta ”blissballs” – det vill säga inge geggigt som mest kletar ner på väg till munnen. De ska hålla formen, innehålla lite crunch och gärna vara lite segt fudge:iga. De ska klara sig utanför kyl/frys – även om jag personligen alltid helst äter allt chokladigt riktigt kallt, gärna fruset (av någon orsak).bovetebollar2

Igår fick jag till dem, äntligen. Vad den vinnande basen var? Helt bovete. Blötlagt över natten, sköljt och mixat med ett fåtal ingredienser till en kladdig massa. Pimpade med kakaonibs för ännu mer crunch. Smaken går att variera, men här kommer en variant med kakao och hasselnötter, det vill säga nutella-vibbar – och vem gillar inte det?! Precis. Eftersom jag fullkomligt förälskat mig i den ljuvliga smaken av sisu’s proteinpuddingmix (är ni sugna att prova, och otåliga, kan man maila wenngarn -eller mig så styr jag upp- för att få hem direkt. Annars kommer det upp hos Svenskt Kosttillskott den 1 november!), så delade jag upp smeten och knådade i lite sådan i hälften. Det blir ännu bättre konsistens och aningens sötare tack vare hinten av karamell. Då är de ju inte längre raw dock, och även originalet utan protein-tillskott smakade fantastiskt så ja, up to you hur du vill ha dina blissballs! Jag kommer i alla fall köra vidare på bovete som bas – grymt!bovetebollar3

För en 20 fina ”Bliss Balls”:

  • 4 dl blötlagt bovete (mätt efter en natt i vatten)
  • 1,5 dl hasselnötter
  • 12 st färska mjuka dadlar
  • 1 dl raw kakao
  • 2 msk kokossocker
  • en rejäl nypa salt (förhöjer chokladsmaken. Trust me.)
  • 1 dl kakaonibs
  • valfria ”add-ins” så som proteinpulver, superpulver, frön/nötter/torkad frukt osv osv…

Bovetet lägger du i en skål, täcker med rikligt med vatten, och låter stå över natten. Häll av, skölj några gånger, och slänger ner i en mixer tillsammans med dadlar och hasselnötter. Mixa till konsistensen du önskar, ner med kakao, kokossocker och salt Mixa in och flytta över hela kalaset till en bunke. Blanda i kakaonibs och andra eventuella ”add-ins”, jag valde som sagt att göra två varianter där jag hade i 1 skopa proteinpudding-mix med vanilj/karamell-smak i halva laddningen. Går såklart bra att ha i annat proteinpulver om man önskar, eller att skippa helt. Superpulver, chiafrön eller annat hälsofint är det också fritt fram att slänga ner.bovetebollar1

Inspiration och pepp Press & Event Tankar om ting Träning Vardagsuppdatering

Fitness Festivalen – SR SPRINT

Kompisar, jag kan ha tagit mig vatten över huvudet.

Ibland är jag lite snabb att skrika JA när något låter förbannat himla jätteskoj. Innan jag riktigt tänkt efter och varit sådär trist ”realistisk”. Men å andra sidan rynkar jag förnämt näsan åt realistiskt och tycker att använder man det ordet är det man i själva verket gör att sätta en gräns för vad man klarar av. Innan man ens försökt. Och det gillar vi ju inte.

Så jag står ändå fast vid mitt ja, och kan därför meddela att jag kommer springa SR Sprint den 30 november under Fitness Festivalen i Göteborg. Det är en sprintbana på 4 km med 16 hinder längs vägen, anordnad av Superior Race. Beskrivningen på hemsidan lyder; ”Sprintbanan är en specialdesignad bana som kommer bestå av stora, intensiva och utmanande hinder. En bana som kräver det yttersta av din prestation. Ni kommer att få krypa under taggtråd, välta stora däck, hänga i ringar över ån, klättra i rep, passera eldhinder, utmana våra gladiatorer bland flera andra galna hinder.”

Precis. När jag fick frågan var min första tanke ”4 km? Det är lagom långt för mig”. Jag inser nu, efter att ha läst mer om banan, samt kollat videon nedan, att de fyra kilometrarna är mitt minsta bekymmer.

Men, det ska såklart bli fruktansvärt roligt och jag kommer tillbringa en helg med goa vänner i en go stad och träffa massa andra goa människor under tiden. Kolla på vänner som efter månaders slit ställer sig på scen, mingla på mässan och bara andas träningspepp, rörelseglädje och en jäkla massa power.

Ska någon av er till Göteborg under Fitness Festivalen? Ses vi där?! Jag ska försöka hinna med ett besök på Wenngarn senare ikväll för att gå lite armgång. Känns ju motiverat, om vi säger så.

Fannys Favvo Inspiration och pepp Kost LUNCH & MIDDAG Lunch/Middag Recept RÖROR, SÅSER & DIPPER Vardagsuppdatering

Ljuvlig Paprika- och Cashewpesto

Jag älskar pesto. Pesto är faktiskt gott till det mesta och den perfekta smaksättaren som får vardagsmat att smaka fest. Typ pasta+pesto+skuren skinka/kalkon/bacon och du har en kanongod måltid på tiden pastan kokar. En skvätt grädde, créme fraîche eller annan ”krämig” komponent på det och du har världens snabbaste finmat en stressig kväll. Pesto på laxen du skjuter in i ugnen är en annan rätt som smakar lyx men i princip lagar sig själv. Rotfruktsmos som får sällskap av en sked pesto blir också genast mycket roligare. Och dressing – spä ut din favvopesto med olja, vinäger och citron och häll över en matig sallad (gjord på småduttar du hittar i kylen de där dagarna energin till matlagning inte finns)

Framför allt, vill jag slå ett slag för andra pestosorter än den klassiska gröna basilikavarianten, även om den är en klassiker av en orsak – den är helt enkelt väldigt god. Jag använder mycket röd pesto (Kung Markattas är favoriten) och även om jag inte gillar soltorkade tomater annars, inte alls faktiskt, så älskar jag röd pesto! Den+kokosmjölk är en ständigt återkommande snabb-bas när jag gör grytor, såser eller gratänger. Mums!

Men nu, hörrni, ska jag visa er min nya kärlek. Alltså denna pesto, är nog den absolut godaste jag smakat. Eller inte nog, den ÄR den godaste peston jag smakat. Att grilla några av ingredienserna i ugnen är tricket, och även om man kanske lockas att köpa färdiggrillade motsvarigheter så vill jag verkligen betona att det är väl värt den lilla tid det tar att göra det själv. Det är faktiskt inte många minuters jobb – men många snäpp godare slutresultat!

paprikacashewpesto

Paprika- och Cashewpesto

Dela 2 röda paprikor, plocka ut kärnhuset och dela varje halva igen. Lägg på en bakplåtspappersklädd plåt och sätt in i en upphettad ugn (175 grader). Ta ut när de fått lite yta men givetvis inte blivit brända – för mig tog det runt en 30-40 minuter kanske. På samma plåt, lägg klyftor av en 1/2 rödlök och 2 hela vitlöksklyftor. In i ugnen igen sisådär 5-10 minuter tills också de fått lite färg; lök blir söt och fin när den ”grillas” såhär och det är vad som gör denna pesto helt ljuvlig. När löken är ute, slänger du 1,5 dl naturella cashewnötter på plåten och ställer in bara några minuter så de får en gyllene yta. Låt allt svalna något innan du mixar paprika, lök, vitlök, cashewnötter tillsammans med: 1dl färsk basilika (”packad” i måttet, dvs en rejäl näve) och 1 dl neutral olja (jag använder denna från Mung Markatta) vilken olja som funkar givetvis, olivolja är ju klassiskt i pesto men jag tycker som sagt olivolja tar över smaken för mycket ibland, och i denna pesto ville jag helt enkelt inte ha den smaken. Kan tänka mig att raps- eller solrosolja gör sig bra här också. Jag kryddade med salt och vitpeppar, och hade i 1 tsk sambal oelek för att balansera upp den söta smaken rostad paprika och lök ger. Pricken över i och något jag absolut rekommenderar, det blir inte alls hett eller så, bara en fin ”avrundning” och som sagt balansering av det söta.

 

Fannys Favvo Inspiration och pepp Vardagsuppdatering

Leilas General Store

I förra veckan när jag var i MOOD gallerian för möten och lunch hann jag inte riktigt kika i butikerna som finns där, så när jag denna vecka var tillbaka för nya möten passade jag på att smita in i Leilas butik ”Leilas General Store”. Det var tur att jag hade bråttom för herregud vad jag kunnat spendera pengar där inne!

En liten påse fick jag med mig i alla fall, och eftersom jag vet att jag snart ”har vägarna förbi” igen, anar jag att det blir fler… Fantastiskt fina saker till köket, maten och baket. Alltså jag ville ha med mig ungefär varenda pryl.

leilas1

Något jag länge letat efter är sådana där take away-inspirerade papperslådor. Som man ser i filmer att det äts nudlar och wok ur. Som jag inte riktigt förstår hur de inte kan läcka olja och annan vätska, men ändå bara velat ha – för det ser ju så mysigt ut! Att uppkrupen i soffan, sörpla nudlar ur en söt liten låda med pinnar i högsta hugg. Jag ser fram emot att kreera lite asiatiska rätter kommande veckor…

leilas4

En annan sak jag letat förgäves efter är tunna papper med ”retro” tidningstryck. Visst, man kan ta en vanlig tidning men de är inte fina! Jag vill ha svartvitt, vackra bokstäver och tunt material. Det är svårare att hitta än man kanske kan tro, kan jag meddela. Så de fick också följa med hem från butiken. Fish and chips, säger jag bara. 

leilas3

Slutligen var det viktiga budskap jag plockade med mig hem. Vissa saker behöver man vara extra tydlig med. Så vi inte glömmer vad som är viktigt här i livet.

leilas2

Frågor och svar Inspiration och pepp Övningar Resan Tankar om ting Träning Vardagsuppdatering

sex veckor fokus : marklyft och maxstyrka

Med jämna mellanrum får jag frågor här om hur jag tränar och varför och när osv osv. Svaren har väl varit lite sådär trista och luddiga – att jag inte haft någon direkt plan. Jag har nämligen aldrig följt ett schema eller haft några direkta mål med min träning. För mig (alla är vi olika) har schema och planerade antal övningar/set/reps inneburit prestationskrav. Risk att ”misslyckas”. Jag har nog lite tänkt att det skulle bli mer stressande än peppande, och eftersom jag är en sådan ”känslomänniska” med starka impulser skulle ett uteblivet pass, eller en dålig dag med klen ork kanske resultera i att jag skulle känna mig.. dålig? Istället har jag tänkt att allt som blir är bättre än planerat – för jag har ju inte haft något planerat. Det har funkat bra för mig och så länge jag känt mig stark, haft roligt och besöken på gymmen blir av för att jag ville dit, ja då har jag varit mer än nöjd och glad! 🙂wenfan800

En annan stor bidragande orsak att jag inte planerat min träning är för att jag överlag har sjukt svårt för just planering. Struktur. Allt det där som fick sin förklaring efter ADHD-diagnosen. Det är liksom inte bara normal-jobbigt för mig utan stundvis fullkomligt omöjligt. I alla fall har jag inte haft energi över att lägga på det, och jag har inte prioriterat att sitta ner med träningsplanering utan lagt energin på mitt företagande, min framtid och framför allt : min vardag och välmåendet i den NU. Träningen har fått vara min terapi, dit jag vänder mig för att faktiskt stänga av huvudet och tankarna.

Hur som helst. När jag i princip blev serverad ett träningsupplägg för att öka i maxstyrka och förbättra teknik och bålstabilitet, blev jag ändå sugen på att testa. Sex veckor med grunderna planerade med lite fritt runtomkring lät som en perfekt kompromiss och som sagt, att inte behöva planera det själv gjorde att jag bestämde mig för att testa.

En vecka med schemat är nu genomförd och jag är väldigt positiv – det har varit både roligt, utmanande och givande. Idag kördes veckans 6e pass enligt schema och min kropp är rejält mör. Riktigt sliten. På det där sköna sättet, ni vet? Vilodag imorgon och jag ser redan fram emot nästa veckans pass!

fangymoktslut

Schemat är alltså sex veckor långt. Första sex veckorna kör vi marklyft. Marklyft är ju överlag en fantastisk övning där man tränar hela kroppen (vid korrekt utförande, that is) och när man förstått hela ”mark är ingen dragövning utan tryckövning”-grejen, så känner man det. Hela kroppen är med.

Tre gånger i veckan är det mark. 80% av 1RM. 1RM är vikten man orkar 1 rep på, och för mig är 80% av 1RM (105kg) 85 kg så det är vikten jag skrivit nedan.Denna vecka har sett ut såhär;

Dag1: Marklyft 6set*2reps / 85Kilo. Följt av 2 roddövningar och 2 dragövningar
Dag2: Bröst/Biceps (Bänkpress 5set*5reps på 80% av 1RM) Öka 2,5kg varje vecka
Dag3: Marklyft 6set*3reps / 85Kilo. Följt av mage/vader
Dag4: Axlar/Triceps (Militärpress 5set * 5reps börjar på 80% av 1RM och ökar 2,5kg varje vecka)
Dag5: Marklyft 6set*2reps / 85Kilo. Följt av + 2 roddövningar och 2 dragövningar
Dag6: Ben (Knäböj 5*5 börjar på 80% 1RM) +2,5 Varje vecka. Följt av valfria benövningar
Dag7: VILA

Första passet var det mentalt utmanande att inte lassa på mer vikt i marken. Jag är van vid att alltid köra så tungt jag orkar för dagen, liksom. Men ska man nu köra enligt ett schema och sedan kunna utvärdera resultatet får man ju banne mig följa det också. Så, många uppvärmningsset, inget bälte, fokus på teknik. Det faktum att man sedan kör igen redan två dagar senare, känns. Och igår när det var tredje markpasset för veckan, följt av högreps på de andra övningarna – alltså det svider. Det bränner. Det är så märkligt hur en vikt inte kan kännas tung, men ändå vara just så förbannat tung. Varje set avslutas med känslan att ”nä nu orkar jag inte en enda repetition till”, men så orkar man.

Jag kan verkligen ärligt säga att denna veckas pass har varit bland de roligaste, jobbigaste och härligaste passen jag någonsin kört. Svinjobbiga för att hela upplägget är nytt för mig, och min kropp idag är inte lite mör som sagt, men så himla roliga. Nästa vecka är det lite ändringar men de tre markpassen är stående hela sexveckors-perioden ut, och jag är redan supertaggad på att köra igen!

Men först – välförtjänt och välbehövlig vilodag. Soooom vi ska vila, jag och kroppen. Ladda om, ladda upp. Tagga till.

Inspiration och pepp Kost LUNCH & MIDDAG Lunch/Middag Recept Vardagsuppdatering

”ekonomisk” kycklingburgare med marinerade päron

Jag har skrivit förr om hur man på enkla sätt kan göra ”ekonomiska” varianter av klassiska rätter (tex köttbullar av köttfärs och linser istället för bara färs) och det här är en annan fiffig variant på samma tema som jag ofta äter här hemma. Snabbt, enkelt, gott och billigt!

Bönbiffar och falafel-inspirerade bullar är en stor favorit hos mig när det gäller billig, god mat. Men alla gillar inte smaken på bönor och linser, och konsistensen blir ju sällan riktigt ”köttig” om man till exempel vill få till en burgare. Då är mitt bästa knep att blanda köttet (jag äter mest kyckling, så hos mig blir det oftast med vanlig kycklingfilé) med vita bönor. Vita bönor smakar inte mycket när de är sköjda, och med ett gäng fina kryddor, färska örter eller annan smaksättning, tillsammans med kyckling, får man grymma burgare som både håller ihop bra och givetvis går att variera i all oändlighet vad gäller smaksättning. Jag gör ofta två portioner, av en kycklingfilé (som annars är en portion för mig, jag köper alltid frysta stora filéer) och sisådär en halv tetra bönor.

portoburgare1

Dagens lunch var ena halvan av laddningen – resten formade jag till små bollar och stekte samtidigt, och åt sedan till middag efter ett sent gymbesök. Älska rester! Hur som helst, lunchen, det som skådas på bild ovan. Kyckling/bön-burgare med persilja och andra goda smaker, på en bädd av honung/chili/ingefärs-marinerat päron och på toppen en portobellosvamp grillad i ugn med honungs-glaze. Mina smaklökar dansade all världens fina danser under de typ tre minuterna det tog mig att inta maten ovan. Himlans gott! Till det hela åt jag en påse rödbetschips jag fyndade under mitt senaste besök på Gryningen. Rödbetor, päron, honung och chili är liksom smakkompisar, ni vet. Äter sällan det ena utan det andra när det kommer till det gänget godsaker.

portoburgare2

Ja men ska vi kika på vad jag slängde ner i mixern för att skapa dessa burgare då?

  • 1 stor kycklingfilé
  • 1/2 tetra vita bönor (man tager vad man haver – no need att måtta liksom)
  • 1/4 rödlök
  • 2 vitlöksklyftor
  • riven ingefära,  sisådär 1/2 till 1 msk kanske
  • en näve färsk persilja
  • kryddor, jag hade i umami och Renées lantbuljong bara
  • 1 äggvita
  • en rejäl dust fiberhusk, skulle gissa att det var en matsked ungefär

Som ni ser måttar jag sällan i sådana här recept. Det är faktiskt ganska enkelt; för löst? I med något som binder, så som mjöl eller fiberhusk. För torrt? I med något mer eller mindre flytande, så som ägg, grädde, kokosmjölk, grönsakspuré… whatever you fancy! Bara att mixa och sedan eventuellt låta vila i kylen; jag gillar att mixa ihop allt när jag ändå gör annat i köket, som i morse när jag jobbade hemifrån, då passade jag på att göra denna ”smet” och lät den sedan vila i kylen medan jag stack och tränade. Väl hemma, trött och hungrig, bara tryckte jag ut till biffar och stekte upp.

portoburgare3

De där marinerade päronen var ett lyckat spontant experiment och passade fantastiskt till burgaren. Jag skivade ett halvt päron i tunna skivor, och la i en skål där jag rört ihop en rejäl klick honung, en liten skvätt äppelcidervinäger, lite finhackad chili och riven ingefära. Tror jag hade i lite lantbuljong också faktiskt – för den har jag i det mesta. Jag vände dem lite då och då, lät stå under tiden jag var och tränade, och innan jag slängde in portobello-svampen i ugnen (200 grader i …. så lång tid det tar att steka burgarna och skära grönsaker 😉 hällde jag marinaden över för att få härlig ”glaze-känsla”. Något jag garanterat kommer göra om – en så liten sak som verkligen blir en fin prick över i!

Jag gillar portobello-svamp, men har tyvärr glömt bort den lite. Finns så mycket gott att äta, ibland bara glömmer man favoriter?! Har ni provat? Vad gör ni med portobello? Jag köpte en hel påse när jag nu sprang på dem i mataffären och mindes vår tidigare fling. har ett par gamla favvisar som jag ska göra igen, men alltid kul att få inspiration från er och era kök! 🙂

portoburgare4

 

 

Inspiration och pepp Stil och mode Tävling Träning Vardagsuppdatering

Vinn komplett träningsset från W-Sportswear

Min vän frågade i veckan (lite försiktigt) om jag inte ska ta och tvätta mina w-sportswear tights, eftersom jag bär dem i princip dagligen… HAHA – jag kan meddela att jag tvättar dem, faktiskt, men det är helt sant att jag går i dem mest hela tiden. För de är helt enkelt fantastiskt sköna! Och snygga, vilket är en himla fin kombo.

Nu finns chansen för er att vinna ett set (byxor+linne) och efter avslutad tävling belönas samtliga motiveringar med ett fint erbjudande, så alla skäl att tävla nu hörrni. Läs tävlingsregler under bilden – och stort lycka till!

wallderinskatavling

  • Gilla och dela tävlingsbilden ( DENNA ) på din egna sida.
  • Gilla (sidan) W-Sportswear på Facebook ( HÄR )
  • Skriv en motivation varför du ska vinna på profilsidan W-Sportswear Sweden ( HÄR )

Tävlingen pågår i 10dagar. Vinnaren presenteras på fb och på Instagram. Lycka till!!

CHEESECAKE & PAJ Efterrätt och gotte Inspiration och pepp Kost Mellis & Kvällis PROTEINBAK Recept Vardagsuppdatering

Enkel, klassisk (protein-)cheesecake

Protein-cheesecake går att variera i oändlighet och är löjligt enkelt att göra. Så enkelt att jag nästan hunnit glömma hur gott det är!prottecheese1

När jag började leka med sisu’s proteinpudding-mix förra veckan tänkte jag direkt att den milda, söta smaken av vanilj borde passa perfekt i en cheesecake. Sagt och gjort, igår slängde jag ihop denna protein-cheesecake som verkligen blev supergod. Man kan absolut göra en botten med digistive eller liknande, men denna gång ville ha bara själva fyllningen – så så blev det!

För en cheesecake slänger du ner följande ingredienser i en mixer;

  • 200g kvarg
  • 150g cream cheese
  • 1 ägg
  • 2 äggvitor
  • 1 dl mjölk
  • 60 proteinpudding-pulver (funkar med andra sorters proteinpulver också, men ta då gärna lite mer för puddingmixen sväller och med exempelvis enbart vassle blir nog cheesecaken lite ”kladdigare”. Alternativt minska mängden mjölk, och eventuellt bör du förlänga gräddtiden)
  • 1 dl socker eller sötningsströ (jag använde det här från sukrilett)
  • 1/2 tsk vaniljpulver

Mixa. Häll ner i en smord form, och ställ in i en ugn uppvärm till 125 grader. Grädda i 20 minuter, höj sedan värmen till 150 grader och grädda i ytterligare 40 minuter. Min cheesecake var klar efter denna timme i ugnen, men använder du vassle eller har ändrat i receptet på annat vis får du helt enkelt testa med en provsticka – den ska inte komma ut allt för kladdig. Ta ut, låt svalna, ät rakt upp och ned eller servera med något gott. På bild ser ni hur jag åt en av mina bitar, nämligen med jordgubbar. Passade strålande!

 

prottecheese2 prottecheese3

Efterrätt och gotte Inspiration och pepp Kost Mellis & Kvällis Recept Tävling Vardagsuppdatering

Vinnare i Myprotein-tävlingen (och rabattkod till er ALLA)

Det är så roligt när ni fyller kommentarsfältet med inspirerande idéer och fina ord (tack!) och jag önskar verkligen ni alla kunde få era önskningar. De två rabattcheckarna på 100:- går till Emelie Wallin och Josefin (din idé om croissanter fick det att fullständigt vattnas i munnen!) och om ni mailar mig (fanny@roethlisberger.se) så ska ni få era rabattkoder. Grattis!

Som extra ”tröst-pris” för er alla har jag fixat en kod som ger er 20% rabatt på samtliga produkter i livsmedelskategorin. Från och med nu, till midnatt måndag, kan ni ange koden FANNY20 för att utnyttja rabatten. Hoppas ni hittar massa skoj att prova!

Men tyvärr kunde bara en vinna stor-priset denna gång, och efter lite överläggning blev vinnaren Björn med motiveringen;

Min sambo har börjat läsa din blogg och fått lust att laga mat igen! Hon har varit deprimerad och inte orkat bry sig om matlagning på flera veckor, fram tills igår då hon gjorde din rödbetskaka och pumpasås. Det var så roligt att se henne laga mat igen och vara glad! Nu låter det ju som att jag är värsta mansgrisen och inte lyfter ett finger hemma, det är inte så jag menar, men hon har verkligen gillat att laga mat och jag hjälper till så gott jag kan. Men jag har inte riktigt kunskapen än att vara matlagningsledaren utan gör mig bäst som assistent. Så när hon inte orkar vara projektledaren så blir det mest enkla saker som funkar men som inte är så kul.

Om jag vinner så vill jag överraska henne med en Total Breakfast (för de gånger man inte orkar göra frukost – kan vara bra att en backup-plan), mandelsmör som fyllning i praliner och Salted Caramel-protein för att det låter som att man kan göra goda efterrätter av det. Tillsammans kan vi säkert hjälpas åt att göra något gott.

Jag hoppas ni tillsammans kan hitta på mycket skoj i köket framöver, Björn! Maila mig (fanny@roethlisberger.se) så ordnar vi så du får hem din vinst 🙂 Några tips för mandelsmöret, utöver din goa idé med pralinfyllning, är den här gröna smoothien, den här underbara cheesecaken, och sist men så långt ifrån minst : mitt favorit raw-gotte – ”Trippel Himmel”. Här hittar man även alla mina inlägg jag skrivit innehållandes ordet mandelsmör.

trippelhimmel1